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Saturday, 6 July 2024

Issu d'une famille de restaurateur, M. Sheikh s'est implanté dans les années 1980 dans la capitale de la gastronomie pour faire découvrir toute la richesse de la cuisine indienne à la population rhodanienne. Il a fondé le restaurant « Le Kashmir », qui s'est ancré dans la vie des Lyonnais durant 30 ans. Fort de ces 30 années d'expérience en restauration traditionnelle, ses fils ont pu voir évoluer le mode de consommation d'une nouvelle génération. D'où l'idée de repenser un nouveau concept plus moderne. Après de longs mois de réflexion, un concept nouveau est né. Nouveau sur le fond, comme sur la forme. C'est ainsi que l'idée de fusionner ces deux cuisines riches en épices et en couleurs, en un seul et même établissement a germé. En effet, à l'heure où la cuisine Indienne est profondément implantée dans notre paysage gastronomique, notre objectif est de populariser la cuisine Asiatique. Restaurant indien Lyon, BOLLYWOOD TANDOOR Lyon, livraison, Meilleur restaurant indien Lyon, vegetarien, viande, naan au fromage Lyon, restaurant indien a emporter Lyon. Dans cet établissement doté d'une cuisine ouverte, vous pourrez apercevoir l'authenticité de vos plats préparés par nos chefs.

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Vous avez envie de savourer un délicieux repas, mais n'avez pas le temps de cuisiner? Optez pour la livraison sur Lyon 7. Entre la restauration rapide, les spécialités françaises et étrangères, une panoplie de choix s'offre aux Lyonnais. Les restaurateurs sauront satisfaire tous les goûts, mais aussi tous les régimes alimentaires grâce aux recettes destinées aux végétariens ou à ceux qui mangent halal. Vous êtes un grand amateur de cuisine japonaise? Livraison indien lyon 7 jean. Faites-vous livrer vos spécialités favorites directement chez vous pour le déjeuner ou le dîner en commandant auprès d'un des restaurants japonais de Lyon 7. D'autres spécialités étrangères sont également disponibles en livraison, pour ne citer que les plats libanais, mexicains, chinois et coréens. Retrouvez également des enseignes qui livrent des tapas, des fruits de mer ou encore des tacos, burgers et autres sandwichs. Ces plats sont proposés à la carte ou en menu avec boisson et accompagnement selon les envies de chacun. Ou vous êtes plutôt pizza?

Les interdits des religions hindoue et musulmane ont fait que la cuisine indienne est principalement végétarienne. Elle est fortement marquée par les épices, entre autres le curcuma, le safran, le gingembre, la cardamome et la coriandre. La cuisine indienne se subdivise en une multitude de spécialités régionales, comme celle originaire du Penjab (qui se démarque par le poulet tandoori) et celle dite tamoule. Le service entrée-plat-dessert n'existe pas dans cette cuisine. Le repas est plutôt un assortiment de plats, dont les croquettes de pommes de terre au piment, les beignets de banane verte ou le velouté de tomates aux lentilles corail. Le porc vindaloo est un plat de viande particulièrement épicé qui vient de Goa. Livraison indien lyon 7ème. L'agneau korma est un autre plat très populaire, présent sur les tables à l'occasion des grands événements. La glace traditionnelle, le kulfi, est servie au dessert, ainsi que le mysore pak à base de farine de pois chiche et de sucre.
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