Gîtes Et Chambre D'Hôtes Au Coeur Des Cévennes À Anduze — Mousse De Concombre À La Menthe

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Plus qu'un séjour nature, nous espérons pouvoir vous apporter des inspirations et vous aider à les intégrer dans votre quotidien: Table d'hôtes de la Ferme; atelier de cuisine Eco responsable; Naturopathie (consultations & massages), initiation en Permaculture. Les 4 chambres d'hôtes ont une capacité d'accueil de 13 personnes au total. 1 chambre double; 1 chambre triple et 2 chambres familiales jusqu'à 4 personnes. Toutes spacieuses, elles bénéficient d'une entrée indépendante ainsi que d'une salle d'eau et de toilettes privatives. Elles s'ouvrent sur une grande terrasse orientée plein sud profitant d'une vue imprenable sur la nature environnante.

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Guide de voyage France Occitanie Lozère Florac Trois Rivières Hébergement Chambre d'hôtes LA FERME DES CÉVENNES Résultats Chambre d'hôtes à Florac Trois Rivières L'avis du Petit Futé sur LA FERME DES CÉVENNES La ferme s'ouvre aux vacanciers pour leur faire découvrir le quotidien d'un élevage de chèvres et l'environnement exceptionnel des Cévennes. Les chambres d'hôtes ont du caractère, tout comme le reste de la maison, et c'est en toute convivialité qu'on apprécie les produits qu'on retrouve du petit déjeuner au dîner: miels, confitures, fromages, légumes, charcuterie. Sur place, il est possible de visiter la ferme, la fromagerie ou l'écomusée. De très nombreux ateliers sont proposés ici pour petits et grands afin de vous faire passer un séjour riche en émotions. Organiser son voyage à Florac Trois Rivières Transports Réservez vos billets d'avions Location voiture Taxi et VTC Location bateaux Hébergements & séjours Tourisme responsable Trouver un hôtel Location de vacances Echange de logement Trouvez votre camping Services / Sur place Assurance Voyage Réservez une table Activités & visites Voyage sur mesure Informations et horaires sur LA FERME DES CÉVENNES Chambre double de 40 € à 66 €.

07 87 30 90 63 Adresse Vimbouches Saint Frézal de Ventalon 48240 Ventalon en Cévennes Contact: tel. 00 33 (0) 7 87 30 90 63 4 belles chambres d'hôtes de caractère, chaleureuses avec leurs boiseries en châtaigniers et une décoration soignée, au calme, avec salle de bain et wc. Pour cavaliers et randonneurs possibilité d'accueil de un à onze personnes en gîte d'étape en chambres de 2, 3 ou 4 personnes (accueil dans les chambres d hotes mais vous devez amener sac de couchages et linge de toiletttes) voir disponibilités en ligne

@ Circée Enregistrer Par Circée sur son blog: La cuisine de Circée Verrine fraîche de betterave et concombre. Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 Réduire la betterave en purée. Presser le demi-citron et le rajouter à la purée, saler et poivrer. 2 Monter la crème en Chantilly. Mélanger délicatement la purée de betterave et la Chantilly. 3 Couper le concombre en petits dés après l'avoir épluché. Le saler et le poivrer. 4 Mettre le tout au frais pendant 1h: la Chantilly va alors se consolider et le concombre va dégorger. 5 Monter la verrine au dernier moment: d'abord la mousse, ensuite les dés de concombre. Commentaires Idées de recettes Recettes de mousse de concombres et betteraves Vidéo suggérée

