Tourte À La Choucroute - Les Recettes De Cuisine D'annie | Le Mac Streaming Vf Youtube

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Friday, 19 July 2024

Préchauffer le four à 200°. Couper les viennoises et le kassler en petits morceaux. Mélanger à la choucroute (j'ai préalablement retiré les baies et les clous de girofle) Etaler une pâte sur une plaque chemisée de papier cuisson et répartir la choucroute par-dessus. Recouvrir avec la deuxième pâte, bien souder les bords et former de petites cheminées dessus pour permettre une cuisson homogène. Badigeonner la pâte avec l'oeuf battu et enfourner. Recette - Tourte à la choucroute en vidéo. Laisser cuire 40 mn environ. Servir bien chaud.

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Faire chauffer la graisse d'oie dans une cocotte en fonte. Eplucher les oignons, les émincer finement et les faire revenir doucement dans la graisse d'oie. Ajouter la choucroute, salez, poivrez, versez le Riesling, suffisamment afin que le chou soit recouvert. Rajouter le collet et les deux sortes de lard sur le chou. Couvrir et laisser cuire 1 heure à feu doux ou au four. Pendant ce temps, faire une infusion avec les différents épices et l'ail durant 15 mn puis le passer au chinois sur le chou en cuisson. Laisser refroidir le tout. Recette : la tourte à la choucroute de Joseph Leiser • Les Nouvelles Gastronomiques | Actualités. Pendant ce temps, préparer 250g de pâte brisée et 400g de pâte feuilletée (vous pouvez les trouver facilement dans le commerce si vous ne souhaitez pas les réaliser). Bon appétit!

Pendant la fermeture administrative, Joseph Leiser, restaurant l'auberge au Zahnacker à Ribeauvillé (68) prépare chaque jour des plats à emporter, n'oubliant pas de soutenir les producteurs et notamment les choucroutiers d'Alsace. Cette recette a été réalisée avec le surplus d'un plat de choucroute pour éviter le gaspillage alimentaire.

Film Comédie, France, 2010, 1h30 Moins de 10 ans VF HD Gilbert Chapelle, un banquier, aspire à une vie tranquille. Un jour, des policiers lui apprennent l'existence de son jumeau, un proxénète notoire, et lui imposent de jouer son rôle pendant tout un mois. Tandis que Gilbert obtempère sous la contrainte, son frère effectue son grand retour... Le Mac Streaming Streaming Gratuit HD Et Vf. Avec: José Garcia, Gilbert Melki, Arsène Mosca, Carmen Maura, Jo Prestia, Catalina Denis, Alain Fromager, Laurent Bateau, Marie-Laetitia Bettencourt, Mouni Farro, Doudou Masta, Michel Ferracci Critiques presse On pouvait légitimement s'attendre à un gros film balourd (scénario: un banquier doit prendre la place de son jumeau proxénète), mais c'était compter sans le bagout de José Garcia et le charme de Melki! Finalement pas si mal le Mac... José Garcia se dépense sans compter, mais les ficelles de cette comédie sont énormes et les rebondissements prévisibles. Dommage. Continuer la navigation pour parcourir la dernière catégorie Continuer la navigation pour parcourir la dernière catégorie

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