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Avec le développement des unités de méthanisation, l'utilisation du digestat en tant que fertilisant organique gagne du terrain. Outre son intérêt économique, le digestat comporte de nombreux atouts agronomiques et une réglementation qui s'est bien allégée ces dernières années. Le digestat, c'est quoi? La méthanisation permet de valoriser la matière organique en produisant une énergie renouvelable, le biogaz, et un fertilisant, le digestat. Lors du processus de méthanisation par voie liquide infiniment mélangé, le digestat est assaini par passage de la matière à 37°C pendant plusieurs jours. Digestats et équilibre des sols - Portail National de la Méthanisation. Ce qui élimine une partie des germes pathogènes et réduit le pouvoir germinatif d'une partie des graines contenues dans les intrants. Conservation de la valeur fertilisante des matières premières La valeur fertilisante des effluents d'élevage méthanisés n'est pas affectée par le processus de méthanisation: la totalité de l'azote contenu dans les matières entrantes est conservée lors de la digestion.
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En 2018, préhistoriens et paléontologues alertaient déjà sur les conséquences des épandages de digestats sur les sites archéologiques ouverts, notamment celui situé à Gramat (Lot). Des pathogènes détectés dans le digestat Le processus de méthanisation chauffe les matières organiques à 40°C, ce qui ne permet pas d'éliminer toutes les substances pathogènes: spores, bactéries, parasites ou résidus médicamenteux qui se retrouve dans le digestat voué à être épandu dans les champs. Elles vont donc s'infiltrer dans les sols poreux jusqu'aux nappes phréatiques où est puisée l'eau potable. Le site Reporterre rapporte aussi que les risques d'emissions de gaz à effet de serre ne sont pas nuls. Valeur fertilizante digestate methanisation de. En effet, « le méthane a un potentiel de réchauffement 28 fois supérieur à celui du dioxyde de carbone » (or les fuites sur sites sont assez courantes (2)) et le digestat peut lui-même produire du protoxyde d'azote, un gaz à effet de serre 300 fois plus puissant que le CO 2 (3). Un Collectif scientifique national sur la méthanisation (CSNM) a été formé pour pointer du doigt les nuisances locales (odeurs notamment), les impacts sur les sols et la biodiversité (destruction de la faune et de la flore), impacts sur l'eau (infiltrations jusque dans les nappes phréatiques), et s'opposer aux nouveaux projets.
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Pour chaque tonne de déchets méthanisés, on produit, en parallèle du biogaz, en moyenne 930 kilogrammes de fertilisant naturel appelé digestat. Il s'agit de la fraction non dégradée par réaction de méthanisation de la matière organique introduite dans le digesteur. Le digestat se compose donc de matière organique, d'éléments minéraux naturellement présents sur Terre et d'eau. Il est valorisé différemment en fonction de sa composition. Valeur Fertilisante des Digestats de Méthanisation - SB2-4ALL. La majorité des digestats est utilisée comme fertilisant pour l'agriculture. Source: Méthanisation agricole, quelles conditions de durabilité de la filière en France? (WWF, mars 2020) Le digestat est utilisé en tant que fertilisant ou amendement organique en fonction de sa valeur agronomique. Il est utilisé en tant que fertilisant lorsqu'il est riche en éléments nutritifs pour les plantes (azote, phosphore, potassium, soufre, magnésium, oligo-éléments) qui tend à se substituer aux engrais chimiques d'origine fossile. Le digestat est utilisé pour l'amendement lorsqu'il présente des qualités agronomiques prouvées tout en respectant toutes les caractéristiques d'innocuités nécessaire à la production alimentaire sur les terres amendées.
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Ce phénomène s'opère à la surface du sol et il intervient immédiatement après l'apport ( figure 3). La volatilisation ammoniacale dépend de nombreux facteurs pédoclimatiques. Elle est notamment favorisée par des températures élevées et la présence de vent. Prendre en compte ces facteurs pour choisir la date d'apport permet donc de limiter les pertes d'azote. Figure 3: Cinétique de volatilisation d'azote ammoniacal (N-NH 3) pour un digestat épandu avec un épandeur à pendillards à patins, suivi d'un enfouissement superficiel (5 à 10 cm) immédiat ou 48 h après Sources: Essai de Valhuon, Chambre d'agriculture Nord-Pas de Calais en partenariat avec ARVALIS, Uneal, SAS Metha-Ternois, avec le soutien financier de l'Agence de l'eau Artois Picardie, l'Ademe et la région Hauts-de-France. Au moment de l'épandage, utiliser un matériel adapté sera déterminant. Valeur fertilizante digestate methanisation skin. Certains équipements, tels que le pendillard, apportent le digestat directement à la surface du sol, limitant ainsi le contact avec l'air. L'enfouissement du digestat est la méthode la plus efficace, soit à l'épandage à l'aide d'un matériel adapté (épandeur avec enfouisseurs), ou immédiatement après l'épandage grâce à un outil de travail du sol.
Tous craignent une pollution des sols, très calcaires dans la région. Un méthaniseur dans une ferme © Francois BOIZOT Qu'est-ce que la méthanisation? Pour rappel, l a méthanisation permet de valoriser les déchets organiques en les transformant en biogaz. Produire du gaz renouvelable offre aux éleveurs d'importants compléments de revenus. Valeur fertilizante digestate methanisation en. En outre, cette technique produit le digestat qui sert de fertilisant aux cultures. Vers une catastrophe écologique? En clair, la méthanisation permet donc de produire du biogaz, composé de 50 à 70% de méthane (CH 4) et de 20 à 50% de gaz carbonique (CO 2), ainsi que du digestat. Et c'est ce produit humide, riche en matière organique, utilisé comme fertilisant pour les sols, qui pose précisément problème. Dans le journal Le Monde, Jean-Louis Lasserre, ingénieur, alerte sur les dangers de pollution et évoque même une « catastrophe écologique pour les sols karstiques très fissurés de notre région », causée par ce digestat qui « s'infiltre facilement et va polluer les eaux souterraines et contaminer nos captages d'eau potable, déjà régulièrement souillés par les effluents de l'agriculture intensive » (1).
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