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Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en morceaux et les mettre dans le bol du robot muni du couteau Ultrablade. Ajouter l'oignon pelé et coupé en 4, le gruyère râpé, et les œufs. Programmer 30 secondes, vitesse 8. Rabattre l'ensemble avec la spatule, saler, poivrer, et mixer de nouveau 5 secondes vitesse 12. Avec une spatule, étaler uniformément ce mélange dans une plaque à génoise en silicone, ou sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 25 minutes. Sortir la plaque du four et laisser refroidir 10-15 minutes. Égoutter la mozzarella, l'essuyer dans du papier absorbant et la couper en tranches fines (ou si vous avez des billes, les couper en deux). Lorsque la crêpe de pommes de terre a un peu refroidi, répartir les tranches de jambon de manière à recouvrir toute la surface, disposer les tranches de mozzarella par-dessus. Rouler délicatement le tout, puis remettre au four 10 minutes, juste le temps que le fromage fonde. Servir immédiatement.

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Par Laura Recette réalisable au Cuisine Companion. Ingrédients 6 personnes Matériel Préparation 1 Peler, laver et couper en fines lamelles les pommes de terre. Préchauffer le four à 180°C Th. 6. 2 Mettre le lait, la crème, l'ail, le sel, le poivre et la muscade et le beurre dans la cuve, munie du mélangeur. Régler 15 minutes à 100°C, vitesse 3. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. 3 Répartir les lamelles de pommes de terre dans un moule à gratin beurré, recouvrir de fromage râpé (facultatif). 4 Enfourner 60 minutes, dans un four chauffé à 180°C. Conseils Dans le vrai gratin dauphinois, il n'y a pas de fromage râpé, mais les enfants préfèreront sans doute avec. Selon la variété de pommes de terre, l'épaisseur des lamelles et votre four, le temps de cuisson peut varier. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau. Celle-ci doit traverser sans résistance le gratin. Nutrition 15. 5 g protéines 32% AR* 23. 5 g matières grasses 34% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes Recettes du gratin dauphinois Recettes au cuisine Companion Idées de plats au Companion Recettes de gratin au Companion

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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soufflé > Petits soufflés à la pomme de terre au companion 40 g de gruyère râpé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min Préchauffez votre four à 160 °C (th. 5-6). Étape 2 Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux. Étape 3 Versez 50 cl d'eau et les morceaux de pommes de terre dans la cuve de votre Companion. Lancez la cuisson avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 120 °C / 20 min. Versez les pommes de terre cuites dans un saladier, puis écrasez-les avec le lait, le beurre, le sel et le poivre. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Ajoutez à la purée les jaunes, un par un, puis le gruyère râpé. Étape 6 Rincez la cuve, puis séchez-la.

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En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies pour vous proposer des services et des offres adaptés à vos centres d'intérêts et réaliser des statistiques. Pour en savoir plus, cliquez ici. Communauté Il découpe, prépare et cuit pour tout réussir de l'entrée au dessert. 23400 membres 5591 questions 26689 réponses Envie de nouvelles recettes? hstell pomme de terre entière Le 24 janvier 2016 à 21:56 5 réponses Bonjour avez vous une recette ou technique pour cuire les pommes de terre entière à l'eau? merci Je souhaite répondre à la question L'ensemble des questions et réponses font l'objet d'un contrôle avant leur publication. En savoir plus. En posant une question ou en postant une réponse vous acceptez nos... voir plus Pierrot Le 27 janvier 2016 à 16:44 Pour Michèle: Pour faire cuire des pommes de terre vapeur avec le companion: 1) mettre 0. 7 litre d'eau dans le companion 2) mettre les pommes de terre dans la panier vapeur interne 3) mettre le couvercle et bouchon 4) sélectionner le programme "vapeur" 5) temps: a priori 30 minutes Nota: selon la taille et la variété des pommes de terre, ce temps peut être insuffisant.

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Cette recette vient tout droit du blog de Mary ( Pique-Assiette), recette qu'elle a adapté d'une recette originale pour Thermomix. C'est une de ces recettes pour lesquelles on a le coup de coeur au 1er coup d'oeil… Dès que je l'ai vue, j'ai su que j'allais la faire! Coup de coeur validé, non seulement on s'est régalés, mais j'ai déjà quelques idées de variantes pour plus tard… Vous n'avez pas de robot? Vous pouvez tout de même réaliser cette recette! Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes classiques au Companion, ou inversement. Vous avez le Thermomix? Adaptez cette recette facilement! Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes du Companion au Thermomix, ou inversement. J'en profite également pour vous informer que j'ai mis en ligne un 2ème index des recettes, qui regroupe exclusivement les recettes au companion. Vous avez donc désormais dans le menu: Toutes les recettes Recettes Companion En espérant que cela vous sera utile! Type de plat: Entrées Cuisine: Moyen Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Temps total: 55 minutes Portions: 6 personnes Imprimer la recette 550 grammes de pommes de terre 1 oignon 100 grammes de gruyère râpé 2 oeufs 4 fines tranches de jambon 1 boule de mozzarella (ou 150g de billes de mozzarella) sel, poivre Préchauffer le four à 180°C.

Et pour faire encore plus le plein d'idées, viens t'abonner sur les réseaux sociaux: Suis-moi sur ma page Facebook, instragram @lelabodemaman et également Pinterest Si tu testes certaines de mes recettes, n'hésite pas à me tagguer (lelabodemaman ou Emilie Pompei sur les réseaux sociaux). Je me ferais un plaisir de les repartager! Et n'oublie pas de laisser un commentaire juste en dessous! A très vite

"Alain-Bultez" 4d2337dc$0$7705$ 4d233552$0$32433$ > Bonjour à tous. > > Quelqu'un (Thierry? ) connait-il les futurs canaux de la TNT en Nord - Pas de > Calais, pour les émetteurs de Bouvigny et de Marly (Valenciennes), après le > passage au tout numérique, le 1er Février? et quelle sera l'augmentation > puissance, si il y a? > Actuellement pour Bouvigny, 23, 26, 30, 31, 35, 48; Marly: 26, 31; 35; 36; > 52; 59. TNT Nord Pas de Calais. > Merci, et bonne année à tous. Toutes mes excuses, j'ai posté trop vite. Je viens de trouver la réponse ici: Bonne soirée Les canaux sur Bouvigny seront donc 21, 23, 24, 26, 27, 31. Donc recevables avec une antenne "bande basse; 21-29", avec un bémol pour le canl 31, en limite. Les chaines historiques, 1, 2, 3, étant diffusées depuis de longues années sur les canaux 21, 24, 27, par Bouvigny, c'est ce type d'antenne qui équipe donc la majorité des personnes utilisant encore le rateau, essentiellement les personnes plus ou moins agées. Hors, on incite les gens à faire vérifier leur installation MAINTENANT, pour vérifier s'ils reçoivent bien la TNT.

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Au final, on voit donc que les ch'tis pourraient bien ne pas être les seuls concernés par l'annonce du CSA. La parole de ce dernier n'en sera que plus attendue. Passage au tout numérique: décalage en Nord – Pas de Calais ou retard national? S'ABONNER S'abonner

Couverture de la TNT dans le Nord Pas de Calais Direction à viser pour recevoir les émetteurs TNT