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Et pour ce qui est de la contenance du réceptacle de votre marmite, il y a des modèles à partir d'un peu plus de deux litres jusqu'à près de neuf litres. Forme Diamètre / longueur (cm) Contenance (litre) Poids (kg) Ronde 20 2, 6 3 24 4, 3 4, 5 26 5, 3 5, 6 28 6, 8 6, 2 Ovale 4, 8 30 6, 3 6, 1 32 6, 9 35 8, 9 8, 7 Quelle capacité choisir? Voici une idée de la contenance de la cocotte en fonte Cousances qu'il vous faut en fonction du nombre de personnes dans votre famille: – Pour 1 à 2 personnes, une cocotte de 2, 6 à 4, 8 L sera plus pratique; – pour 3 à 6 personnes, il est conseillé d'en prendre une de 6, 8 L – si vous avez à préparer souvent des plats pour 8 à 10 personnes, il vaudrait mieux prendre un grand modèle de 8, 9 L, ou même plus. En ce qui concerne le prix, vous pouvez, à titre d'exemple, acheter une cocotte Cousances en fonte ronde de 20 cm de diamètre pour environ 11 €. Les caractéristiques des cocottes Cousances Les Cousances sont généralement fabriquées avec de la fonte qui est un excellent matériau pour faire vos préparations.
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Vous pouvez même la nettoyer à l'eau pure. La fonte non traitée est composée à 100% de fer, ce qui signifie qu'elle va rouiller si elle ne subit pas de traitement correct. Il est important de sécher immédiatement votre cocotte en fonte après le lavage et de la graisser régulièrement. Comment culotter une cocotte en fonte émaillée La fonte émaillée est faite de fer qui est recouvert d'une mince couche de verre. Cet émail de verre est un matériau très sain car sans transfert vers les aliments. De plus, il est très résistant et convient parfaitement pour faire mijoter les plats. Les spécificités de l'émail vont faire que plus vous utilisez votre cocotte en fonte, plus ses qualités s'améliorent. Néanmoins il faut prendre certaines mesures pour faire durer votre cocotte en fonte le plus longtemps possible. Pour culotter votre cocotte, il suffit de la rincer sous de l'eau chaude et de la poser sur un feu très doux pour la sécher. Lorsque la cocotte est presque sèche vous pouvez alors appliquer un peu d'huile végétale avec un chiffon doux et laissez chauffer encore quelques minutes à feu doux.
Les moules de fabrication sont en effet détruits après chaque modèle produit. Parmi les modèles les plus connus de la marque, nous pouvons citer la cocotte Doufeu ou encore la Coquelle. Inventée en 1932, la cocotte Doufeu permet d'augmenter la condensation intérieur, grâce à son couvercle incurvé dans lequel vous pouvez verser de l'eau froide ou des glaçons. Les picots sous le couvercle (appelés Grains de Saveurs), transforment alors l'eau en gouttelettes. Elles assurent ainsi une hydratation permanente de la préparation pour une viande savoureuse et moelleuse. Staub: le challenger français Né en 1974, Staub est le deuxième fabricant français. Grâce à la qualité de ses produits, la marque a su séduire les plus grands chefs du monde entier comme Paul Bocuse en France, Laurent Tourondel aux Etat-Unis, Hiroyuki Hiramatsu au Japon ou Stefan Stiller en Chine par exemple. L'intérieur des cocottes, émaillé de noir, permet de braiser et rôtir vos viandes sans qu'elles accrochent au plat. Très facile à nettoyer, les modèles Staub sont également garantis à vie, étant plus durable et capables de résister aux températures élevées.
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Bonjour, Comme bon nombre d'entre vous, suite à l'acquisition récente d'un Suzuki DF90 de 2001 sans la moindre documentation, je suis à la recherche du Manuel du Propriétaire, du Manuel d'Entretien et du Manuel de Réparation en langue française. Si parmi vous, une âme charitable pouvait me transmettre ces documents en pdf, ou un lien où les trouver, je lui serais des plus reconnaissant. Annonces reparer moteur hors bord suzuki manuel technique - PointVente.fr. Merci d'avance à tous. En attendant, je vous souhaite de joyeux moments en cette fin d'année. @+