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Tuesday, 27 August 2024

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Vous pourrez ainsi profiter d'une cuisson plus uniforme et plus rapide entre le dessous et le dessus de la pâte mais également sur les côtés. La plaque perforée vous assure une plus grande stabilité dans votre four et est idéale pour les aliments délicats dont la cuisson doit être précise et soignée comme les macarons par exemple. Plaque perforée | Cuisson homogène pour tous types aliments. Les plaques perforées ne sont pas seulement utilisables dans le four, elles peuvent également être utilisées au congélateur pour refroidir vos préparations. La plaque perforée est également très adaptée pour la cuisson des aliments du quotidien comme les pizzas et les tartes qui auront une pâte croustillante et c'est là le dernier mais non des moindres avantages de cet outil indispensable. Les différentes plaques de cuisson perforées Nous avons sélectionné pour vous les plaques perforées de la maison de Buyer qui sont connues dans le monde de la gastronomie pour leur efficacité et leur qualité exceptionnelle faisant leur renommée et leur succès. Elles sont « made in France », preuve en est de l'importance accordée au savoir-faire et à la tradition française gages de supériorité et d'excellence pour la société.

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N'hésitez pas à vous lancer avec plaisir dans la pâtisserie et à vous équiper, vous serez ravis de cet achat utile qui vous accompagnera lors de vos nombreuses expériences culinaires.

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Après avoir attendu que votre plaque soit totalement froide, munissez-vous donc d'eau, de produit vaisselle et d'une éponge douce. Nous vous conseillons de ne vraiment pas utiliser d'ustensiles abrasifs ou d'éponge métallique car leur métal provoquera des rayures sur la plaque et cela la détériorera. Plaque inox avec record de france. C'est pourquoi, si vous prélevez des viandes à même la plaque, servez-vous plutôt de pinces de cuisine avec des embouts en silicone. Évitez aussi de placer vos plaques de cuisson au lave-vaisselle car le lavage y est trop fort pour les matériaux de fabrication. Enfin, si vous pâtissez des sablés, des biscuits ou des cookies, vous pouvez acheter des tapis de cuisson qui s'apposent sur la plaque. Ils vous faciliteront la cuisson de ces pâtisseries sur une plaque perforée tout en vous offrant un nettoyage plus facile. La plaque perforée est l'outil indispensable du pâtissier et du cuisinier amateur ou professionnel et elle saura se faire oublier dans votre cuisine grâce à son efficacité et à sa facilité d'entretien.

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Caractéristiques du produit Finition - externe Acier inoxydable poli Epaisseur du plateau en acier inoxydable 1, 2mm Pieds en acier galvanisé. A monter soi-même Deux profondeurs disponibles, 600mm et 700mm 4 pieds réglables Epaisseur de matériau: 1. 2mm - 60 (L) x 70 (D) x 90 (H) cm (18, 1 kg) - 90 (L) x 70 (D) x 90 (H) cm (22, 9 kg) - 120 (L) x 70 (D) x 90 (H) cm (27, 8 kg) - 150 (L) x 70 (P) x 90 (H) cm (33, 5 kg) - 180 (L) x 70 (D) x 90 (H) cm (37, 7 kg)

Newsletter boutique rejoignez notre liste de diffusion Les cactus piquent, mais pas nos prix! Profitez des promotions mensuelles, articles de présentation de nos meilleurs ventes et nouveautés de la boutique en ligne Hubert Cloix. Email RGPD J'ai lu et j'accepte la politique de confidentialité.

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