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Monday, 24 June 2024

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FERME DES GALACHES Nous élevons, abattons, préparons et commercialisons des volailles « prêt à cuire » (poulets, pintades, dindes, chapons, poulardes) ou en découpe, et des produits à base de volailles (saucisses, terrines, rillettes, steacks, paupiettes, plats cuisinés, brochettes, boudins blancs... ). Nous élevons d...

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5g dont sucre 0g,... Escalope de Veau 27, 00 € Prix au kgDécoupée en 5 tranches/Portions de ≃ 200g Bavette 25, 65 € Pintade (≃1. 5kg) 21, 75 € Prix à la pièce Pintade de 1, 3 à 1, 5 KgSoit 14, 20€/Kg Chair à saucisse 9, 50 € Cuisse de Poulet 11, 20 € Prix au kg 5 unités de 200g Saucisse Fraîche 11, 40 € Bourguignon 11, 15 € Cuisse de Pintade 20, 00 € 5-6 unités de 160 à 200g Godiveaux / Chipolatas 12, 90 € Ingrédients: maigre et gras de porc origine France, ail, sel, poivre, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, boyaux naturel Glucides: 0.

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Produits proposés: - produits de la ferme: Caissette de viande de porc en 10kg et 5 kg. Colis 10 kg: 2 poitrines ou 1 jarret et 1 poitrine, 2 rouelles, 1 épaule ou 1/2 palette, 1 rôti, saucisses et côtes. Colis 5 kg: 1 poitrine ou 1 jarret, 1 rouelle, 1 rôti, 4 saucisses, côtes. Accueil. Colis été de 10 kg: poitrine tranchée, rouelle fine à griller, 1 rôti, saucisses et côtes Acheter nos produits Vente à la ferme Ouverture: Sur rendez-vous et tous les ans le 3ème week-end d'octobre lors de la balade du goût

Société SAROVI MARNE LA VALLEE - SOCIETE D'ABATTAGE RITUEL D'OVINS DE MA RNE LA VALLEE. Viandes gros grossiste ✆ TÉLÉPHONE 2 Chemin des Chaudronniers 77600 Jossigny Boutique en ligne: (nc) Fax: 01 64 30 54 91 L'établissement SAROVI MARNE LA VALLEE - SOCIETE D'ABATTAGE RITUEL D'OVINS DE MA RNE LA VALLEE. a pour activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie, SAS, société par actions simplifiée, 1011Z, crée le 21 févr. 1994, l'éffectif est d'env. 1 ou 2 salariés, siège principal. Novoviande : boucherie traditionnelle en Ile de France. SOVIAM 12 Rue du VIDE ARPENTS 77100 Meaux Boutique en ligne: (nc) Fax: L'établissement SOVIAM a pour activité: Commerce de gros de viandes de boucherie, Société à responsabilité limitée (sans autre indication), 4632A, crée le 27 déc. 1993, l'éffectif est d'env. 20 à 49 salariés, siège principal. BONNY PARIS L'ESPRIT GOURMET 14 Impasse DENIS PAPIN 77220 Gretz-Armainvilliers L'établissement BONNY PARIS L'ESPRIT GOURMET a pour activité: Préparation industrielle de produits à base de viande, SAS, société par actions simplifiée, 1013A, crée le 5 avr.

Des solutions de financement Nous nous adaptons à votre budget et vous proposons des solutions de financement en crédit-bail, de vingt-quatre à soixante-douze mois. Vous bénéficiez, de plus, d'un taux d'intérêt plus avantageux à partir de 15 000 euros. Vous voulez devenir propriétaire de tous les équipements? Levez l'option obligatoire d'achat de 1 euro à la fin du contrat. Aménager une cuisine professionnelle avec les garanties METRO Maintenir une cuisine au top Pour éviter la panne d'un matériel ancien, en plein service, votre personnel doit évidemment respecter son outil de travail. Au-delà des gestes quotidiens de nettoyage, il faut établir un planning rigoureux pour les interventions de maintenance courante: détartrage du lave-vaisselle, nettoyage des filtres des hottes, remplissage de l'adoucisseur du four… Ces précautions simples conservent vos équipements en bon état. Opter pour un service clé en main Pour rentabiliser votre investissement, prolongez la durée de vie de vos équipements avec le contrat de maintenance METRO.

