Cap Aepe - Ep3 Négocier Le Cadre D'Accueil - Trouvix — Gratin De Seiches À La Catalane : Recette De Gratin De Seiches À La Catalane

L'EP3 du CAP AEPE (Accompagnant Educatif Petite Enfance) est la dernière des trois épreuves professionnelles de l'examen au diplôme. Elle vise à évaluer la capacité du candidat à s'occuper d'enfants au sein d'un accueil individuel. Espace Concours vous explique tout ce que vous devez savoir afin de préparer et de réussir cette EP3 du CAP AEPE. Comment est composée l'EP3 du CAP AEPE? Les objectifs de l'EP3 du CAP AEPE Ce qui est demandé au candidat lors de l'EP3 Réussir la présentation du projet d'accueil de l'EP3 L'EP3 de l'examen du CAP AEPE (Accompagnant Educatif Petite Enfance) est notée coefficient 4. Cette épreuve se déroule à l'oral devant un jury. Le candidat au CAP présente d'abord un exposé appelé projet d'accueil avant de s'entretenir avec les membres du jury sur sa présentation. La présentation du projet d'accueil de l'EP3 dure 25 minutes. Le candidat dispose d'un temps de préparation d'1 h 30. Intitulée "Exercer son activité en accueil individuel", l'EP3 du CAP AEPE a pour but d'évaluer les compétences du candidat dans l'accueil d'un enfant: Organiser son action; Négocier le cadre de l'accueil; Assurer les opérations d'entretien du logement et des espaces réservés à l'enfant; Elaborer des repas.

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Le projet d'accueil permet Au cours de cette épreuve professionnelle, vous devez réfléchir et agir comme un(e) véritable professionnel(le) de la petite enfance. Au cours de l'épreuve, vous présentez un dossier professionnel de projet d'accueil. Pour le préparer du mieux possible, le jury met à votre disposition de nombreux documents abordant plusieurs éléments: plan d'un logement; recommandations des parents; planning d'accueil; lieu de travail; agrément d'assistante maternelle; régime alimentaire particulier; description de la famille. Pour cette épreuve de l'EP3 du CAP AEPE, il est à noter que les assistantes maternelles et les employés à domicile ont la possibilité de présenter un projet d'accueil réel qui prend appui sur leur contexte d'intervention professionnelle du domicile. L'assistante maternelle ou l'employé à domicile qui fait ce choix au moment de l'inscription au diplôme (vous aurez au moment de votre inscription académique à préciser avec ou sans projet réel), doit déposer un dossier présentant le projet d'accueil à la date fixée par le recteur (5 pages au max recto/verso).

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Le candidat devra, dans un premier temps, analyser ce dossier et préparer à l'écrit un projet d'accueil en lien avec celui-ci. Ensuite, il devra présenter son projet à l'oral avant répondre à des questions d'approfondissements du jury. Le Centre Européen de Formation vous permet de vous préparer de la meilleure des manières à cette épreuve avec la formation CAP AEPE. Quel est l'objectif de l'épreuve EP3 du CAP AEPE? L'objectif principal de cette épreuve est de mesurer la capacité à exercer en accueil individuel du candidat. L'épreuve EP3 s'appuie donc, sur un stage similaire à ce type d'accueil. Pour les assistantes maternelles ou les gardes à domicile, cette épreuve s'appuie sur l'expérience professionnelle du candidat dans ce domaine. Le projet d'accueil permet aussi de donner un aperçu de la personnalité du futur professionnel de la petite enfance, que ce soit sur le plan professionnel et sur le plan personnel. Nos conseils pour réussir l'EP3! Pour aborder l'épreuve EP3 du CAP AEPE sous les meilleurs auspices, voici quelques conseils que nous vous avons préparés: Avant l'épreuve, pensez à: Connaître les différentes conditions de l'épreuve: durée, coefficient, sujet.

