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Wednesday, 3 July 2024

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Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Total 30 minutes Portion(s) 16 portions Ingrédients 1 paquet fromage à la crème 6 cuillères à table sucre 2 tasses farine 1 tasse cacao 4 cuillères à thé poudre à pâte 1/2 cuillère à thé sel 2 oeufs battus 1 1/2 tasse lait 2/3 tasses huile sucre en poudre pour la garniture Étape 1 Battre le fromage et 6 c. à table de sucre. Mettre de côté. Étape 2 Mélanger la farine, 1 tasse sucre, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Étape 3 Mélanger les oeufs, le lait et l'huile. Ajouter aux ingrédients secs. (La pâte doit être grumeleuse. Recette facile de muffins au fromage à la crème et aux carottes. ) Étape 4 Mettre 2 cuillerées de pâte au chocolat dans un moule à muffin. Ajouter une noisette de mélange de fromage à la crème, puis mettre de la pâte au chocolat sur le dessus. Répéter pour chaque moule. Étape 5 Cuire à 350 °F pendant 20 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre. Note(s) de l'auteur: Très bon chaud, mais excellent refroidi.

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Vous ferez tourbillonner le mélange de fromage à la crème battu et de sucre glace avant de faire cuire les muffins. Pour faire le mélange de fromage à la crème, il suffit de mélanger le sucre glace avec le fromage à la crème à température ambiante. Mettez cela de côté jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'ajouter à la pâte à muffins. Pour faire la pâte à muffins, il s'agit d'incorporer et de mélanger progressivement les ingrédients. Préchauffez le four à 325°F et tapissez votre moule à muffins de caissettes à muffins. À l'aide d'un batteur sur socle muni d'un accessoire à palette, combinez le fromage à la crème et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Muffin fourré fromage à la crème ucre a la creme ricardo. Ajoutez ensuite progressivement le sucre. Puis, ajoutez les œufs un par un, en les battant bien après chaque ajout. Ajoutez la vanille. Intégrez toute la farine en une seule fois et mélangez-la jusqu'à ce qu'elle soit combinée. Versez le babeurre et mélangez à faible intensité jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Enfin, retirez le bol et utilisez une spatule pour obtenir chaque dernier morceau de pâte incorporé.

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Ensuite mettre la préparation dans une poche à douille spéciale fourrage. Enfoncez la douille dans le gâteau refroidi et versez-y la préparation. Pas trop non plus sinon ça déborde. Par contre vous pouvez aussi fourrer les gâteaux avec de la confiture ou du nutella. A partir de là il ne vous reste plus qu'a faire le glaçage ou la décoration à votre goût. Muffins au fromage à la crème et à la citrouille. Moi j'ai utilisé du sucre glace et des blancs d'œufs montés en neige avec du colorant alimentaire. Ensuite sur certains j'ai mis de la noix de coco, sur d'autres des copeaux de chocolat et sur d'autres des confettis de toutes les couleurs. Régalez-vous maintenant à les faire comme à les manger.

Préparation 20 minutes Cuisson Total 40 minutes Portion(s) 12 portions Crédits: nougat** Ingrédients 1 paquet (250 g) fromage à la crème 1/4 tasse sucre à glacer 2 1/2 tasses farine 1 cuillère à table poudre à pâte 1/2 cuillère à thé sel 1 oeuf 1 1/4 tasse lait 1/2 tasse cassonade légèrement tassée 1/3 tasse beurre fondu 1 cuillère à thé zeste de citron râpé 1/4 cuillère à thé essence d'amande confiture de framboise Étape 1 Mélanger le fromage à la crème et le sucre à glacer dans un bol. Réserver. Étape 2 Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol. Étape 3 Mélanger l'oeuf, le lait, la cassonade, le beurre fondu, le zeste de citron et l'essence d'amande. Incorporer le mélange liquide aux ingrédients secs, en remuant juste pour humecter. Déposer la moitié de la pâte dans des moules à muffins. Étape 4 Déposer 1 c. Muffins fourrés au gâteau et aux carottes - Mynutritionalpal.com. à table de mélange de fromage à la crème et 1 c. à thé de confiture sur la pâte. Déposer le reste de la pâte sur le dessus. Étape 5 Cuire au four à 375 °F environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.