Marie Demets Réserve - Champagne - Vin Blanc | Guide Hachette Des Vins - Carport Voiture Bordeaux
21, 58 € (28, 77 € L) Ce Champagne Marie Demets Blanc de Blanc 75 cl se dégustera à l'apéritif mais également avec un homard ou un carpaccio de Saint Jacques. Ce champagne de dentelle s'habille d'une jolie robe jaune pâle aux reflets verts. De nombreux trains de bulles viennent mourir en un fin cordon persistant. Le nez est élégant et délicat sur des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs nuancées de notes vanillées. La bouche est en harmonie avec le nez, délicate et élégante avec une reprise des fruits blancs, pomme, poire. La finale est très longue sur un mélange de minéralité et d'agrumes. Paiement sécurisé Expédition de votre colis Détails du produit Documents joints Référence 10040009 En stock 36 Produits Fiche technique colis complet 6 Couleur du vin Bulles Appellations Champagne Volume 75 cl Cépage 1 Chardonnay Volume d'alcool 12. 5 ° Personnalisation oui Potentiel de garde A consommer jeune Dosage 9 g/l Ce Champagne Marie Demets Blanc de Blanc 75 cl se dégustera à l'apéritif mais également avec un homard ou un carpaccio de Saint Jacques.
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La famille Demets est implantée à Gyé-sur-Seine au coeur d'un magnifique village de la Côte des Bar. Domaine familial depuis 3 générations qui s'attache à mettre en valeur son vignoble et son terroir. Découvrez notre histoire L'intégralité des Champagnes Marie Demets est produite sur le domaine par Pierre Demets, le fils de la maison et son épouse Mathilde qui ont repris les rênes avec passion. Tout au long de l'année, ils gèrent chaque étape de l'élaboration du pressurage à la première fermentation, jusqu'au dosage et à l'expédition sur votre table. Un savoir-faire ancestral Découvrir nos cuvées Tradition Brut 100% Pinot Noir Voir Demi-sec Réserve brut 70% Pinot Noir 30% Chardonnay Chardonnay 100% Chardonnay Rosé brut Extra brut Cuvée 19ème 50% Pinot Noir 50% Chardonnay Millésime 2015 Voir
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30% des vignes sont plantées avec du Chardonnay (raisin blanc), cépage qui apportera finesse, élégance et fraîcheur au Champagne. Le reste est planté en Pinot Noir (raisin noir à jus blanc) qui donnera de la rondeur et de la puissance aux vins. Vinification: Après une vendange cueillie à la main, les raisins sont pressurés dès leur arrivée au centre de pressurage pour préserver un maximum les arômes. L'assemblage des vins permet de donner à chaque cuvée son caractère et de conserver son identité d'une année à l'autre. Nos vins sont conservés de 15 mois à plusieurs années. Cépages: 100% Pinot Noir Dégustation: Robe claire aux reflets verts, ce champagne a une bulle régulière et fine. Il exhale des parfums de fleurs d'oranger, de tilleul et d'aubépine. La bouche pétille sous des arômes de violettes, de légères épices et d'ananas.
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