Dépouiller Une Anguille: Radiateur Gauche Beta
Rechercher sur le Bloc-Notes Dépouiller consiste à retirer la peau d'un élément. Retirer la peau qui se forme en surface d'un fond, une sauce ou un potage pendant sa cuisson ou sa réduction. Retirer la peau d'un animal. On dépouille un lièvre, un lapin, une anguille, une sole... Soupe d'anguille : recette de Soupe d'anguille. Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant. Inspiration du moment... Les plus consultés...
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Le mot dépouiller son courrier n'a pu être trouvé dans l'index. vt (dé-pou-llé, ll mouillées, et non dé-pou-yé) 1 Ôter la peau d'un animal. Dépouiller un lièvre, une anguille. 2 Ôter à quelqu'un ses vêtements. On l'a dépouillé de tous ses habits..... leurs habits charmés, malgré nos vains efforts, Sont des brasiers secrets attachés à leurs corps; Qui veut les dépouiller, lui-même les déchire. [ Corneille, Médée] 3 Enlever aux arbres leurs fruits, leurs feuilles, à la terre ses moissons. L'hiver dépouille les arbres de leurs feuilles. Si des gens fussent venus pour dépouiller vos vignes, ne vous auraient-ils pas laissé quelques raisins? A Table !: Une soupe d'anguille. [ Sacy, Bible, Jérémie, XLIX, 9] Tantôt, comme une abeille ardente en son ouvrage, Elle s'en va de fleurs dépouiller le rivage. [ Boileau, L'art poétique] Absolument. Récolter. Le fermier a dépouillé cette année pour mille écus de grains. C'est au fermier à dépouiller cette année. 4 Quitter en parlant d'un vêtement, et, en général, de ce qui nous enveloppait; en ce sens, il ne s'emploie que dans le style soutenu.
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[ Rotrou, Venceslas] Dépouillonsnous ici d'une vaine fierté. [ Boileau, Satires] De son amour pour toi ton Dieu s'est dépouillé. [ Racine, Athalie] Se dépouiller se dit aussi d'un liquide qui, par le repos ou en vieillissant, se débarrasse des particules qui en troublaient la transparence. Mettez ce vin en bouteille; il s'y dépouillera. L'air se dépouille ainsi des vapeurs nuisibles. [ Bonnet, La contemplation de la nature] PROVERBE Il ne faut pas se dépouiller avant que de se coucher, c'est-à-dire il ne faut pas se dessaisir de son bien, le partager à ses enfans ou héritiers, de son vivant. SYNONYME DÉPOUILLER un vêtement, se DÉPOUILLER d'un vêtement; DÉPOUILLER l'orgueil, l'amour, se DÉPOUILLER de l'orgueil, de l'amour. Des auteurs ont cherché à établir une différence entre ces locutions, mais, quelque attention qu'on y porte, on ne peut distinguer entre elles aucune nuance réelle. Dépouiller son courrier : définition de dépouiller son courrier, citations, exemples et usage pour dépouiller son courrier dans le dictionnaire de français Littré adapté du grand dictionnaire de la langue française d'Emile Littré. + 11 Terme de magnanerie. Se dit du ver à soie qui se débarrasse de son enveloppe. Elle remarqua, un jour, qu'un beau ver, à la quatrième mue, n'avait pas pu se dépouiller complétement, et que partie de ce dépouillement étranglé à l'avant-dernier anneau de l'insecte formait un sac assez plein.
C e n'est pas facile de trouver une bonne anguille bien fraiche mais si vous en trouvez une pas trop petite ni trop grasse, épaisse comme votre poignet, c'est parfait. Il faut la dépouiller et la couper en tronçons aussi larges que longs, moins gros que votre poing. On va couper en rondelles une carotte et six échalotes. Dans une casserole d'eau bouillante, on plonge deux minutes deux belles tomates (si possible de la Roma). On la pèle et on leur enlève les graines. On les détailles en petits cubes avant de les plonger dans une cocotte où l'on aura mis à fondre une noix de beurre. On y ajoute les échalotes, le persil, la carotte, l'anguille bien évidemment et une petite feuille de laurier. On laisse revenir à feu très doux de quatre à cinq minutes, on sale et poivre à votre goût. Au bout de ce temps là, on mouille avec un verre à moutarde de vin blanc sec. Dépouiller une anguille. On ajoute un pot de 500 ml de purée de tomate et deux cuillérées à soupe de double concentré de tomates et un verre à liqueur de cognac.
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Dépouiller ses vêtements. Le ver à soie dépouille alors sa première forme, et devient papillon. Fig. Si votre ambition ne va qu'à la couronne, Je dépouille pour vous l'éclat qui m'environne. [ Rotrou, Antigone] [Elle] Semble avoir dépouillé cet orgueil indomptable.... [ Corneille, Pertharite, roi des Lombards] Ah! c'en est trop enfin, et mon âme blessée Dépouille un vieux respect où je l'avais forcée. [ Corneille, Héraclius, empereur d'Orient] Prenez mes sentiments et dépouillez les vôtres. [ Rotrou, Venceslas] Dépouillez devant eux l'arrogance d'auteur. [ Boileau, L'art poétique] Non, il faut à tes yeux dépouiller l'artifice. [ Racine, Esther] Je tremble qu'Athalie.... Et d'un respect forcé ne dépouille les restes. [ Racine, Athalie] Avez-vous dépouillé cette haine si vive? [ Racine, ib. II, 5] On est bien aise de voir que Mithridate n'avait pas dépouillé toute humanité. Dépouiller une anguille definition. [ Rollin, Histoire ancienne] Zamore au même instant dépouillant sa colère. [ Voltaire, Alzire, ou Les américains] Celui-ci [le czar] n'ayant pas dépouillé la rudesse de son éducation et de son pays, aussi terrible à ses sujets qu'admirable aux étrangers.
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