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Tuesday, 9 July 2024

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Voici une recette vraiment très bonne, propre à faire manger des épinards à n'importe qui: j'ai décliné en garniture de quiche la base de mes étranges boulettes de ricotta aux épinards et au parmesan! Grâce aux épinards hachés surgelés, c'est extrêmement rapide à préparer, même pas besoin d'égoutter les épinards, et avec la ricotta et le parmesan on obtient une très bonne garniture de quiche, au bon goût de parmesan. Une quiche bien sympathique, à déguster chaude ou froide, parfaite pour emporter en pique-nique ou dans une lunchbox! Quiche aux épinards surgelés les. Temps de travail: 10 minutes – À table dans 45 minutes Ingrédients: – 250g d'épinards surgelés, crus et hachés – 250g de ricotta (un pot de ricotta de supermarché) – 2 œufs – 50g de parmesan – une pâte brisée Peser les épinards encore surgelés, dans un saladier passant au micro-ondes, et les micro-onder jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés. Pendant ce temps, garnir un plat à tarte avec la pâte brisée (en laissant son papier cuisson en-dessous) et piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

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Pour le remplissage: Si vos épinards surgelés ne sont pas déjà décongelés, décongelez-les au micro-ondes selon les instructions de la boîte. Égoutter les épinards dans une passoire pendant que vous préparez le reste des ingrédients. Placer les champignons tranchés dans une poêle recouverte d'une cuillère à café d'huile d'olive ou d'un spray antiadhésif, ajouter l'ail et une pincée de sel et de poivre. Allumez le feu à moyen-élevé et faites sauter les champignons jusqu'à ce qu'ils libèrent toute leur humidité et qu'il ne reste plus d'eau au fond de la poêle, environ 6-7 minutes. Fouetter les œufs, le lait et le parmesan jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Tarte aux épinards facile - recette salée. Saupoudrer d'une pincée de sel et de poivre. Mettre de côté. Éponger et presser le reste de l'eau des épinards décongelés. Étaler les épinards sur une croûte de tarte précuite chaude. Ajouter les champignons cuits et les fromages râpés. Versez le mélange d'oeufs sur le dessus. Si désiré, saupoudrez légèrement le dessus de plus de parmesan et / ou de sel et de poivre.

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Recettes Recette de quiches Quiche aux épinards Quiche épinards - lardons - parmesan (1 vote), (35) Plat facile 15 min 35 min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 cl de soja cuisine ou de crème légère 120 g de lardons fumés 200 à 250 g d'épinards en branches surgelés, cuits et égouttés 3 oe... Mini quiches aux épinards.

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Pour remplacer la quiche classique aux lardons, voici une recette de quiche au saumon et aux épinards. Réconfortante et savoureuse! INGRÉDIENTS 2 pavés de saumon rose du pacifique Gimbert Océan 200g d'épinards frais ou surgelés 3 oeufs 1 pâte feuilletée 25cl de crème liquide Lait Sel & Poivre Muscade en poudre PRÉPARATION Avant de commencer notre recette de quiche au saumon, préchauffez le four à 200°C. Dans une casserole, faites décongeler les épinards. Si vous utilisez des épinards frais, faites les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante. Il est inutile de décongeler les pavés de saumon. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème. Recette Quiche aux épinards et au chèvre. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de muscade. Étalez la pâte feuilleté dans un plat à tarte et piquez le fond. Cela évite à la pâte de gonfler pendant la cuisson. Étalez les pavés de saumon émiettés et les épinards. Couvrez avec la préparation aux oeufs. Enfournez pendant 30 minutes. La quiche au saumon et épinards est prêtes quand elle est bien dorée sur le dessus.

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Par la suite j'ai découpé le surplus de papier dépassant de mon moule. ). Appareil à quiche: Dégeler les cubes d'épinards au micro-ondes. Pendant ce temps, ciseler l'oignon en petit cubes, hacher l'ail et herbes aromatiques. Égoûtter et presser les épinards, puis dans une poêle, faire chauffer de l'huile, et faire suer l'oignon et ajouter les épinards, l'ail et les herbes. (Dans le cas de cette recette, j'ai également ajouter une tranche épaisse de jambon couper en petit dés. Vous pouvez la modifier à votre goût, par exemple en y ajoutant du fromage de chèvre ou de la fêta. ). Dans un bol, battre les œufs avec le lait, la crème, le sel et le poivre. Répartir votre garniture sur la pâte, puis y verser l'appareil à crème prise. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes préchauffé à 180°C (350°F). Quiche aux épinards, au parmesan et à la ricotta | Régal de paresse. Une portion (env. 250 g): Calories 449 kcal Protéines 10, 1 g Glucides 48, 0 g Lipides 20, 2 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 sanja974 a trouvé ça délicieux!. Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.

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Bien laver les épinards et les faire tomber dans une poele, sans matière grasse. (tomber = cuire rapidement avec un couvercle) Bien égoutter les épinards. Dans un saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc, la crème, le sel et le poivre. Ajouter les épinards et mélanger délicatement. Mettre la pâte dans un moule à tarte (24 cm de diamètre pour avoir une quiche haute) Mettre sur le dessus des morceaux de chèvre et les pignons. Faire cuire 25 minutes à 175°, chaleur tournante. Quiche aux épinards surgelés en. Verdict J'adore les épinards! L'alliance épinards, chèvre et pignons, c'est trop bon. 1/4 de la quiche avec une belle salade verte, un repas idéal pour le soir.

Piquez le fond à la fourchette. Garnissez-les avec les épinards. Coupez la feta en dés et répartissez-les sur les épinards. 3. Fouettez l'oeuf en omelette avec la crème. Versez sur la tarte et enfournez 35 à 40 min jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante. Quiche aux épinards surgelés la. Servez chaud, tiède ou froid. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro 1971_371 Conseils Si vous souhaitez la réaliser vous-même, retrouvez ici la recette de la pâte brisée maison.