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Semer des carottes à proximité, elles éloignent les vers Période de plantation Avril à Août Période de récolte Octobre à Février Exposition Ensoleillée Distance entre les plants 15 à 20 cm Distance entre les rangs 30 à 40 cm Le conseil de la Choletaise Très savoureux même avant les premières gelées
Gros Jaune Du Poitou Charentes
Le Jaune Gros du Poitou est un poireau très cultivé dans l'Ouest de la France par les jardiniers amateurs. Peu de cultivateurs l'ont retenu et c'est bien dommage car sa chair offre une tendresse inégalée. Les plants de cette variété forment un fût assez court et une longue feuillaison vert clair presque blonde retombant sur les côtés. Elle se récolte dès le début de l'été et est donc assez sensible au froid. La chair du Jaune Gros du Poitou est très fine, réservez-le dans les plats où la saveur du poireau doit être mis en exergue. Les semis s'effectuent de février à mai pour une récolte d'août à novembre. Le poireau ou Allium porrum est une herbacée bisannuelle appartenant à la famille des Alliacées. Poireau Jaune Gros Du Poitou. Originaire d'Asie centrale, il était connu des Egyptiens déjà 1500 ans avant notre ère. Son feuillage était alors long et très fin. Les Romains l'appréciaient aussi. Sa physionomie le rapprochait alors de celle de son cousin l'oignon avec un fût très mince et un bulbe bien renflé. On sait aussi qu'au Moyen-Age, il avait déjà été introduit partout en Europe.
Très précoce, ce poireau a un fort développement. Fût de gros calibre, court et trapu. Feuillage vert-jaune caractéristique. Conseillé dans les régions aux hivers doux. Gros jaune du poitou charentes. Pour récolte de fin d'été et d'automne. Son côté tendre fait de lui un légume recherché. Cycle végétatif Bisannuels Périodes de semis J F M A M J J A S O N D De février jusqu'à fin avril, en couches chaudes, repiquer d'avril à mai, en pleine terre quand les plants ont atteint la grosseur d'un crayon, en lignes distantes de 40 cm et à 20 cm d'intervalle entre les plants. Périodes de récolte A partir de fin août. Périodes de récolte des graines Récolter les graines lorsqu'elles sont solides sous les doigts. Synonymes Porreau / Poirette / Asperge du pauvre Famille Liliacées Nom latin Allium porrum Poids de 1000 graines 3 grammes
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