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Wednesday, 31 July 2024

Poêlée de blettes aux oeufs - Ophélie's Kitchen Book Poelée de blettes aux oeufs août 22, 2019 Poêlée de blettes aux oeufs et aux épices Un de mes plats chouchou de fin de grossesse est sans aucun doute cette poêlée de blettes aux oeufs et agrémentée d'épices pour réchauffer le tout. Vous connaissez peut-être la shakshuka, ce plat israélien à base d'une bonne sauce tomate épicée, d'oeufs pochés et de féta. Pour l'adapter à mon diabète gestationnel durant ma grossesse, la tomate avait un impact important sur mes glycémies, je me suis inspirée des shakshukas vertes souvent réalisées à partir de chou kale ou d'épinards, d'épices et de fêta, j'ai utilisé les blettes et j'en ai créé un autre plat. Les blettes sont souvent boudées car semblent difficiles à accommoder et méconnues au détriment des populaires épinards. Pourtant ce légume-feuille ancien possède beaucoup de qualités nutritionnelles, gorgé de vitamines et d'anti-oxydants, il est bon marché et on le trouve de juin à novembre sur les étals sous forme de grandes feuilles au vert intense traversées par de grandes et belles veines blanches et aux grandes côtes.

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Poêlée de blettes à la tomate et aux épices - Je propose cette recette pour le défi " Compile moi un menu " organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozeoo ", Gabrielle du blog " Petite cuillère et charentaises " et Chantal " La cuisine de Blanche ". Le thème est "chaise longue, lecture et cuisine"....... Blettes Poêlée Épices Tomates Alcaline: blettes et pommes de terre en sauce sésame et tomates Préparation: 15 min - Cuisson: 25 min Blettes et pommes de terre en sauce sésame et tomates: une recette alcaline minéralisante, antioxydante et rassasiante J'adore faire des blettes, cardes et autres bettes! 😀 Que ce soit en plat principal ou un accompagnement! Je les utilise généralement... Pomme de terre Sésame Sauces Bettes (ou Blettes) à la Tomate Ingrédients: 1 kg de Bettes (ou Blettes) 1 kg de Tomates Ail Sel, Poivre Persil Olives noires Préparation: - Laver les bettes à l'eau froide - Retirer les grosses feuilles des bettes en laissant les tiges ainsi que le petites feuilles vertes.

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Laissez mijoter en tout une vingtaine de minutes à couvert: selon l'épaisseur des côtes il peut être nécessaire de prolonger la cuisson (ou si vous le préférez, de cuire d'abord les blettes à l'eau ou à la vapeur! ). Lorsque les côtes sont fondantes, c'est prêt! Salez et poivrez, et servez en accompagnement.

Les faire rissoler sans cesser de remuer jusqu'à ce que les raisins soient gonflés, que les noix soient dorées et que tous les parfums se mêlent. Ajouter le jus de tomates et le curcuma. Couvrir et faire cuire à feu moyen durant 5 minutes. Ajouter les blettes coupées en petits morceaux et poursuivre la cuisson durant 10 minutes. Préchauffer le four (th6). Ajouter le riz aux blettes et bien mélanger. Répartir cette préparation dans un plat huilé et faire cuire au four durant 20 minutes. Pour commander des herbes, épices et poivres du monde sur notre site, c'est très simple, revenez sur la page d'accueil et ajoutez à votre panier toutes nos petites épices que ce soit par des préparations salées ou sucrées. Notre boutique e-shop spécialisée dans la vente d'épices en ligne de qualité, vous souhaite une bonne cuisine!

Description Pour les amateurs de voyage et de saveurs exotiques notre coffret Tour du Monde est composé de: 1 – Flacon FUCHS Mélange Zaatar (mélange d'herbes libanais) 40g* 1 – Moulin FUCHS Mélange Epicé & Savoureux 55g 1 – Flacon FUCHS Mélange Couscous Tajine 40g 1 – Tubo FUCHS Curry Gold 100g 1 – Flacon FUCHS Poulet Tandoori 34g 1 – Flacon Garam Masala 34g *remplace le Sachet Clip Galanga présenté sur la photo d'illustration Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

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Accueil / COFFRETS / Coffret 8 mélanges d'épices du monde 65, 00 € 43, 33 € /kg Coffret en bois faisant office de petite étagère à épices contenant 8 mélanges d'épices Bio du monde en boites métalliques.

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