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Tables de travail, armoires en inox, tables de découpe, etc. sont autant d'aménagements essentiels dans une cuisine professionnelle. Pour optimiser au mieux votre nouvelle cuisine, ou simplement remplacer votre ancien matériel, Finarome vous propose des meubles de qualité pour tous les types de cuisine. Les aménagements inox que propose Finarome sont conçus pour vous faciliter la vie en cuisine, mais aussi du côté des clients, avec par exemple des meubles de self, des comptoirs caisse, etc. pour tous les restaurants self et les restaurants en libre-service. Tous nos meubles sont personnalisables à votre demande avec différents coloris. Nos meubles de caisse et comptoirs CHR sont idéals pour déposer une caisse enregistreuse et avoir un espace réservé pour les règlements. En cuisine, nous proposons une large gamme d'armoires inox de différentes tailles pour répondre à tous les besoins. Différents types d'étagères en inox pour optimiser le rangement et des tables de découpe, des billots, des tables du chef, ou de travail, des rayonnages, des soubassements et supports pour les fours par exemple, etc. Nos placards chauffants en inox sont centraux ou bien muraux, ils sont parfaits pour tenir au chaud les aliments.

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Sécurité Il s'agit du critère le plus important. Qui dit agencement de cuisine, dit sécurité. La sécurité alimentaire doit être assurée en maintenant l'hygiène des aliments qui vont être consommés. Disposez les produits près du frigo et les éloigner des produits de nettoyage est un bon plan. Ensuite, veillez à bien vous informer sur la réglementation en matière de salubrité afin que votre restaurant respecte les normes de sécurité alimentaire. Cela peut avoir un réel impact sur l'agencement et la conception de votre cuisine professionnelle. La santé de vos employés doit également être considérée dans la conception d'une cuisine de restaurant. Un bon système d'aération, des tapis au sol pour limiter les douleurs du personnel sont autant de solutions. En outre, la sécurité incendie constitue un autre élément majeur à prendre en compte. Sorties de secours, détecteurs incendie, aération… Ces éléments doivent absolument faire partie de votre future cuisine professionnelle. Vous disposez à présent des éléments essentiels à prendre en compte lorsque vous concevrez votre cuisine professionnelle.

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Votre cuisine aménagée est vieillissante mais vous hésitez à investir en ces temps de crise sanitaire? Pour rebondir, vous devez vous réinventer. Nous sommes là pour vous accompagner. Partenaire des professionnels de la restauration depuis 1971, METRO vous propose une solution 100% personnalisée à budget maîtrisé pour renouveler vos équipements. Cuisine professionnelle: le bureau d'études METRO à votre écoute La cuisine équipée est le cœur de votre établissement. Elle doit être adaptée aux besoins de votre activité. Vous dirigez un restaurant de 30 couverts, une brasserie de 200 couverts? Vous disposez de 20 m2, de 100 m2? Votre cuisine est ouverte, fermée? Réaménager judicieusement l'espace, choisir de nouveaux équipements, c'est un métier! Les experts du Bureau d'études METRO sont à votre disposition pour vous accompagner tout au long de votre projet. Un expert cuisiniste à votre service Un conseiller régional METRO gère votre projet, du devis à la fin des travaux. Il est à l'écoute de vos besoins en termes de: concept de restauration, contraintes de votre local, composition de votre brigade.

Tranquillité garantie Nos cuisines et le matériel sont garantis jusqu'à 5 ans**. Notre service après-vente assure également un suivi supplémentaire de maintenance préventive pour votre tranquillité d'esprit. Respect des normes d'hygiène Forts de notre expérience auprès des professionnels de la restauration depuis 1971, nous comprenons vos obligations liées aux contrôles sanitaires. C'est pourquoi nos cuisines répondent aux réglementations en matière de sécurité et d'hygiène. *Voir conditions en entrepôt ou sur **Prolongation de la garantie initiale sous conditions de souscription d'un service « Nos forces sont Notre expertise et notre maîtrise du secteur. » Patrick Meder, Responsable du Bureau d'Etude CHR METRO QUEL EST LE PROCESSUS DE CRÉATION D'UNE CUISINE RÉALISÉE PAR LE BUREAU D'ÉTUDES METRO? Prêt à découvrir votre nouvelle cuisine? Oubliez les fours qui ferment mal et les étuves vétustes qui gaspillent votre temps et donc votre argent! Car c'est une évidence. Des équipements flambants neufs qui respectent les règles RSE vous feront gagner du temps et de l'énergie.

Bien sûr, cela peut varier selon votre thématique ou la taille de votre restaurant. N'hésitez jamais à demander un avis d'expert. Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.