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Garnir de salade de concombre et de laitue.
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7. Chauffez les pains pita dans un grille- pain ou dans une poêle légèrement huilée. Badigeonnez un peu de houmous dans le creux du pain et ajoutez les boulettes, un peu d'échalote et de concombre. 8. Dégustez les pitas avec le reste du mélange échalotes-concombre. 1. Pitas au poulet à la grecque - Recettes Québecoises. Épluchez une échalote (gardez l'autre), lavez le concombre, mettez-les dans le bol et mixez 10 sec vit 4 2. Pelez et hachez l'autre échalote 5 Sec vit 5 et faites-le revenir 5min 100 vit 1 dans 1cs d'huile. 4. Mixez les blancs de poulet avec l'oignon cuit, le son d'avoine, le paprika (ou autre), le cumin, du sel et du poivre 5 sec vit 3. 8. Dégustez les pitas avec le reste du mélange échalotes-concombre.
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Deuxièmement, nous vous conseillons fortement de préparer plus de pitas que nécessaire car il est très facile de les conserver. Comme tout pain frais, le pain pita grec a environ 3 à 4 jours lorsqu'il est conservé à température ambiante. La recette de la pita grecque au poulet de Juan Arbelaez | AD Magazine. En fait, il suffira de s'échauffer et les pitas seront comme neufs. Mais si vous n'avez pas l'intention de les consommer en quelques jours, vous pouvez les conserver au congélateur pendant un certain temps. Dans ce cas, pensez à les mettre dans des sacs plastiques pour les protéger du froid du congélateur. Obtenez votre livre de recettes GRATUIT! 5 recettes traditionnelles grecques
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Recettes Recettes faciles Recettes de légumes faciles Recette facile au poulet Recette grecque: pitas au poulet et légumes du soleil... Préparer ce plat rapide, simple à faire et convivial pour un repas en toute décontraction et chaleureux! Préparation Coupez tous vos légumes en morceaux et faites-les cuire ensemble tout doucement dans de l'huile d'olive, en commençant par les aubergines, les oignons et les poivrons qui sont plus long à cuire. Salez, poivrez. Ajoutez ensuite 2 cuillères à café de cumin et 2 cuillères à café de colombo. Coupez vos blancs de poulet en dés et faites-les cuire dans un peu d'huile et de cumin. Pita au poulet à la grecque - Les recettes de Caty. Réchauffez vos pitas selon les indications donnés sur votre paquet et garnissez-les avec de la salade au fond, les légumes et le poulet. Accord vin: Que boire avec? Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Vous allez aimer A lire également
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Les ingrédients de la recette 4 pains pita 1 concombre 150 g de feta 1/2 laitue 1 yaourt nature égoutté 1 petit oignon rouge 5 cuil à soupe d'huile d'olive vierge 2 cuil à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail pilé 1 cuil à café de sucre 1 cuil à soupe de menthe hachée 1 cuil à soupe de persil haché sel et poivre La préparation de la recette 1. Pelez et hachez l'oignon. Pelez et coupez le concombre en rondelles puis en deux. Emincez la laitue. Ajoutez l'huile d'olive, le yaourt, le jus de citron, l'ail, le sucre, les herbes, le sel et le poivre. 2. Ajoutez les légumes et mélangez bien. Faites dorer les pitas 1 minute au grille-pain. Recette de pita au poulet grec sur. Ouvrez-les, émiettez la feta à l'intérieur puis garnissez avec la préparation. Fermez les pitas et dégustez aussitôt. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Conseils Vous pouvez ajouter quelques olives noires dénoyautées, des morceaux de tomates ou de radis.
Labneh: du lait fermenté servi avec un filet d'huile d'olive. Les keftas ou kofta: des boulettes de viande finement épicées. Dolmas: des feuilles de vigne farcies. Houmous: une purée de pois chiches, relevée par du tahini, du jus de citron, de l'ail et de l'huile d'olive à utiliser comme dip pour l'apéritif ou à savourer comme un tartinable sur du pain pita. Pita: un pain à la fois rond et plat qu'on appelle khobz en arabe. On peut le garnir de viande, de légumes et de falafels. Contrairement au marqouq, une galette beaucoup plus fine qui se rapproche davantage de la crêpe. Muhammara: une sauce emblématique de la cuisine levantine, à base de poivrons rouges et de noix. Recette de pita au poulet grec saint. On la prépare pour garnir des sandwichs, accompagner des mezzés ou une viande grillée. Le baba ghanouj ou baba ganoush: du caviar d'aubergine parfumé au tahini. Le taboulé, ou tabouleh: il est bon de savoir que le taboulé libanais n'a pas grand chose à voir avec celui que l'on peut acheter tout prêt au rayon traiteur. Ce mezzé levantin est en fait une salade de persil et de menthe hachés, servis avec un peu de tomate et de boulgour, assaisonné de jus de citron et d'huile d'olive.