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ÉPREUVES, INFORMATION ET PRÉPARATION 1 document Publié le 05 novembre 2021 Vous trouverez ci-dessous la page de garde de l'épreuve EP3 AVEC PROJET D'ACCUEIL du CAP Accompagnant éducatif petite enfance (AEPE). Le dossier doit comporter 5 pages et doit être renvoyé par courrier postal le 2 avril 2022 au plus tard à l'adresse: SIEC- DEP 3 (AEPE) 7 rue Ernest Renan 94749 Arcueil CEDEX

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Le questionnaire n'est pas remis au jury: il sert uniquement de support au candidat pour exposer le contexte. L'oral de 25 minutes L'objectif du jury est de s'assurer que le candidat a bien compris le contexte et qu'il propose un accueil adapté à celui-ci. Lors de l'oral, le candidat doit donc répondre en se positionnant à la place d'une assistante maternelle ou d'une garde à domicile, en expliquant les actions qu'il mettrait en œuvre, dans une logique d'individualisation de l'accueil. Le jury peut, durant le temps de l'entretien, poser des questions pour: Obtenir des précisions sur les actions envisagées Tester la connaissance des protocoles En savoir plus sur vos valeurs éducatives, et la façon dont vous appréhendez des notions essentielles (bienveillance, bientraitance, coéducation…). Les conseils d'Espace Concours Pour réussir cette épreuve, il faut évidemment bien connaître ses cours, notamment les protocoles. Il convient aussi, en amont: D'une part, de s'entraîner. Cela peut prendre la forme de répétitions orales devant un miroir ou un proche, pour travailler l'aisance orale.

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Entre autre: les parents, le MDPH, l'EPE, le CDAPH, l'ESS, l'enseignant référent et la direction de l'école. Le projet éducatif territorial (PEDT) - Il propose des activités périscolaires avant, pendant et après l'école en collaboration avec les associations extérieures. - Les activités proposées par le PEDT ne sont pas obligatoires. Définitions - MDPH: Maison départementale des personnes handicapées. - EPE: Équipe pluridisciplinaire d'évaluation. - CDAPH: Commission des droits et de l'autonomie des personnes handicapées. - ESS: Équipe de suivi de scolarisation. La double hiérarchie en école maternelle Le statut et les fonctions de l'ATSEM Hiérarchie liée à l'école - Lors des temps scolaires, l'ATSEM est sous l'autorité du directeur et de l'enseignant de la classe dans laquelle il intervient. Hiérarchie liée à la mairie - Lors des temps périscolaires, l'ATSEM est sous l'autorité du maire. Fonctions - Lorsqu'il est à l'école, l'ATSEM prodigue des soins et aide les enfants. - Il prête assistance pour les surveillances de midi et des temps périscolaires du soir.

15 févr., 2022 Pourquoi ne pas utiliser l'hiver comme prétexte pour proposer de nouvelles activités d'extérieur, artistiques, manuelles et jeux originaux aux enfants? 01 févr., 2022 Pour différentes raisons, les bébés peuvent ressentir le stress de certaines situations. Voici quelques conseils pour essayer de limiter ses angoisses. par Coralie 25 janv., 2022 Bébé danse dès son plus jeune âge et cette activité est très bénéfique pour lui! Pour les parents et les pros de la petite enfance, comment encourager les touts petits à danser? 17 janv., 2022 Le nez, les oreilles, les yeux et le visage de bébé nécessitent des soins quotidiens et ce, dès la naissance! Découvrez les bons gestes de pro

55 min Facile Calamars à la catalane 0 commentaire 1 kg d'encornets 500 g de tomates fraîches 1 petite boîte de concentré de tomates 1/2 verre d'huile 1 verre de vin blanc 1 gros oignon 1 gousse d'ail thym laurier 3 clous de girofle 1 noix de beurre persil haché sel, poivre 1. Coupez les encornets en deux et retirez la poche à encre et les boyaux. 2. Lavez à plusieurs eaux. 3. Découpez en morceaux, y compris les tentacules (demandez au poissonnier). 4. Dans l'huile chaude d'une cocotte, faites revenir l'oignon et l'ail hachés. Gestes techniques Tailler un oignon 5. Ajoutez les tomates coupées en morceaux, pressées et épépinées, le concentré de tomates et l'assaisonnement. Seiche à la catalane de mamie Adeline - Recette par La fille du boulanger cuisine. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 6. Mouillez avec le vin blanc. 7. Lorsque l'ébullition est rétablie, mettez les morceaux de calamar dans la sauce, couvrez et laissez cuire à feu doux. 8. Au moment de servir, hors du feu, ajoutez le beurre en petites parcelles et saupoudrez de persil haché. Astuces Servez avec du riz créole.

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1 Echalotes | Huile d'olive | Mûres | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Seiche | Sel | Tomates pelées | Vin blanc La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse! 2 Chercher une recette avec un thème identique: Seiche 3 Recettes similaires à " Seiches à la catalane " 1 Gratin de seiches à la catalane Ail | Huile d'olive | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Seiche | Sel | Thym Marmiton 2 Tempura de fleurs de courgettes farcies au risotto blanc de seiches mini-courgettes et écume de...

