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Un grand merci au chef pour cette recette facile, simple et délicieuse. 1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! sylvieguibbaud 28 décembre 2019 pour ma part quand je démoule les florentins je glisse trois pistoles de chocolat (couleur suivant humeur)le reste de chaleur fait fondre le chocolat et je refroidis 15 minutes au frigo ensuite je met dans de jolis sacs et je les offres (16 euros les 200g dans certaines boutiques de chocolat) a ce prix je fais des heureux. 3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile. nouna51 15 novembre 2016 Rapide, delicieux des petites gourmandise vite mangées! 2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile. snappinette 7 mai 2016 j ai trouve de la poudre isaflorentin c est juste fabuleux merci pour cette recette cheftoq 4 mai 2016 Bonjour et merci à Chef Philippe pour ses bons voeux. Ou trouver isaflorentin mon. A notre tour nous lui souhaitons le meilleur pour 2016!! Avec un grand bravo pour ses recettes et toute sa gentillesse!!

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J'ai déposé 1 cuillière de poudre au fond de moules silicone pour avoir une forme bien ronde, mais vous pouvez utiliser une toile de cuisson exopat c'est encore mieux. J'ai fait cuire 6 à 8 minutes en fonction de la grosseur de mes moules à 200°c ( attention car ça va très vite) A la sortie du four il suffit de laisser refroidir 3 à 4 minutes sur le plan de travail froid et de démouler les florentins c'est très facile. Ou trouver isaflorentin le. Avec cette quantité de préparation, j'ai réalisé 24 mini florentins de 4 cm de diamètre et 12 gros florentins de 9 cm de diamètre. Avec 1 paquet de 500g de poudre, vous pouvez donc confectionner des florentins pour 20 personnes. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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ISAFLORENTIN Préparation en poudre pour nougatine, florentins et nids d'abeilles 500g 13, 50 € ISAFLORENTIN: Premix en poudre pour fabrication de nougatine, florentins et produits similaires. Recettes: pour Nids d'abeilles: 400 g d'Isaflorentin et 250 g d'amandes effilées pour Florentins: 300 g d'Isaflorentin et 100 g d'amandes effilées Mode d'emploi: Mélanger tous les constituants à sec. Amazon.fr : isaflorentin. Cuisson à 200° – 220° selon le four. 2 en stock Description Informations complémentaires Avis (0) A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine fermé. Poids 0. 500 kg Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "ISAFLORENTIN Préparation en poudre pour nougatine, florentins et nids d'abeilles 500g" Produits similaires

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Mon péché mignon, la friandise qui me fait le plus souvent craquer depuis l'enfance ce sont les florentins … Bien sûr il y a déjà une recette sur le blog qui date quand même de 2006 et aussi dans mon livre Solution desserts pas à pas, mais juste avant la tarte chocolat passion de la semaine dernière dans le magazine Fou de pâtisserie, le talentueux Pierre Marcolini proposait sa propre version. Comment ne pas céder à la tentation… Alors j'ai testé, surtout que côté ingrédients j'avais tout sous la main. Le pire c'est que je les ai pratiquement tous mangés, un peu en catimini … Certes mon testeur habituel y a eu droit pendant une séance d'enregistrement à France Bleu mais les autres ont disparu en deux jours à peine. FLORENTIN - la maison bleue. Juste avant de partir en tournage pour la saison 5 du Meilleur Pâtissier est-ce bien raisonnable? Il va falloir rallonger les marches matinales c'est sûr… La recette: Les mots en gras marqués d'un astérisque sont expliqués dans le paragraphe dédié après la recette, pensez-y avant de poser vos questions.

