Recette - Minis Gâteaux Au Yaourt De Brebis En Vidéo | Pour Gazon Ou Cheveux Des
Afficher le diaporama Préparation 10 min Cuisson 45 min Couverts 6 Difficulté Budget On craque pour la recette facile du gâteau au yaourt aux dattes et à la cannelle. La particularité de cette recette? l'utilisation des yaourts nature bio au lait entier de brebis Lait Plaisirs. Zoom sur le lait de brebis D'un point de vue nutritionnel, le lait de brebis est extrêmement intéressant: il est plus riche en protéines et en calcium, et s'il est plus calorique que le lait de vache, ses particules de gras sont plus fines, ce qui en facilite la digestion. Il contient trois fois plus d'acide linolénique (précurseur d'oméga 3) que le lait de vache. Le lait de brebis est riche en matières grasses avec plus de 6 g de lipides pour 100g de lait et est donc très énergétique. Le lait de brebis a des teneurs élevées en vitamines, supérieures pour la plupart à celles du lait de vache. Il contient également de nombreux minéraux, comme le calcium, le magnésium, le phosphore et le zinc et est donc particulièrement adapté aux personnes souffrant de carences.
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Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau au yaourt. Il est au lait de brebis, parfait pour les personnes allergiques ou intolérantes au lactose. On est d'accord, avec ce type de gâteau c'est ultra simple à réaliser. Vous en aurez pour 5 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 doses de farine (T65 pour moi) 1 dose de sucre xilythol (2 doses pour du sucre classique) 1/2 dose d'huile de colza 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer votre four 10 minutes à 180 degrés. Verser dans le bol de votre robot le yaourt, déposer ensuite la farine, le sucre, l'huile de colza et les 2 oeufs. Mettre le fouet et fouetter le tout durant quelques minutes, position 6 sur le kitchenaid. Vous devez avoir une pâte bien homogène. Bien entendu si vous n'avez pas de robot, il faut le faire à la main. Ajouter ensuite la levure chimique et fouettez à nouveau quelques minutes pour bien incorporer la levure. Prendre votre moule que vous aurez beurré ou alors, comme moi, mettre un peu de spray de démoulage et ajouter votre pâte.
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Mixez pendant 30 secondes. Lancez la turbine à glace et versez le mélange dans la cuve de la turbine. Turbinez plus ou moins 30 minutes et placez la glace au lait de brebis dans une boîte en plastique au congélateur.
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Pour un gazon peu gourmand en eau Les mélanges à base de fétuque élevée, de fétuque rouge demi traçante ou de fétuque ovine durette sont recommandés. Ces variétés sont néanmoins lentes à s'installer. Pour un gazon rapide à pousser Pour un gazon facile à vivre et d'installation rapide, un mélange comprenant 30 à 40% de ray grass anglais sera parfait.