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Hello, pour aujourd'hui c'est la recette de mon entrée que je vous propose de découvrir. Tout en légèreté et en parfum rafraîchissant, voici la.... Mousse de concombre à la menthe Pour 12 - Facile - Préparation: 15 mn - Repos: 4h00 - Cuisson: 2 mn Matériel: - 1 économe - 1 râpe - 1 passoire - 1 verre - 1 paire de ciseaux - 1 cuillère à café - 1 casserole - 1 mixeur - 1 balance - 1 speedy chef - Des verrines Ingrédients: * 2 concombres * 200 g de fromage blanc * 1 oeuf * 1 cc d'agar-agar * Quelques branches de menthe * Sel et poivre Préparation: 1- Peler et épépiner les concombres. 2- Les râper finement et les mettre à égoutter dans une passoire. 3- Effeuiller et couper finement la menthe dans le verre avec les ciseaux. Réserver. 4- Casser l'oeuf en séparant le blanc du jaune. Mettre l'agar-agar à chauffer avec un peu d'eau et laisser frémir 1 mn. 5- Mettre le concombre égoutté dans le bol du mixeur avec le jaune d'oeuf, la menthe, le fromage blanc, du sel et du poivre. 6- Mixer puis ajouter l'agar-agar et bien mélanger.

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C'est aussi l'allié minceur puisque c'est un coupe-faim. Soupe froide de concombre et menthe J'aime autant le cornichon que le concombre, d'ailleurs j'adore préparer mes cornichons au vinaigre moi-même et mes enfants les consomment à n'importe quel moment de la journée. A la maison, nous sommes de grands consommateurs de concombre, en salade avec des oignons rouges et des tomates (c'est d'ailleurs notre salade du moment), en sauce avec du yaourt façon libanaise pour accompagner différentes viandes, en boisson façon smoothie aux pommes et persil et la liste est longue. Il y a quelques jours nous avions eu de fortes chaleurs et nous avons multiplié les soupes froides, j'avais d'ailleurs proposé la soupe de petits pois froide et le gaspacho. Ce sont là des repas légers et rafraîchissants gorgés de saveurs estivales. Soupe glacée de concombre a la menthe Comment faire une soupe froide au concombre: Rien de plus simple mais il faut au préalable laisser dégorger le concombre coupé en rondelles et saupoudrer de sel afin de retirer le maximum d'eau.

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de course Ingrédients 2 Grands concombres 12 cl Crème liquide 1 cuil. à café Vinaigre blanc 1 cuil. à café Moutarde fine 2 Brins de menthe fraîche Sel Poivre Calories = Faible Étapes de préparation Pelez les concombres et coupez-les en 2 dans la longueur. A l'aide d'une petite cuillère, éliminez les graines à l'intérieur puis recoupez les concombres en rondelles. Dans un saladier, fouettez le vinaigre, la moutarde, la crème du sel et du poivre. Effeuillez la menthe, ciselez ses feuilles, versez-les dans le saladier et mélangez bien. Ajoutez les rondelles de concombre et mélangez soigneusement. Réservez environ 30 min au frais avant de servir. Astuces et conseils pour Concombre à la crème et à la menthe Si il vous reste de la menthe, vous pouvez toujours la congeler. Eliminez simplement ses tiges pour ne garder que ses feuilles.

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Ensuite il suffira de rincer les tranches de concombre et déposer tous les ingredients dans le blender et mixer jusqu'à consistance crémeuse. Rectifier l'assaisonnement en sel à la fin du processus. La menthe apporte beaucoup de saveur à cette soupe de concombre mais n'hésitez pas à utiliser d'autres herbes comme l'aneth ou le persil. Bon A Savoir: Il n y a pas besoin de dégorger les concombres si la soupe se consomme aussitôt. L'ail peut être remplacé par un oignon vert ou 1/2 échalote. Soupe froide de concombre Cette soupe froide de concombre constitue une entrée estivale rafraîchissante et saine ne nécessitant que quelques minutes de préparation. Type de plat Apéritif, Soupe Cuisine recette facile Temps de préparation 10 min Portions 4 personnes 4 concombres petits ou 2 grands pelés 1 gousse d'ail facultatif 250 ml yaourt grec ou nature 2 c-a-soupe jus de citron quelques feuilles de menthes au gout sel Couper les concombres en rondelles et les déposer sur du papier absorbant à plat.

Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps! (162 votes) Avec les tomates, les choux et les oignons, les concombres sont le quatrième type de légumes les plus largement cultivées sur la planète. Ils se trouvent sur presque tous les continents et sont souvent utilisés dans des recettes des quatre coins du monde. Recettes