Résidence Orena Rennes — Farines De Céréales Vallée
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Résidence Orena Rennes Métropole
En plein centre de l'écoquartier, au croisement de l'avenue Jules Maniez et de la rue Roger-Henri Guerrand, sur la place Jeanne Laurent, le Coeur Courrouze est le lieu vers où tout converge. Une place arborée, une ambiance urbaine...
Résidence Orena Rennes Bordeaux
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Les farines de riz sont issues de grains de riz finement moulus. Sans OGM selon la réglementation biologique en vigueur, sans gluten et sans allergènes, elles sont idéales pour les produits pour sportifs, les pâtes sans gluten, les plats préparés et plus encore. DESCRIPTION Elementa propose 4 gammes de farines de riz conventionnelles: HerbaNAT - Farines de riz natives: Teneur faible, moyenne ou élevée en amylose, Granulométrie standard: 150 à 1500 µm, Farine de riz blanc, complet ou semoule. HerbaNAT R - Farines de riz de spécialité: Farines natives traitées thermiquement: qualité microbiologique et enzymatique améliorée, Farine de riz blanc ou complet. HerbaFINE - Farines de riz ultrafines micronisées: Farines natives micronisées, Différentes forces gélifiantes, Disponible avec qualité microbiologique améliorée, Granulométrie très fine: 30 à 90 µm. HerbaPURE - Farines de riz bio (BIO) et pour l'alimentation infantile (BF): Contaminants réduits et hautement contrôlés (faible teneur en arsenic/cadmium/ pesticides/mycotoxine), Granulométrie fine: 200 à 600 µm.
Farines De Céréales Du Dimanche
La qualité des céréales et de nos farines Nous sélectionnons des céréales de France qui pour l'essentiel proviennent de terroirs situés à proximité du moulin (Brie, Champagne, Gâtinais, Beauce). Nos farines de tradition française Reine des Blés et La Sauvage bénéficient du Label Rouge, ainsi que notre farine de meule Tour de Meule T80. Nous établissons un cahier des charges strict Engagement – Qualité – Bourgeois (EQB) pour notre farine de tradition française La Marcelle, et nos farines dites pour « pain courant » Millésime et Painpille. En partenariat avec des agriculteurs bio nous avons reçu en 2017 les premiers blés de variétés paysannes cultivées à proximité du moulin.
Farines De Céréales
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