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Hacher finement les viandes au hachoir à saucisse ou alors au couteau Mélanger les épices merguez bio avec l'huile dans un bol et ajouter ce mélange à la viande Enfiler un boyau frais sur le bout d'un entonnoir et remplir le boyau de viande. Au fur et à mesure du remplissage, ficeler le boyau tous les dix centimètres Réserver les merguez une nuit au réfrigérateur. Epice a merguez maison. Les faire cuire au barbecue ou à la poêle selon vos préférences. Notes Accompagner de semoule ou de légumes pour un plat complet. Astuce de l'épicier: en fonction de vos goûts, vous pouvez mettre un peu plus d'épices pour des merguez encore plus relevées!

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Le top des recettes en vidéo Taro Membre Super Génial Messages: 455 Inscription: 02 janv. 2007 [13:26] Localisation: Ans {Liège} Belgique Contact: Épices pour merguez. J'ai mangé en turquie un petit pain farci avec ce qui ressemblait a un hamburger, mais avait un goût de merguez. Savez-vous ce que c'est? J'aimerai essayer d'en fabriquer, mais je ne connait pas les épices à y mettre. Pouvez-vous m'aider pour ces épices? Re: Épices pour merguez. Message par Taro » 15 mars 2008 [16:32] Merci, zazoupro, mais, je ne suis pas une pro..... et j'ai besoin des quantités. Bon week-end Message par Taro » 15 mars 2008 [18:05] Merci, je vais suivre ton conseil. Épices à Saucisses & Épices à Merguez | Concept Epices. A++ Revenir vers « Forum de cuisine générale « » Autres discussions Dernier message par elysaveta 04 oct. 2011 [07:51] Dernier message par Joce77 19 sept. 2008 [11:31] Dernier message par pasturier 24 mars 2015 [00:25] Dernier message par grayson 01 juil. 2021 [15:56]

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