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Tuesday, 9 July 2024

Blanc de poulet au cantal Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaitement doré et croustillant. Ingrédients 5 blancs de poulet 100g de cantal 10 tranches de poitrine fumée 3 carottes 15cl de vin blanc Sel, poivre Huile Préparation Couper chaque filet de poulet en portefeuille, saler et poivrer. Disposer 2 tranches fines de cantal. Refermer le filet et l'enrober de 2 bardes de lard. Procéder de la même manière pour les blancs restants. Colorer délicatement les blancs dans un sautoir avec très peu d'huile chaude. Mouiller avec le vin blanc et ajouter les carottes détaillées en sifflets. Couvrir et laisser mijoter à feu doux, le temps que les carottes cuisent. Ranger ensuite harmonieusement le tout dans un plat à gratin et laisser dorer au four préchauffé à 180°, une dizaine de min. J'ai servi ce plat avec des pâtes et des endives braisées La source de la recette:

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Blanc de poulet au cantal Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaitement doré et croustillant. Ingrédients: 5 blancs de poulet 100g de cantal 10 tranches de poitrine fumée 3 carottes 15cl de vin blanc Sel, poivre Huile Préparation: Couper chaque filet de poulet en portefeuille, saler et poivrer. Disposer 2 tranches fines de cantal. Refermer le filet et l'enrober de 2 bardes de lard. Procéder de la même manière pour les blancs restants. Colorer délicatement les blancs dans un sautoir avec très peu d'huile chaude. Mouiller avec le vin blanc et ajouter les carottes détaillées en sifflets. Couvrir et laisser mijoter à feu doux, le temps que les carottes cuisent. Ranger ensuite harmonieusement le tout dans un plat à gratin et laisser dorer au four préchauffé à 180°, une dizaine de min. J'ai servi ce plat avec des pâtes et des endives braisées La source de la recette: 522

Recette Blanc De Poulet Au Cantal

Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaitement doré et croustillant. Ingrédients 5 blancs de poulet 100g de cantal 10 tranches de poitrine fumée 3 carottes 15cl de vin blanc Sel, poivre Huile Couper chaque filet de poulet en portefeuille, saler et poivrer. Disposer 2 tranches fines de cantal. Refermer le filet et l'enrober de 2 bardes de lard. Procéder de la même manière pour les blancs restants. Colorer délicatement les blancs dans un sautoir avec très peu d'huile chaude. Mouiller avec le vin blanc et ajouter les carottes détaillées en sifflets. Couvrir et laisser mijoter à feu doux, le temps que les carottes cuisent. Ranger ensuite harmonieusement le tout dans un plat à gratin et laisser dorer au four préchauffé à 180°, une dizaine de min. J'ai servi ce plat avec des pâtes et des endives braisées.

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Source: Ma cuisine débutante Filets de poulet aux poivrons et aux endives Tags: Poulet, Endive, Poivron, Alcool, Vin blanc, Boisson, Viande, Cookéo, Vin, Volaille, Robot Cuiseur, Légume, Filet, Allégé Une recette light Avec filets de poulet, poivrons endives, vin blanc sec, petits oignons.

_ Procéder de la même manière pour les blancs restants. _ Colorer délicatement les blancs dans un sautoir avec très peu d'huile chaude. _ Mouiller avec le vin blanc et ajouter les carottes détaillées en sifflets. _ Couvrir et laisser mijoter à feu doux, le temps que les carottes cuisent. _ Ranger ensuite harmonieusement le tout dans un plat à gratin et laisser dorer au four préchauffé à 180°, une dizaine de min. _ J'ai servi ce plat avec des pâtes et des endives braisées. Comments comments

Siropier et Maître-Chocolatier, Mascarin est une petite entreprise familiale installée à la Réunion, dont l'histoire commence en 1966. En 1975 Mascarin démarre la fabrication de sirops. Aujourd'hui la gamme s'est largement étoffée et propose des sirops aux parfums intenses, classiques ou très originaux. MASCARIN - Chocolat au lait fourré Goyavier, 100g - Ile de la Réunion. Sirops au pur sucre de canne, sirops à base de fruits, de pur sucre de canne et de colorants naturels, tous donnent une exquise saveur à vos boissons. Depuis 1992, Mascarin propose également des chocolats pour lesquels les meilleurs cacaos sont sélectionnés afin de leur donner une force et une saveur incomparables. Elaborés au pur beurre de cacao, une particularité sur l'île, les chocolats Mascarin reflètent à la fois un grand savoir-faire et une passion pour les délicieux et envoûtants parfums des fruits de la Réunion. Riche d'une gamme susceptible de satisfaire tous les gourmets, les chocolats Mascarin sont des gourmandises aux saveurs intenses.

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La gamme dégustation: alliance d'un cacao de qualité et d'ingrédients sélectionnés, originaires de la Réunion. Retrouvez les chocolats Mascarin sur Mascarin sirops La gamme de sirops Mascarin comporte 3 gammes: Une gamme classique de 12 produits, conditionnés en bouteilles d'un litre, aux saveurs standards et exotiques Les sirops Sélection le haut de gamme: des sirops à base de fruits, de pur sucre de canne et de colorants naturels pour plus de goût et d'authenticité Une gamme de sirops pour les cocktails avec 2 produits: Sirop de canne le Roux et le Blanc (50 cl) Les Rhums Située sur la côte EST de l'île de la Réunion, la distillerie Rivière du Mât propose une sélection de rhums d'une grand finesse. Rivière du Mât fait la différence avec une nouvelle distillation pour plus de légèreté, d'arôme et d'élégance. Livraison chocolat mascarin latest news. La gamme de Rivière du Mât se décompose de la manière suivante: Gamme JEUNE: rhums non vieillis Gamme VIEUX: rhums âgés de 3 à 5 ans Gamme TRES VIEUX: rhums dont l'âge est supérieur ou égal à 6 ans

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