Abat-Jour Lampadaire — Confiture De Pastèque Blanche Et Orange Tv
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Abat Jour 60 Cm Pour Lampadaire
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Confiture De Pastèque Blanche Et Orange County
17 février 2012 5 17 / 02 / février / 2012 11:00 J'ai eu la chance que l'on me donne quelques pastèques blanches (la pastèque d'hiver) (Merci:-)) pour réaliser des confitures. Son goût peu prononcé mérite d'être accentué par des zestes d'agrumes. Le plus dur dans sa réalisation est la découpe car l'écorce est coriace, mais l'étant encore plus j'ai fini par l'avoir! Recette de Marmelade de pastèque et orange. lol! Au final c'est une confiture délicieuse rehaussée en goût par des citrons, oranges et gousses de vanille. temps de macération: la nuit cuisson: 2h30 à 3h00 Ingrédients: pour 3 kg de pulpe récoltée 1, 9 kg de sucres 2 oranges non traitées avec le zeste 2 citrons non traitées avec le zeste 2 gousses de vanille. Préparation: enlever la peau extérieure, puis le coeur avec avec les pépins pour ne récolter que les morceaux de pastèque. Mettre dans un grand saladier ou bassine les morceaux de pastèques, les zestes d'orange, les jus des oranges, zestes de citrons et jus, le sucre et les gousses de vanille. Laissez macérer la nuit.
Au registre des associations improbables, la pastèque à l'orange! Et pourtant... La citre de Provence, cette pastèque blanche (ou gigérine, ou méréville) qui n'est comestible que cuite, était beaucoup utilisée pour réaliser des fruits confits. Associée à l'orange, c'est une merveille qui se réalise! Sur une tartine, dans le sirop d'un baba sans alcool, une tarte, une salade de fruits, un cake à l'huile d'olive... 320 g Ingrédients Valeurs nutritionnelles Recettes Préparée avec 63g de fruits pour 100g. Confiture Citre / Pastèque (Provence) à l'Orange | L'Épicurien– L'ÉPICURIEN. Pastèques (citres) 50%, sucre de canne, oranges 13% (origine UE), gélifiant: pectine de fruits, jus concentré de citron. Énergie: 952kJ / 224kcal; Matières grasses: <0, 5g, dont acides gras: <0, 1g; Glucides: 55g, dont sucres: 54g; Protéines: <0, 5g; Sel: 0, 02g Cliquez ici pour voir les recettes