Montre Freelook Pour Femme | Crevettes Rôties, Sauce À L’ail Et Au Citron
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Une recette toute simple mais pleine de saveurs. A manger du bout des doigts ou à accompagner de riz basmati. Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Faites cuire le riz selon les indications du paquet. Décortiquez les crevettes et retirez éventuellement le boyau noir qui longe le dos. Pelez les gousses d'ail puis râpez-les. Versez dans un bol. Ciselez les herbes. 2 Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle, ajoutez les crevettes, un peu de sel et faites-les revenir pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez l'ail, un peu de jus de citron, la chapelure, mélangez et faites revenir encore quelques secondes. Hors du feu, ajoutez les herbes, le beurre et mélangez bien. Servez avec le riz. Le conseil de Pascale Weeks Il est important de choisir des crevettes crues pour faire cette recette. On les trouve chez certains poissonniers mais aussi en version surgelée. Les crevettes déjà cuites vont donner un résultat trop caoutchouteux. Commentaires Idées de recettes Recettes de sauté de crevettes Recettes à base de persillade Recettes à base de crevettes crues Recettes de crevettes à l'ail Recettes de crevettes au wok
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6. Faites chauffer une poêle sans ajouter de matière grasse. Mettez-y les brochettes à griller pendant 1 min par face. 7. Vos brochettes de crevettes à l'ail et au citron sont prêtes! Astuces Pour que vos brochettes de crevettes à l'ail et au citron aient un parfum encore plus citronné, vous pouvez aussi ajouter le zeste du citron dans la marinade. Dans ce cas, choisissez un citron bio de préférence (car les produits chimiques se cachent dans la peau des agrumes! ) et râpez-en la peau très finement. Attention à ne prélever que la partie jaune, car la partie blanche est très amère! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
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Recettes minceur Ingrédients 400 g de crevettes crues décortiquées 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron 1 bouquet de persil 1 cuillère à café de piment d'Espelette Sel & poivre Préparation Pelez et écrasez l'ail. Pressez le jus du citron. Placez-les dans un sachet congélation avec l'huile, le piment, du sel et du poivre. Ajoutez les crevettes dans le sachet, fermez et secouez pour les enrober. Réservez 2 heures au frais. Versez les crevettes et leur marinade dans une poêle antiadhésive. Faites cuire 5 minutes à feu moyen, en remuant, puis retirez du feu. Lavez et ciselez le persil, puis parsemez-en les crevettes. Servez chaud ou froid, avec une salade d'avocat ou de tomates!
Y incorporer les crevettes. Vérifier bien que la marinade enrober les crevettes. Laisser mariner pendant 20 minutes. Maintenant, préchauffer le four en position grill à haute température. Dans un plat allant en four, étaler les crevettes sans la sauce. Les griller pendant 3 minutes, s'assurer que la couleur des crevettes sont bien roses. Une fois cuites, les transférer dans une assiette de service et parsemer de ciboulette. Servir ces délicieuses crevettes aux ails accompagnées d'une bonne salade verte.