Omelette Sucrée Banane Chocolat - Chezgourmandine, Coupe Bordure A Batterie Greenworks

Évennement Buffet Rhône Alpes
Saturday, 27 July 2024

L'ajout de la banane vous permet de faire le plein d'énergie. Quelques pépites de chocolat noir vous apportent du magnésium. La note sucrée permet de casser la routine et de découvrir de nouvelles saveurs. L'omelette sucrée ravira donc les amateurs de petit-déjeuner sucré. De nombreuses idées recettes se trouvent dans le guide nutritionnel FizzUp. Vous trouvez les recettes et les aliments à privilégier pour atteindre durablement votre objectif. Dégustez une omelette sucrée et soyez sûr de bien démarrer la journée. Prendre le temps de cuisiner vous-même vos repas vous permet de savoir ce qui se trouve dans votre assiette et de rompre toute monotonie. Prêt à tester?

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Ajouter les rondelles de banane et les 3/4 de la cuillère à soupe de miel dans les œufs battus (le reste ira sur l'omelette cuite), et mélanger délicatement pour ne pas écraser la banane. Concasser ou râper le carré de chocolat, et réserver (je préfère le concasser au couteau pour avoir de plus gros morceaux). Sortir le litre de lait et le garder à porter de main. Bien faire chauffer la poêle avec un peu d'huile de coco, ou autre matière grasse, sur feu assez fort. Une fois la poêle bien chaude, baisser sur feu moyen, et verser dedans le mélange œufs banane. Verser tout de suite un peu de lait végétal dessus (l'équivalent de 2/3 cs environ). Remuer avec une spatule pour aider les œufs à cuire. Quand ça commence à cuire, baisser sur feu doux, et ajouter le chocolat concassé au milieu de l'omelette sucrée. Laisser cuire, puis retourner les bords de chaque côté, sur le chocolat. Finir la cuisson si nécessaire à feu doux, tout en gardant l'omelette crémeuse. Elle ne doit pas être trop sèche.

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Bonjour tout le monde, Je n'ai pas toujours été une adepte des petits-déjeuners mais depuis quelques années j'ai mis en place des routines pour prendre le temps de manger le matin et je peux vous dire que cela à changer beaucoup de choses dans ma vie, notamment depuis que je fais du sport de manière très régulière. Cette semaine j'ai testé l'omelette sucrée à la banane et au chocolat. J'étais très sceptique mais en fait c'est vraiment très bon et ça change de l'omelette standard au petit déj. Voici la recette: Ingrédients pour 2 personnes: 4 Oeufs 1 banane 20 g de chocolat noir Recette: Battez les oeufs dans un bol Hachez le chocolat en petits morceaux Coupez la banane en rondelles Mettez un poêle sur le feu avec un peu d'huile de coco et disposez les rondelles de banane au fond de la poêle. Ajoutez les oeufs et laissez cuire 1mn, à mi cuisson ajoutez le chocolat. Retournez l'omelette et laisser cuire de l'autre coté 1mn Voilà c'est cuit, vous pouvez la déguster nature ou avec du sirop d'érable ou du beurre de cacahuètes.

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Temps de préparation: 5 à 10 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Recette pour 1 omelette de grande taille Ingrédients: ★ 2 œufs ★ 65g (ou ml) de lait de coco ★ 1 banane ★ 3 cuillères à café de coco râpée ★ huile de coco Cassez les œufs dans un bol et battez-les à la fourchette. Versez le lait de coco dans le bol avec les œufs et remuez. Coupez la banane en rondelles plus ou moins fines (vous pouvez en mettre 4 ou 5 de côté pour la fin). Ici, vous avez deux options: soit vous ajoutez les rondelles telles quelles au mélange œufs-lait, soit vous les écrasez dans un autre bol avant de les ajouter. Ajoutez deux cuillères à café de coco râpée au bol, puis mélangez le tout. Dans une poêle (j'ai utilisé une poêle à crêpes antiadhésive), faites fondre une cuillère à café d'huile de coco. Vous pouvez, à l'aide d'une cuillère, bien disperser l'huile partout sur la poêle afin d'éviter que votre omelette ne colle par endroit. Une fois la poêle chaude, versez-y votre mélange. Laissez cuire à feu doux quelques minutes (5 à 10 minutes).

Ce dessert est idéal pour couper une petite faim. Il n'est pas trop sucré et avec un fruit frais et un verre de thé, c'est le goûté express parfait! J'ai réalisé ce mug cake chocolat banane pour notre petit jeu "recettes autour d'un ingrédient"! Et ce mois c'est Viane du blog Les vagabondages de Viane qui est la marraine, elle a choisi comme ingrédient star la jeu « Recette autour d'un ingrédient » jeu crée par nos chères blogueuses Soulef du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires, un jeu sans gagnant, ni perdant, juste pour le plaisir de partager des recettes dans une ambiance bon enfant.

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