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pâtisserie 18 Juillet 2011 Rédigé par chris et publié depuis Overblog Voici une recette absolument magique pour laquelle il ne faut avoir aucun talent en cuisine. Elle vous permettra de régaler toute votre famille en un temps record sans effort ni vaisselle à l'heure du gouter par exemple. J'ai testé et approuvé pour vous cette poudre fabuleuse qui va vous simplifier la vie. Ou trouver isaflorentin de la. ( Attention car c'est une poudre dont on ne peut plus se passer un fois qu'on l'a gouté! ) L' Isaflorentin est une préparation en poudre que l'on mélange directement avec des amandes effilées pour obtenir en quelques minutes des florentins de grande qualité. Vous pouvez acheter cette préparation en poudre isaflorentin ici. C'est un produit utilisé par les professionnels de la pâtisserie. On peut ajouter quelques fruits confits à la préparation pour plus de personnalité, un vrai jeu d'enfant. Pour vous donner une idée des quantités: J'ai mélangé 250g de poudre isaflorentin avec 150g d'amandes effilées et 50g d'écores d'oranges confites en petits dès.

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Isaflorentin, la poudre magique pour vos délices culinaires Le produit Isaflorentin est la solution pour réaliser des desserts gourmands et rapides. Cette préparation en poudre pour florentins, utilisée par les professionnels de la pâtisserie, est la solution miracle pour vous simplifier la vie! Que vous soyez passionné par la cuisine, habitué, doué ou simplement curieux, Isaflorentin vous permettra de réaliser des préparations culinaires facilement et en un temps record! Faites confiance à ce produit et émerveillez vos proches avec cette préparation efficace et pratique qui vous garantira d'excellents résultats! Produits complémentaires pour faire des florentins: Ingrédients pour faire des florentins: Écorces d'oranges confites Matériel pour faire des florentins: Comment faire des florentins? Florentins au chocolat - Fiche recette illustrée - recette rapide - Meilleur du Chef. Quelle est la recette authentique de la nougatine? Comment préparer un nid d'abeille? Comment réussir ses tuiles aux amandes? Tant de questions culinaires auxquelles nous vous répondons sur ce site.

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SPIRITUEUX / FRANCE / IGP GENIEVRE DE FLANDRE ARTOIS / 50CL / 49%VOL. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans Code de la santé publique, Art. L. 3342-1 et L. 3353-3. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 34. 00 € Le genièvre de Houlle Carte Noir est issu d'un assemblage de genièvres conservés trois ans en moyenne dans des fûts de chêne, neufs ou anciens, ce qui garantit la constance de ses caractéristiques en fonction des mises en bouteilles. Sa couleur est légèrement ambrée par le vieillissement sous bois. Le nez est fin et puissant, très végétal, avec une note boisée soutenue de chêne jeune. En bouche, fort et prononcé, voire masculin, tout en restant moelleux. Les grains, du bois, avec la pointe d'amertume de la baie de genièvre. Xo-Crus : CARTE NOIRE - GENIEVRE DE HOULLE. Servi glacé, ce qui en atténue l'attaque en bouche, ses parfums explosent en retour lorsqu'il se réchauffe. Persistant et agréable. Servir glacé, sorti du congélateur, c'est LE digestif traditionnel régional par excellence.

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Goût: Un peu plus doux et plus fondu au niveau des arômes que la Carte Noire, il reste néanmoins fort et prononcé, avec une note de chêne bien accentuée. Intense, persistant et agréable. Conseils d'utilisation: Servir à température de cave ou à température ambiante en digestif, mais surtout pas glacé, pour en apprécier l'intensité du boisé en bouche. Eau de Vie Genièvre Houlle Carte Noire Cruchon - Distillerie Persyn - Chai N°5. Note de dégustation obtenue aux World Gin Awards 2018 Houlle XIV – 42° Le Houlle XIV est le monarque de nos genièvres, celui dont la maturation en fût de chêne est l'une des plus longues. Cela induit une atténuation des parfums volatils de la baie de genièvre et un boisé beaucoup plus riche. Au départ cuvée limitée en 2014, il a finalement été pérennisé mais n'est mis en bouteille qu'une seule fois par an afin d'en préserver la qualité. Couleur: Ambrée aux reflets cuivrés. Nez: Peu volatil et peu marqué par la baie de genièvre, il laisse entrevoir l'ensemble de son bouquet aromatique, typé whisky, d'autant plus s'il est reposé. Très parfumé.

Peut être servi sous toutes les températures suivant le goût y compris en sortant du congélateur ou il s'épaissit sous l'influence du froid.