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C'est ce que j'ai fais ici. J'avais un stock de pâte feuilletée au congélateur ce qui m'a fait gagner du temps sur la réalisation de ces viennoiseries. Montage des tresses Abaisser la pâte feuilletée sur 5 millimètres. Former un long rectangle de pâte et découper des bandes de pate de part et d'autre comme sur les photos. Déposer la crème au sirop d'érable puis des noix de pécan caramélisées. Tresse feuilletée viande hachée des. Refermer en en croisant les bandes de pates. Enfourner 30 minutes à 180 °C Je pense que j'ai mis un peu trop de crème de sirop d'érable. Par conséquent, elle s'est échappée et étalée pendant la cuisson et à caramélisé tout autour. Personnellement, en terme de gout ca ne m'a pas dérangé mais peut être que j'essayerai d'en mettre moins la prochaine fois. Bien sur, la quantité de crème dépendra de votre quantité de pâte feuilletée! Si vous utilisez une petite pâte du commerce, vous en aurez beaucoup trop! Il suffira de faire une tarte rapidement par exemple, d'y mettre le fond de crème, quelques pommes par dessus, je pense que ça peut être un régal 😍 Ou bien passez la dans un gâteau au chocolat en réduisant la dose de sucre.
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Ciseler le persil. Dans un saladier, mélanger la chapelure et le lait. Laisser reposer environ 10 minutes. Ajouter ensuite le persil ciselée ainsi que la viande hachée. Assaisonner. Mélanger, puis bien pétrir le tout jusqu'à obtenir une masse compacte. La diviser en 40 pars égales (environ) et former des boules entre vos mains mouillées. Préparer ensuite le one pot pasta. Éplucher le tiers inférieur des asperges vertes. Les couper en tronçons d'environ 4 cm. Émincer les oignons. Casser les spaghettinis en morceaux d'environ 5 cm. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Y faire revenir les boulettes de toute parts en plusieurs fois pendant environ 5 minutes. Tresse feuilletée viande hachée marmiton. Les sortir et les mettre à égoutter sur du papier absorbant. Faire revenir les asperges ainsi que les oignons émincés dans la même poêle. Ajouter l'eau et les pâtes. Assaisonner et mélanger. Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter environ 8 minutes en remuant de temps en temps. Pendant les 5 dernières minutes, ajouter les boulettes.
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