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Monday, 12 August 2024

En abuser peut nuire à la santé VRAI. Toutes les substances actives peuvent avoir des effets secondaires. La tisane de reine-des-prés, par exemple, qui fluidifie le sang, est déconseillée aux personnes prenant des anticoagulants. La tisane de menthe, elle, diminue l'absorption du fer par l'organisme; elle doit donc être consommée à distance des repas. Quant à la sauge, elle peut avoir des effets neurotoxiques en cas de surdosage. « C'est pourquoi il est conseillé de limiter les cures de tisane à neuf jours et de les espacer de trois semaines », précise Claire Laurant. Certaines plantes ont des effets toxiques: il existe ainsi des contre-indications à la sauge, notamment chez les personnes atteintes de cancers hormonodépendants. Tisane de graines de fenouil : Recette et bienfaits ! – L'île aux épices. Les femmes enceintes doivent se montrer particulièrement vigilantes et éviter les plantes à huile essentielle comme le thym, la sauge ou le romarin. Avant de débuter une « tisanothérapie », il est recommandé de consulter un spécialiste, qui prescrira les plantes les plus adaptées ainsi que la meilleure posologie.

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La cuisine ayurvédique y est évidemment pratiquée, et le yoga ainsi que la méditation viennent souvent compléter les soins ayurvédiques. Thés et infusions ayurvédiques: quels bienfaits? Les principales plantes et épices et leurs bienfaits Le système ayurvédique met à l'honneur les plantes. Brûle graisses : les 10 bienfaits du curcuma sur la santé. Elles sont considérées comme l'âme de la terre. Plusieurs plantes et épices sont reconnues pour leurs effets positifs sur les doshas. Voici une liste de quelques végétaux parmi les plus utilisés dans la philosophie ayurvédique: Les plantes L'aloe vera: qualifiée de « vitalité de la jeunesse », elle possède des vertus digestives et favorise l'assimilation des nutriments; Le gingembre: il sert de stimulant pour contrer les manques de vitalité; L'andrographis: cette plante possède les mêmes propriétés que l'échinacée, à savoir la stimulation des défenses naturelles; Le brahmi: surnommé « plante de la sagesse », il est utilisé pour ses vertus calmantes et stimulantes pour la mémoire. Les épices Outre leur capacité à rehausser le goût des plats, les épices apportent de nombreux bienfaits à la santé (en particulier sur le plan digestif) et contribuent à rééquilibrer les doshas.

En conclusion: des études récentes tendent à démontrer que certains phytonutriments contribuent aux propriétés préventives et curatives du cardon cultivé. Dans ces conditions, pour ses bienfaits sur la santé et pour son goût, le cardon constitue un aliment sain, à redécouvrir sans attendre pour notre bien-être. Et voici une recette pour se régaler: tagine de cardon aux olives et au citron confit IMPORTANT: L'ensemble des informations mentionnées dans cet article n'est donné qu'à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage. Infusion ayurvédique bienfaits. Dr. Mounir Belkouch*, Ph. D. * Laboratoire Génie Enzymatique et Cellulaire, FRE 3580 CNRS, Centre de recherche Royallieu, Sorbonne Universités, Université de Technologie de Compiègne, CS 60319, 60203, Compiègne Cedex, France. Références (1) Orel R, Kamhi Trop T. Intestinal microbiota, probiotics and prebiotics in inflammatory bowel disease. World J Gastroenterol.

