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Wednesday, 3 July 2024

Dans une autre casserole, faites cuire les pommes pelées et coupées en morceaux avec une cuillère d'eau et le sucre pendant 5 min. Les pommes ne doivent pas trop s'écraser. Ajoutez les pignons de pin. Mélangez avec les blettes et les raisins. Dans un récipient, formez une fontaine de farine. Versez au centre la levure, le zeste, le sucre, l'œuf, le lait, le beurre et l'huile et pétrissez rapidement. Recette tourte de blettes - Marie Claire. La pâte doit être bien mélangée, pas forcément homogène et surtout pas trop travaillée. Partagez la pâte en deux parts égales, beurrez le moule et étalez la première partie. Versez la farce en la répartissant bien à l'aide d'une fourchette et recouvrez avec le reste de la pâte. Soudez bien les bords et enfournez pendant 25 à 30 min. Lorsqu'elle est froide, saupoudrez de sucre glace et servez en dessert ou au goûter. Les conseils de Julie Andrieu: Ne chargez pas trop en rhum pour bien sentir le goût de chaque ingrédient. Et choisissez de bons citrons non traités. Une recette de Julie Andrieu issue de l'émission « Les carnets de Julie » Merci à Arlette Colombini pour sa recette de la tourte de blettes aux raisins et aux pignons le 09/08/2013

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). Placez-les dans une passoire afin de les rincer à l'eau froide. Laissez égoutter quelques minutes. Chauffez à blanc une grande sauteuse et faites y griller quelques minutes à sec les pignons de pin. Une fois grillé, réservez. Dans la même sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir l'échalote et l'ail pendant quelques minutes. Ajoutez les lanières de blettes et salez. Laissez fondre doucement en remuant régulièrement pendant environ 25 minutes. Une fois les blettes bien fondantes, réservez hors du feu le temps de faire les pâtes brisées. Tourte de blettes aux raisins et pignons de. Pour les pâtes: Mettez tous les ingrédients dans un robot et pétrissez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène et non collante aux doigts. Ajoutez farine ou eau afin d'obtenir la bonne consistance (au Thermomix 2 min / fonction épi puis 10 sec / vit 2 pour décoller la pâte). Divisez le pâton en 2 partie (2/3 et 1/3) et é talez la plus grosse pâte au rouleau sur un plan fariné et foncez votre moule à tarte. Préchauffez le four à 180°C.

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Niveau moyen Temps de préparation 30min Temps total 1h 30min Nombre de portions 6 parts Ingrédients 2 oignon, coupé en quatre 620 g d'eau 500 g de blettes (côtes et feuilles séparées, hachées) 60 g d'huile d'olive, et 4 c. à soupe 50 g de pignons de pin g de raisins secs sel poivre moulu 300 g de farine d'épeautre Infos nut. par 1 part Calories 1605 kJ / 384 kcal Protides 9 g Glucides 41 g Lipides 20 g Vous aimez ce que vous voyez? Cette recette et plus de 83 000 autres n'attendent que vous! Tourte de blettes aux raisins et pignons les. Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations

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La tourte aux blettes de Danielle de Carqueiranne - La cuisine, c'est lui... et moi! Tags: Oeuf, Blette, Pomme, Raisin, Parmesan, Sucre, Sucré, Tourte, Pignon de pin, Légume, Rapé, Sec Tourte niçoise Préparation: 1 heure Cuisson: 35 minutes Pour 6 personnes 1 bouquet de feuilles de blettes 50 g de parmesan râpé 2 oeufs 3 petites pommes reinettes 50 g de raisins secs 100 g de pignons 50 ml d'eau de vie de pays 150 g de sucre cassonade... Tourte de blettes aux raisins et pignons pour. Source: La cuisine, c'est lui... et moi! Torta de blea (végétalien, vegan)? France végétalienne Tags: Blette, Dessert, Raisin, Sucré, Végétalien, Pâte sucrée, France, Végétal, Tourte, Pignon de pin, Légume, Sec, Europe, Pâte Chère au c?

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