Paroles M'en Voulez-Vous - Pauline Croze: Chicorée Géante De Maraîchère Bio
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Interprétées par Pauline Croze De la vie je ne prends Que la dolce vita c'est tout M'en voulez-vous?
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Jeunesse affamée de demain, Les slogans rusés te promettent un destin, Aiguisent ton appétit de succès, de lumière, En te gavant d'images, d'effigies éphémères. Aveuglé sans merci, séduit pour le profit, Plus rien ne divertit ton regard ébloui. Jeunesse affamée de demain, Les modèles d'actualité t'aguichent du haut des affiches, Leurs appâts, leurs apparences, passent pour de nouveaux repères, Mais dessous l'enrobage se cache un goût amer. A mesure que tu avances, ils te relancent, Attisé par les tendances qui font audience, Déjà tu mords à l'hameçon, A mesure que tu dépenses, Au gré des mouvances flambe l'addition. Jeunesse affamée de demain, Au travers des marques, des codes et des langages, Ton identité s'efface, pour n'être plus qu'un calque, N'être plus qu'un mirage, sur lequel on prospère. Aveuglé sans merci, séduit pour le profit, Plus rien ne divertit, ton regard ébloui.
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Elles sont assez rustiques mais craignent un peu plus les rigueurs hivernales que les Chicorées sauvages. Il est donc prudent, dans les régions particulièrement froides, de prévoir une protection de type voile de forçage ou tunnel. Au jardin, elles s'installent en tout sol moyennement riche, plutôt frais mais bien drainé. Les feuilles de Chicorée Scarole se consomment surtout crues en salade mais aussi cuites au jus, en gratin, à la crème, braisées ou à la béchamel. Les Chicorées ont toutes des vertus toniques, dépuratives et légèrement laxatives. Chicorée scarole grande maraîchère. Récolte: les Chicorées se récoltent au fur et à mesure des besoins et de leur croissance. Conservation: elles se conservent quelques jours au frais après la récolte. Le petit truc du jardinier: Procéder à des binages et des sarclages réguliers un paillage est conseillé en cas de sécheresse.
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En continuant à naviguer sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies accueil Potagères Légumes Feuille Retour à la liste des Salades Nom latin: Cichorium endiva Variété inscrite au catalogue officiel français Belle pomme bien blonde pour récolte fin d'été jusqu'en hiver. Nb de graines par gramme: env 600 Ref: LCH011 2 g 2. 70 € Ajouter Mode de culture Semis direct de Juin à début Août en rangs espacés de 40 cm. Germination 5-10 j. Éclaircir à 30 cm. Récolte fin d'été jusqu'en hiver. Saison Hiver Printemps Été Automne Mois Jan. Fév. Chicorée Scarole Géante Maraîchère. Mar. Avr. Mai Jui. Juil. Aoû. Sept. Oct. Nov. Déc. Période de semis Période de récolte Espacement 30 x 30 cm Densité de semis 10 plants / m2 Producteur(s) BiauGerme « GAEC Bato des semences », Montpezat, semences, 9 ha, certifié par Ecocert.
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Détails Caractéristiques Calendrier Cichorium endivia 'Géante Maraîchère' Le + du produit « Blanchit facilement! » Description Entretien Astuces du coach Variété volumineuse et vigoureuse aux feuilles blondes, hautes et larges. Elle est rustique et blanchit facilement. Repiquer en place environ 20 à 30 jours après la levée, laisser au moins 30 à 35 cm en tout sens entre chaque plant. Récolter la chicorée environ 3 mois après le semis, en coupant les feuilles à la base. Semer les graines à 1 cm de profondeur et à 10-15 cm les unes des autres. Chicorée Scarole Géante Maraîchère Race Margot. Arroser avec précaution pour ne pas les découvrir. 10 jours avant la récolte, faciliter le blanchissement à l'aide d'un pot ou d'une assiette retournée sur le cœur de la salade. Ajouter à ma liste d'envie Exposition Plein soleil Couleur des feuilles vert Croissance Moyenne Distance de plantation 35 cm Profondeur de plantation 1 cm Voir plus De caractéristiques Des dessins uniques pour transmettre notre passion À la manière de la séquence phare de l'émission, notre coach paysagiste met en dessin vos projets et notre savoir-faire.
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