Pilons De Poulet À La Mexicaine | Dominatrice Basse Normandie.Com
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 Cuisses de poulet 0, 5 Oignon 2 gousses Ail 1 Petit piment frais 1 pincée Cannelle en poudre 1 pincée Clou de girofle en poudre 10 Brins de coriandre 2 cuil. à soupe Concentré de tomate 3 cuil. à soupe Huile 4 Citrons verts Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Préparez la marinade: Hachez très finement ensemble l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre fraîche. Ajoutez ensuite à ce hachis, la cannelle et le clou de girofle en poudre, le concentré de tomate, 1 cuil. d'huile, le jus des citrons. Assaisonnez sel, poivre et mélangez la marinade. Mettez les cuisses de poulet dans un plat, badigeonnez-les de marinade et laissez deux heures au frais. Pilon de poulet a la mexicaine recette. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Égouttez légèrement les morceaux de poulet. Posez-les dans un plat creux, arrosez-les d'huile et laissez-les cuire 30 min en les retournant souvent. Laissez-les refroidir et conservez-les dans une boite en plastique au frais jusqu'à utilisation.
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Pilon De Poulet A La Mexicaine Recette
Mélangez et assaisonnez. Étape 9 Déposez dans la cocotte les cuisses de poulet. Couvrez et laissez mijotez à feu doux pendant 30 min en surveillant de temps à autre si le fond n'attache pas. Après les avoir égouttés, incorporez les haricots rouge et le maïs. Poursuivez la cuisson 15 min. Rectifiez l'assaisonnement si besoin. Servez avec du riz parfumé. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Poulet à la mexicaine facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Qu'en avez-vous pensé? Poulet à la mexicaine
La chakhchoukha constantinoise que je vous propose aujourd'hui est préparée avec du poulet mais on peut aussi la réaliser avec de l'agneau et des cardons!! Ce plat de chakhchoukha est souvent présenté aux invités lors de fiançailles, naissances ou encore de circoncision en Algérie! C'est un plat savoureux et convivial, à découvrir si vous ne connaissez pas car c'est un vrai régal!!
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