Purée Choux De Bruxelles Bébé Mon / Pièces Détachées Camping Car Pilote
de course Ingrédients 1 kg Petits choux de Bruxelles 200 g Lardons 4 cuil. à soupe Crème fraîche épaisse Noix de muscade râpée Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Faites chauffer de l'eau salée dans une casserole et faites-y cuire les choux de Bruxelles jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez. Dans le même temps, faites chauffer une poêle et faites-y revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Chou | Cuisine de bébé. Mixez ou passez les choux de Bruxelles au moulin à légumes pour obtenir une purée fine. Mélangez avec la crème fraîche, la muscade, du sel et du poivre. Servez parsemé de lardons sans attendre. Astuces et conseils pour Purée de choux de Bruxelles aux lardons Servez avec une volaille grillée.
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Une recette si simple, mais si bonne que tout le monde adore! Ce plat unique peut se décliner en différentes versions selon les légumes que vous aimez mettre dans votre purée. Pensez aussi aux patates douces ou à la courge, et même à la purée chou-fleur pomme de terre! Et pour une version sans gluten, il vous suffira de dorer votre hachis parmentier avec de la chapelure sans gluten.
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Égouttez les pommes de terre cuites dans une passoire. Cuire les choux de Bruxelles à l'eau ou à la vapeur. Lavez les choux de Bruxelles à l'eau froide et coupez-en la base. Coupez les choux de Bruxelles en deux. Remplissez une casserole d'eau et mettez-y les choux de Bruxelles. Revenez à un feu doux et poursuivez la cuisson des choux de Bruxelles pendant environ 10 minutes. Égouttez les choux de Bruxelles cuits dans une passoire. Purée choux de bruxelles bébé la. Mettez les choux de Bruxelles dans un cuit vapeur ou dans le panier vapeur d'une casserole. Ajoutez-y de l'eau jusqu'au niveau situé juste sous le panier vapeur. Revenez à un feu doux et poursuivez la cuisson des choux de Bruxelles pendant 10 à 15 minutes. Cuire les lardons. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Faites-y revenir les lardons. Éliminez l'excédent de graisse. Écraser les pommes de terre, ajouter le lait, puis écraser le tout jusqu'à obtenir une purée légère. Ajouter les lardons aux choux de Bruxelles et servir ce mélange avec la purée de pommes de terre.
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