Maison A Vendre La Roche Blanche 44522 / Veau Au Bacon
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Date d'indexation du prix des énergies: 1948.
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Préparation de la sauce du foie de veau au bacon: Déglacer la poêle, toujours sur le feu, avec le vinaigre de vin, en grattant à l'aide d'une spatule en bois pour bien décoller les sucs. Verser sur les tranches de foie de veau et servir immédiatement. Conseils Accompagnez de pommes de terre sautées. Imprimer la recette Projet bébé? Enceinte? Déjà parents? Inscrivez-vous à nos newsletters Toute l'actualité des futurs et jeunes parents La pizza Margherita maison (tomate, mozzarella, basilic)
Veau Au Baron Cohen
Pour éviter trop de bacon, du plat d'un couteau de chef, en poussant j'étire les tranches de bacon sur une planche. La surface double, donc moins de gras, ce qui fait bien l'affaire sur le BBQ. Cuire au poêlon ou au BBQ. Note: J'ai séparer la viande en deux et dans une des moitiés, j'ai ajouté 1 tasse de pacanes hachées. Une variante assez intéressante, en tranches sur pain grillé, coiffé de chutney maison, j'en ai fait un amuse-gueule apprécié. Bonne cuisine.
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