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Châtaignes au naturel en bocaux - C'est la pleine saison des châtaignes. Un délice d'automne hélas de courte d… | Recette chataigne, Recette marron, Recettes bocaux
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Un plaisir qu'il est possible de prolonger en les mettant en conserves, au naturel. Retrouvez ici la recette, mais aussi une astuce pour les éplucher facilement.
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Recette Chataigne au Naturel Préambule: Votre récolte de châtaignes a été fructueuse et vous souhaitez les conserver pour des préparations ultérieures? Pensez donc aux conserves de châtaignes au naturel qui vous permettront de les agrémenter à votre gré dans vos préparations culinaires à venir. Préparation: 30 min Cuisson: 30 min Total: 60 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes: 5 kg de marrons 2 c. à café de sel Préparation de la recette Chataigne au Naturel étape par étape: 1. Trempez les châtaignes dans une grande bassine remplie d'eau froide. Ceux qui montent à la surface sont véreux. Il ne faut conserver que ceux restant au fond de la bassine. 2. Faites une incision semi-circulaire dans le fruit sans couper dans la lunule, puis plongez-les dans une grande marmite d'eau salée. Mettez à chauffer et dès les premiers bouillons comptez 5 minutes de cuisson. Stérilisation marrons au naturel kesako. 3. Videz l'eau de cuisson et épluchez les châtaignes à chaud afin de retirer les 2 peaux. 4. Remplissez des bocaux avec les châtaignes et couvrez-les d'eau bouillante salée, puis refermez-les.
Mais saviez-vous que l'on pouvait faire des conserves de coing au naturel? Une recette de grand-mère au goût et aux saveurs uniques qui risque de rappeler des souvenirs à certains. Stérilisation marrons au naturel quebec. Recette de betteraves rouges au naturel Si la betterave rouge est délicieuse râpée à la façon des carottes, elle se déguste également cuite en salade. Il est même possible de profiter de l'abondante production de votre potager pour faire des bocaux de betteraves rouges au naturel dont vous trouverez la recette ci-après. Les étapes de la recette Ingrédients et matériel Pour cette préparation simple, vous avez… Conserve de quetsches au sirop Egalement appelée prune de Damas, la quetsche est un fruit que l'on trouve dans bon nombre de nos jardins, et sur le marché à compter de la mi-août. Savoureuse fraîche, il est possible de la mettre en conserve grâce à une recette simple de nos grand-mère, les quetsches au sirop ou quetsches au naturel. Les étapes de la recette Ingrédients… Châtaignes au naturel en bocaux Qui n'a jamais ramassé de châtaignes en famille en automne?
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