Domaine Grand Veneur Les Origines 2015 - Châteauneuf-Du-Pape - Vin Rouge | Guide Hachette Des Vins - Idee Deco Avec Disque Vinyl

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Friday, 5 July 2024
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Les vendanges sont manuelles et la longue cuvaison (entre 18 et 21 jours) est entrecoupée de pigeages réguliers. L'élevage dure 16 mois, à moitié en cuve béton et à moitié en fûts. Ce vin de garde requière d'être carafé au moins une heure avant son service afin de lui laisser le temps de dévoiler la complexité de ses arômes et de ses saveurs. Alain Jaume - Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Les Origines rouge 2014 | 1jour1vin.com. Le nez révèle un bouquet complexe et intense de fruits mûrs (kirsch, mûre), d'épices, de café grillé et de vanille. La bouche s'ouvre sur des notes de fruits mûrs et d'épices qui enrobent des tanins concentrés et soyeux. Elle se terminent longuement glissant vers des sensations iodées, réglissées voire poivrées. Le domaine Grand Veneur En 1979, Odile et Alain Jaume ont créé le Domaine Grand Veneur dont le vignoble s'étalait sur 9 hectares. Des efforts considérables d'expansion ont été entrepris: il recense aujourd'hui pas mois ne 78 hectares dans les appellations les plus réputés de la Vallée du Rhône Méridionale: Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône.

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Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009. Robert Parker - Wine Advocate Vin noté (guide 2017) 95/100 Vin extraordinaire Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate) Avis client Note et avis de RNARD L. Publié le 17/02/2018 Vin correct mais sans grande dimension, le nez est discret et la finale en bouche est un peu décevante Voir tous les avis de ce client Note et avis de M. FLEMMING C P. Domaine grand veneur châteauneuf du pape les origines 2015 paris. Publié le 15/02/2018 A very nice effort... to keep at least 5 years before tasting... Voir tous les avis de ce client Note et avis de ILIPPE P. Publié le 25/10/2019 Voir tous les avis de ce client Note et avis de M. MICHAEL C. Publié le 07/08/2019 Voir tous les avis de ce client Note et avis de URENT R. Publié le 24/06/2018 Voir tous les avis de ce client Note et avis de M. WOLFGANG F.

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Les riches arômes de fruits mûrs, de truffe, de champignons et de sous-bois dominent dans chaque vin et sont accompagnés de notes épicées et sauvages de la garrigue provençale. Le vin rouge Châteauneuf du pape regorge de riches saveurs de framboise et de prune. Ce dernier se termine souvent par un picotement de fraise sucrée qui brille dans le fond de la gorge à cause de l'alcool qu'il contient. Selon le millésime, la saveur finale peut varier du sucré au salé. Achat Alain Jaume Domaine Grand Veneur Chateauneuf Du Pape Les Origines Rouge 2015 - Wineandco. Dans les accords mets et vins, Châteauneuf du Pape est l'une des régions viticoles les plus polyvalentes. Le nombre généreux de cépages autorisés à être utilisés dans le vin permet un large éventail de styles. De gras, riche et robuste à doux, soyeux et raffiné. Comment servir un vin rouge Châteauneuf du Pape? Si les vins rouges issus du vignoble Châteauneuf du pape sont produits dans un large éventail de styles, ils partagent les caractéristiques communes des cerises rouges et noires fraîches, de la fraise, du kirsch, du poivre noir, de la framboise noire, des épices, et de la garrigue.

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Validé par des experts Paiement sécurisé Emballage Sécurisé Livraison en 2 jours ouvrés Dégustation Robe: Rubis Nez: Epicé, Minéral Palais: Epicé, Fruité Accord mets et vins: Gibiers Température de service: 16° à 18° Année d'ouverture: 2020 Garde: Entre 2 et 5 ans Millésime: Vous aimerez aussi Rouge Bout. (75CL. ) Blanc Gd Form. (600CL. ) D-Mag. (300CL. ) Mag. (150CL. ) -10% Prix de base 35, 50 € Prix 31, 95 € TTC Sur l'Appellation Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape est le cru le plus prestigieux et célèbre de la vallée du Rhône Méridionale. Domaine grand veneur châteauneuf du pape les origines 2015 1. C'est aussi l'une des appellations viticoles les plus connues en France et dans le monde entier. L'appellation, née en 1936, est à l'origine de la création des AOC par l'INAO. Elle tient son nom de la forteresse que le pape Jean XXII fit construire dans le village de Châteauneuf aujourd'hui rebaptisé Châteauneuf-du-pape. Ce lieu est devenu la résidence secondaire de la papauté. Jean XVII a véritablement contribué au développement du vignoble en faisant venir des vignerons pour valoriser d'anciennes parcelles de vignes abandonnées.

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