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Issu de l'espèce Foeniculum vulgare ou fenouil commun, d'une plante généralement vivace de la famille des apiacées (ombellifères), vous pouvez acheter des graines de fenouil, et l'utiliser de multiples manières, dont en infusion, notamment pour profiter de ses vertus pour la santé. Découvrez donc la recette de la tisane de fenouil, ainsi que les propriétés de l'infusion de fenouil pour la santé, et des conseils pour l'utiliser au mieux. Les informations médicinales de cet article sont à titre informatif, en cas de problème de santé, consultez un médecin. La recette de l'infusion de fenouil Ingrédients 1 à 3 g de graines de fenouil 150 ml d'eau (une tasse) Préparation de la recette Idéalement, broyez grossièrement les graines au mortier. Faites bouillir l'eau, à ébullition, mettez les graines à infuser environ 10 min, à couvert. Médecine ayurvédique : définition et 7 bienfaits de ce système ancestral. Conseils d'usage La décoction de fenouil peut s'utiliser de manière ponctuelle, comme après un repas trop copieux, sinon, il est généralement conseillé de boire de 2 à 3 tasses par jour.

Les clous de girofle Avec un taux de phénols élevé, les clous de girofle sont parmi les épices les plus riches en antioxydants. Ils participent donc à la lutte contre les radicaux libres responsables de l'oxydation et du vieillissement des cellules. Considérés comme "purificateurs", les clous de girofle ont d'importantes propriétés antifongiques et anti-infectieuses. Germicides, ils ont également une bonne action cicatrisante. Infusion ayurvédique bienfait de la. En infusion, ils permettraient d' améliorer le fonctionnement du système digestif. Le piment de Cayenne Les propriétés analgésiques du piment de Cayenne, dues à sa concentration en capsaïcine, sont utiles notamment pour soulager les douleurs de l'arthrite ou de l'arthrose. Contrairement à ce que pourrait laisser penser son goût très épicé, le piment de Cayenne stimule les enzymes digestives et permet ainsi de lutter contre les ulcères de l'estomac et les dommages gastriques causés par certains médicaments anti-inflammatoires. Riche en vitamines A et C, il favorise le renforcement des parois des vaisseaux sanguins.

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Bien au-delà de leurs qualités gustatives, les épices présentent de très nombreux bienfaits pour la santé, et font parfois l'objet d'une utilisation ancestrale pour leurs propriétés médicinales. Bio à la Une vous propose de découvrir sept épices aux vertus surprenantes. Fenugrec, curcuma, cardamone, poivre... Ces épices connues pour relever les plats possèdent également de nombreuses vertus pour la santé. Bio à la Une vous explique tout sur les bienfaits de ces épices. Le fenugrec De la famille des légumineuses, on reconnaît au fenugrec une activité hypoglycémique et hypocholestérolémiante. Infusion ayurvédique bienfait recipe. En d'autres termes, il permettrait de réduire le taux de glycémie et de cholestérol dans le sang. On lui prête également des vertus stimulantes sur l'appétit et est notamment utilisé en infusion ou sous forme de compléments alimentaires dans le traitement de l'anorexie. Ses graines font l'objet d'une utilisation ancestrale afin d' apaiser les douleurs menstruelles, lutter contre les troubles hormonaux ou encore pour traiter la constipation en médecine traditionnelle ayurvédique.

Désaltérante, savoureuse, la kombucha possède des propriétés nutritionnelles intéressantes et pourrait même être utilisée à des fins thérapeutiques. Zoom sur cette potion miracle! Boisson traditionnelle mongole, la kombucha ( littéralement "algue de thé" en russe) est réputée pour ses vertus fortifiantes, prophylactiques (qui prévient le développement de maladies) et thérapeutiques. Naturellement gazeuse et acidulée, cette boisson légèrement sucrée est recommandée durant les périodes de grandes chaleurs en raison de son pouvoir désaltérant. La kombucha: un alicament? Traditionnellement, la kombucha est élaborée à partir d'une infusion de plantes ou de thé très sucrée dans laquelle sont cultivées des lévures et des bactéries. La symbiose de ces deux organismes va engendrer la formation d'un champignon qui induit un processus de fermentation au cours duquel le sucre se transforme en enzymes et en lactobacilles. C'est cette association d'enzymes, de lactobacilles et de levures qui confère à la boisson toutes ses propriétés nutritionnelles et en fait un alicament intéressant.

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