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Accueil » Mets principaux » Viande » Poulet » Poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse Une recette de poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse! Ingrédients: La base: 8 hauts de cuisse de poulet avec la peau 2 tasses (500 ml) de petites patates rouge coupé en deux 2 tasses (500 ml) de petites carottes 2 tasses (500 ml) de fèves 2 cuillères à table de persil frais La sauce: 1/2 tasse (125 ml) de sauce soya 1/2 tasse (125 ml) de miel 1/4 de tasse (65 ml) de ketchup 2 gousses d'ail émincées 1 cuillère à thé de basilic séché 1/2 cuillère à thé d'origan séché 1/4 de cuillère à thé de flocons de poivre de cayenne 1/4 de cuillère à thé de poivre noir Préparation: Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients de la sauce et bien mélangez. Placez les hauts de cuisse, les patates, les carottes ainsi que la sauce dans la mijoteuse. Faire cuire pendant 8 heures à LOW ou de 3 à 4 heures à HIGH. Ajouter les fèves lors des 30 dernières minutes de la cuisson. Servir chaud et garnir avec le persil (si ça vous le dit!
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Laissez-le refroidir à température ambiante pendant environ 5 minutes avant de servir. NUTRITION Cette recette donne 7 g de glucides nets par portion (la moitié de la recette). Valeur nutritive par portion Calories 480 Graisse totale 22g 34% Gras saturés 12g 60% Gras trans 0g Cholestérol 183mg 61% Sodium 1310 mg 55% Carb total 9g 3% Fibres alimentaires 2g 8% Sucres 3g Protéine 57g Goûts comme les poitrines de poulet farcies J'aime farci n'importe quoi – champignons farcis, rouleaux de chou farcis et jalapeños farcis, pour n'en nommer que quelques-uns – et les poitrines de poulet farcies ne font pas exception. Mais c'est un tracas qui prend du temps de farcir les poitrines de poulet, donc je ne les fais pas aussi souvent que je le voudrais. C'est là que cette recette entre en jeu. Ils ont exactement le même goût que les poitrines de poulet farcies aux épinards et au fromage, moins tous les efforts. La «farce» n'est qu'une garniture au fromage que vous pouvez rapidement étaler sur les morceaux de poulet.
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Dans la catégorie économique, on ne peut faire mieux! Et toute la famille se régalera! Ingrédients 12 pilons de poulet avec la peau épices de votre choix! (J'aime bien BBQ) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tête de chou-fleur 50 g de beurre 150 ml de crème à fouetter 35% 30 g de Boursin ail et fines herbes Préparation Préchauffer le four à 375 degrés Bien enrober les pilons de l'huile et des épices. Déposer sur une plaque Enfourner environ 60 minutes jusqu'a ce que le poulet se détache facilement de l'os Pendant ce temps Faire bouillir les choux-fleurs jusqu'a ce qu'ils soient bien cuits. Égoutter Écraser à la fourchette et ajouter le beurre, la crème et le Boursin Articles similaires
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Frotter le poulet avec le mélange d'épices. Au fond de la mijoteuse, déposer quatre petites boules de papier d'aluminium (voir ci-dessous). Verser 250 ml (1 tasse) d'eau dans la mijoteuse. Déposer le poulet sur les boules de papier d'aluminium. Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité. Pour obtenir une peau croustillante, déposer le poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 5 à 10 minutes à 205 °C (400 °F), jusqu'à ce que la peau soit croustillante. Truc de chef Comment obtenir une chair tendre à souhait Placer quatre petites boules de papier d'aluminium au fond de la mijoteuse permet de surélever le poulet et de conserver le jus de cuisson en dessous de ce dernier. De cette façon, on favorise un milieu de cuisson humide sans que la chair et la peau soient immergées. Résultat: on obtient une chair tendre, juteuse et savoureuse ainsi qu'une peau plus croustillante! Vous aimerez peut-être également
Pendant que le poulet marine, ajouter l'oignon coupé en dés et le poivron dans une grande poêle à feu moyen-vif et cuire pendant 3 minutes. Ajouter le poulet dans la poêle et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter le reste des ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse, en battant à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés. Verser le contenu dans la poêle et cuire à couvert pendant 14 à 16 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 75 °C / 165 °F. Servir avec un côté de riz au chou-fleur ou de chou-fleur cuit à la vapeur. Nutrition Calories: 469. Graisse: 43, 3 g. Glucides: 7. 3 g (Net: 4. 2 g). fibre: 3, 1 g. Protéines: 18, 8 g. Mots-clés: poulet céto tikka masala.
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TAGE-MAGE En 1986, 16 écoles recrutaient après le bac ou au niveau bac pour quatre ou... master. Depuis la rentrée 2009, l'IESEG a ouvert un campus à Paris-La Défense... commune d 'épreuves baptisée SÉSAME ( session d 'épreuves spécifiques à..... un certain nombre d 'entre elles fonctionnent comme des séries sans en avoir.