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Tuesday, 30 July 2024
Tous nos fournisseurs sont des artisans qualifiés qui utilisent de bonnes matières premières ( bio, bien être animale, traçabilité…) Pour un bon saucisson artisanal, la qualité de la viande et la méthode de fabrication sont les parties les plus importantes. La fabrication doit être réalisée avec passion et respect des traditions. Pour assurer un produit de qualité, il faut utiliser un boyau naturel. Achetez SAUCISSONS artisanaux au meilleur prix du net ! Top Qualité. - Tête de lard. Et surtout éviter les conditionnements en plastique (sous vide) afin de conserver la fleur du saucisson. Avec le gras, c'est ce qui lui donne le plus de goût! Donc faites travailler vos papilles et venez déguster toute nos gammes de produits!

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Légèrement fumé, son hachage est généralement très fin. La saucisse sèche, elle, n'est pas forcément à base de porc, mais peut être à base de sanglier, d'âne, canard... Il existe de nombreuses appellations régionales (saucisse sèche d'Auvergne, d'Alsace etc. …) Ces appellations sont parfois aussi exprimées en patois, notamment avec les produits basques et savoyards. Saucisse de Toulouse. Le saucisson une charcuterie reconnue mondialement Très francisé, le saucisson est aussi présent dans de multiples pays tels que l'Italie avec « le felino », « le varzi », « la bresaola », mais aussi en Espagne avec le traditionnel fouet (très répandu également aux pays basque). Le saucisson est également très apprécié chez nos voisins belges et allemands. L'Australie produit également un saucisson peu commun mais très prisé: le saucisson de Kangourou. Au dernier championnat du monde des saucissons, plus de 13 pays étaient représentés! Où trouver son saucisson? Trouver le bon saucisson est un art! Ne vous en faites pas, Tête de Lard est ici pour vous dégoter les meilleurs produits possibles!!

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Séchage: Une fermentation et un séchage effectués dans des conditions optimales et ancestrales: air froid, humide avec un climat montagneux ardéchois favorable à la bonne maturation de nos saucissons secs artisanaux. Prix saucisse au kilo 21. Une fleur naturelle gris-vert caractéristique, qui se développe naturellement lors du séchage à l'air libre. La Boutique des Saucissons, c'est la boutique de vente de saucisson artisanal en ligne pour vous faire plaisir au quotidien. Soucieux de préserver ce goût d'autrefois, nos saucissons secs artisanaux vous permettent de retrouver le vrai bon goût d'un saucisson de qualité.

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Vous pouvez à tout moment utiliser le lien de désabonnement intégré dans la newsletter. Auchan 2022 © Tous droits réservés

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Nos mini saucissons secs artisanaux sont faits pour vous! Vous souhaitez mettre du piment dans vos plats? Choisissez le petit saucisson sec au goût piquant… nous avons nommé le chorizo! La fabrication de saucisson sec artisanal Chez la Boutique des Saucissons, nous sommes passionnés par notre métier, nous aimons nos produits et sommes soucieux de leur qualité. Pour vous faire profiter du bon goût de nos terroirs, nous mettons en œuvre des méthodes de fabrication rigoureuses et ancestrales. Élevage: Des saucissons secs artisanaux élaborés à partir de viande de porc français de premier choix, élevé en plein air. Saucisse de Francfort - 1kg 41603 : LE QUAI DU FRAIS. Des producteurs partenaires soucieux du bien-être de leurs animaux et des viandes provenant d'élevages certifiés. Fabrication: Un hachage à gros grain et des recettes faibles en matières grasses Un pétrissage et un assaisonnement simple pour laisser le goût de la viande s'exprimer. Des ingrédients 100% naturels, sans colorant Un embossage en boyaux naturels et un attachage manuel.

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Nos exigences: Fraîcheur et Qualité!

Mode et temps de préparation A la poële, au four, au barbecue, cuisinez selon vos envies... À consommer cuit à coeur Conditionnement Sous vide Date Limite de Consommation: 6-7 jours Infos origines France Ingrédients Viande de porc, sel, poivre, dextrose, antioxydant E316, exhausteur E621, colorant E120, lactose, boyau naturel. Frais de livraison Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande: 60€ Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse): - Pour une commande comprise entre 60 et 80€: 5, 90€ - Pour toute commande supérieure à 80€: livraison offerte Frais de livraison pour la Belgique: forfait de 14, 90€ Vous allez aussi aimer:

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