Vitamine B3 Propriétés / Vente / Achat Maison À Vaux-Le-Pénil (77000) | Ouestfrance-Immo
Description Peu hydrosoluble, cette vitamine n'est pas synthétisée par l'organisme. Elle doit donc être apportée en quantité suffisante par l'alimentation car elle ne peut être stockée. La vitamine B3 est principalement fournie par certaines viandes (le lapin en est particulièrement riche: 9 mg/100g), certains poissons (thon: 12 mg/100g), les céréales (pain complet: 2, 5 mg/100g), les légumes et les fruits frais). Vitamine B3. L'apport quotidien recommandé est de 16 mg. Les bienfaits Les effets bénéfiques reconnus de la vitamine B3 s'exercent principalement sur: Le métabolisme énergétique; La diminution de la fatigue; Les fonctions psychologiques; Le fonctionnement du système nerveux; Le maintien des membranes muqueuses; Le maintien d'une peau saine. La vitamine B3 permet l'utilisation et la dégradation des protéines, des lipides et des glucides, et joue donc un rôle majeur dans la libération d'énergie. Au niveau du système nerveux, cette vitamine est impliquée dans la transformation de certains acides aminés intervenant dans la synthèse de plusieurs neurotransmetteurs (dopamine, noradrénaline, sérotonine).
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La vitamine B3 est aussi appelée niacine ou vitamine PP (pour pellagra preventive). Mais ce n'est pas à proprement parler une vitamine car elle peut être synthétisée à partir d'un acide aminé essentiel, le tryptophane. Le rôle de la niacine La vitamine B3 intervient dans de nombreuses réactions métaboliques et assure le bon fonctionnement cérébral. Elle agit indirectement comme co-enzyme. Tout savoir sur la vitamine D3, propriétés et bienfaits. Elle intervient, entre autres, dans la formation des globules rouges, des hormones sexuelles et des neurotransmetteurs, dans le métabolisme des glucides et des lipides. Elle permet le transport de l'oxygène aux cellules. Les apports conseillés en niacine Chez les adultes, l'apport conseillé est de 14 mg/j pour les hommes et de 11 mg/j pour les femmes (15mg/j pour les femmes enceintes et allaitantes). Les aliments riches en niacine (vitamine B3) On trouve la vitamine B3 dans des aliments comme les arachides, le foie de bœuf, de veau ou de porc, la viande de bœuf, de lapin et de porc, le poisson (flétan, morue, saumon, hareng) et les céréales.
Faire baisser le taux de mauvais cholestérol. Diminuer la récidive d'un accident vasculaire. Strictement sur avis du médecin. Précautions Si vous consommez quotidiennement des quantités normales de protéines animales, foie et viande blanche, poisson, œuf, d'oléagineux, de céréales complètes, vous n'avez probablement pas besoin de suppléments. Effets secondaires Les excès en vitamine B3 sont rares, car cette vitamine n'est que très peu stockée par l'organisme. Un surdosage en vitamine B3 engendre: - Vasodilatation provoquant des rougeurs et des picotements de la peau. - Diarrhées et des douleurs gastriques. - Maux de tête. - Hyperglycémie. - Possibilité de lésions au foie (hépatite). - La goutte. - Dépression. Il faut faire la différence entre acide nicotinique et nicotinamide: Pour l'acide nicotinique, a fixé une dose de sécurité à 500 mg/j Pour le nicotinamide, a fixé une dose limite de sécurité de 1 000 mg/j. Vitamine b3 propriétés de france. Vous pouvez prendre de la vitamine B3 avec: D'autres vitamines du groupe B (B2 et B6) et/ou du magnésium.
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La vitamine B8: biotine La vitamine B8 aide à la production d'énergie et à la synthèse des graisses et du glucose. Elle joue également un rôle dans la qualité et la santé des ongles. La dose recommandée pour l'homme: 50 µg / J La dose recommandée pour la femme: 50 µg / J La biotine se trouve dans le jaune d'œuf, le foie, les lentilles, les haricots, le soja, le maïs et les noix. Elle est parfois prescrite sous forme de suppléments aux personnes alcooliques et aux femmes enceintes. Toutefois, attention, en trop grande quantité, la vitamine B8 peut fausser les analyses sanguines. La vitamine B9: folates La vitamine B9 joue un grand rôle dans le recyclage de l'homocystéine, une substance toxique qui peut s'accumuler dans les artères et le cerveau. Vitamine B3 : Définition, rôle et propriétés | Mon Régime Minceur. Les folates permettent également de synthétiser les messagers chimiques du cerveau et les acides nucléiques de l'ADN et de l'ARN. Par ailleurs, elle est particulièrement conseillée lors de la grossesse car elle préviendrait les malformations du fœtus.
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Pour les articles homonymes, voir B3 et PP. acide nicotinique Structure chimique de l'acide nicotinique Identification Synonymes niacine acide nicotinique N o CAS 59-67-6 N o ECHA 100. 000. 401 N o CE 200-441-0 Code ATC C04 AC01, C10 AD02 PubChem 938 N o E E375 SMILES InChI Propriétés chimiques Formule C 6 H 5 N O 2 [Isomères] Masse molaire [ 1] 123, 109 4 ± 0, 006 g / mol C 58, 54%, H 4, 09%, N 11, 38%, O 25, 99%, pKa 4. 75 à 25 °C Propriétés physiques T° fusion 236, 6 °C [ 2] Solubilité 8, 6 g · L -1 (eau, 0 °C), 24, 7 g · L -1 (eau, 38 °C), 97, 6 g · L -1 (eau, 100 °C), 5, 7 g · L -1 ( éthanol 96%, 0 °C), 76, 0 g · L -1 (éthanol 96%, 78 °C), 63, 0 g · L -1 ( méthanol, 0 °C), 345, 0 g · L -1 (méthanol, 62 °C) [ 3] Masse volumique 1, 473 g · cm -3 [ 3] Écotoxicologie DL 50 3 720 mg · kg -1 souris oral 5 000 mg · kg -1 souris i. v. 3 500 mg · kg -1 souris s. c. 358 mg · kg -1 souris i. p. [ 2] Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. Vitamine b3 propriétés. modifier La vitamine B 3 (C 6 H 5 NO 2) est une vitamine hydrosoluble qui correspond à deux molécules: la niacine (acide nicotinique) et son amide, la nicotinamide, parfois appelée niacinamide.
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