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Une recette de plat appétissante par jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 15 votes) 28 Commentaires 137 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 4 personnes): 6 Seiches moyennes grosseur, 2 Gros oignons, 2 Poivrons rouges, 20 Olives noires, Une boite de pulpe de tomate, Un bouquet garni (Thym, laurier, romarin) 3 Gousses d ail, Une cuiellére à café de purée de piment, Deux doses de safran, Basilic, Sel, Huile d olive Préparation: Nettoyez soigneusement les seiches (ou faites le faire par le poissonnier) retirez bien le bec. Mettez les poivrons dans le four sous le gril bien chaud, jusque la peau cloque, mettez les dans un sac congélation, fermé. Laisser refroidir. Retirez la peau, les pédoncules, les graines et les menbranes blanches. Coupez les en lanières.. Seiche d’Aquitaine farcie à la catalane, riz Amarante - L'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine. Épluchez et hachez les oignons. Coupez les blancs de seiche en lanières et les tètes en quatre. Dans une sauteuse, une cuiellére à soupe d huile d olive, feu vif, faitres-y sauter les seiches, une dizaine de minutes en remuant, sortez-les, réserver.

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0 PANIER COMPTE Accueil Notre carte   Nos entrées Nos salades Nos soupes Nos tartes salées Nos plats Nos pâtes Nos bocaux Nos woks Nos desserts Nos boissons Nos eaux Nos sodas Nos jus de fruits Nos vins et bières Nos menus et formules Nos Restaurants Contactez-nous  Il y a 4 produits. Trier par: Pertinence  Best sellers Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-4 de 4 article(s) Filtres actifs Aperçu rapide 8, 90 € 1 Retour en haut © 2020 Pol - Réalisation CG Insights Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous vous recommandons d'accepter leur utilisation pour profiter pleinement de votre navigation. En savoir plus Panier Haut

La cuisine se savoure en famille avant tout. Entre plats copieux pour familles nombreuses et recettes traditionnelles, voici une multitude de recettes. Plat Ingrédients: - 2 SEICHES DE TAILLE MOYENNE - 500 G DE POMMES DE TERRE À CHAIR FERME - 2 TOMATES BIEN MÛRES PELÉES - 1 ÉCHALOTE - 3 PETITS OIGNONS NOUVEAUX - 15 CL DE VIN BLANC SEC - HUILE D'OLIVE - SEL, POIVRE - PIMENT Préparation: Nettoyez les seiches et gardez les poches d'encre. Coupez la chair en tronçons. Coupez les pommes de terre pelées en tranches fines (robot ou mandoline) blondir les échalotes et les oignons hachés finement dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez ensuite les morceaux de seiche. Salez, poivrez (+ un peu de piment si vous aimez). Lorsque la seiche est légèrement saisie (attention de ne pas la durcir), ajoutez le vin blanc. Laissez évaporer le vin quelques minutes. Recettes de sauce catalane : des idées de recettes faciles et originales. Ajoutez les pommes de terre, les tomates en cube et l'encre avec deux verres d'eau. Laissez cuire à couvert jusqu'à l'obtention d'une sauce pas trop liquide.

La paella est un plat originaire de Valencia(Espagne) dont les ingrédients de base sont le riz et le safran. La paëlla peut être à base de viandes de poulet, de lapin, de porc, mais aussi de poisson (lotte, seiche, moules, gambas). Aujourd'hui, à l'aube de mes 40 ans, j'ai voulu revenir à mes origines Espagnoles. Je suis spécialisé dans la préparation et la livraison de produits espagnols, en cuisson sur place de paella que je présente dans des grandes poêles pour donner un air de fête à vos repas. Je travaille essentiellement avec des produits frais et régionaux! Que vous soyez un particulier, une association, une mairie, un comité d'entreprise… Je vous propose une paella géante pour tous vos invités pour un repas réussi et convivial. J'apporterai tout mon savoir faire pour la réussite de tout vos évènements… Très très bonne et savoureuse, colorée comme le soleil, plus qu'un repas, un voyage en Espagne si bien préparée par notre chef José!! Seiche à la catalane video. Paëlla excellente, ponctuel et professionnel, je le recommanderais les yeux fermés!