Comment Faire De La Marmelade De Coing — Artisan Poseur De Porte D Entrée
Porter à ébullition à feu moyen. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes. jusqu'à ce que la douceur apparaisse. Égouttez l'eau, versez le sucre sur les fruits hachés, remuez. Porter la masse obtenue à ébullition, réduire le feu à doux. Faites bouillir la pièce jusqu'à ce qu'elle soit épaisse. La durée de la procédure est de 1 heure et 15 minutes. Après cela, la casserole doit être retirée du feu et la friandise doit être refroidie progressivement. Passez au tamis. Remettez le feu. Après ébullition, faites cuire 10 minutes. Versez la masse résultante à chaud dans une forme rectangulaire. Laissez le dessert dans un endroit frais pendant 10 à 12 heures pour qu'il se solidifie bien. Important! Pendant la cuisson, la nuance du fruit deviendra beaucoup plus sombre, ce qui est la norme. Comment Faire de la Marmelade d'Orange. Après refroidissement, un dessert fait à la maison doit être coupé en morceaux de forme arbitraire. Ensuite, ils doivent être roulés dans du sucre et mis dans un récipient. Après quelques heures, la friandise peut être servie à table.
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Cette marmelade se conserve très bien. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Faire soi-même de la confiture de coings : astuces et recettes - Comment - 2022. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
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Adoptez la pâte de coings en guise d'encas Vous êtes sujet aux problèmes de transit intestinal? Grâce à son action astringente de premier plan, la pâte de coings sera votre meilleure alliée! Lavez et frottez une dizaine de coings, ôtez le cœur et les pépins puis coupez-les en morceaux. Plongez-les dans 1, 5 litre d'eau bouillante pendant 20 minutes puis égouttez-les. Mixez vos fruits jusqu'à l'obtention d'une purée puis placez cette dernière dans une casserole avec une gousse de vanille et 1, 5 kilo de sucre selon vos goûts. Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes. Votre mélange se détache de la casserole? Parfait! Étalez votre préparation sur deux centimètres d'épaisseur dans un grand plat creux, sur une feuille de papier sulfurisé. Laissez sécher pendant deux jours, puis dégustez! Composez une tarte aux coings Vous souhaitez terminer le repas sur une note fruitée? Préparez une tarte aux coings! Pochez puis caramélisez vos fruits dans un peu de beurre et de miel. Comment faire de la marmalade de coing . Déroulez votre pâte feuilletée et placez vos fruits sur un lit de compote de pommes.
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Lors de la cuisson à la maison, vous devez constamment surveiller pour que la masse de fruits ne brûle pas. Important! La consistance du produit fini ne doit pas être trop fine ou épaisse. Saupoudrer de sucre empêche les morceaux de dessert de coller ensemble Marmelade de coings sans sucre Si nécessaire, vous pouvez faire une friandise à la maison sans sucre. Mais il faut garder à l'esprit que dans ce cas, il sera très acide, car ce fruit n'est pas particulièrement sucré. Vous devez le faire cuire selon l'une des recettes suggérées ci-dessus. Mais le sucre et le citron doivent être exclus. Le reste de la technologie de cuisson est entièrement préservé. La marmelade de coing - Les Portugalmaniacs. L'astringence des fruits est complètement absente de la marmelade Termes et conditions de stockage La durée de conservation de la marmelade de coings maison ne dépasse pas deux mois. Mode de stockage optimal: température + 4-6 degrés et humidité d'environ 70%. Par conséquent, il est préférable de conserver la friandise au réfrigérateur pour préserver sa consistance et son goût.
Le couvercle de l'appareil pendant le fonctionnement du dernier mode doit être ouvert et le contenu doit être constamment mélangé. Comment faire de la marmelade de coing et. Nous estimons la densité de la masse reçue et si elle est insuffisante et ressemble plutôt à une purée de fruit, plutôt qu'à une base rigide pour la confiture douce, alors répétez le mode "Kasha" de nouveau, en obtenant la texture désirée de la délicatesse. Vous devez maintenant disposer la masse de coing dans une feuille tapissée de feuille de parchemin ou sur une plaque à pâtisserie, formant une couche, non épaisse, de l'ordre de deux centimètres. Après quarante-huit heures de délicatesses de séchage à température ambiante, il peut être découpé en tranches et évaluer les excellentes qualités gustatives du dessert obtenu. Si désiré, les tranches de marmelade peuvent être tannées dans des copeaux de sucre ou de noix de coco, et aussi les compléter avec des écrous.
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