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Saturday, 17 August 2024

Le temps des fêtes est maintenant à notre porte. Voici une recette de galettes d'antan plus communément appelée galettes blanche. Galettes au sucre à la crème 1 tasse de sucre 1 tasse de saindoux végétale 1 tasse de babeurre 1 oeuf 1 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 3 tasses et 1/2 de farine - Dans gros bol brasser sucre et graisse. - Ajouter lait et œufs. - Ajouter farine, poudre à pâte et soda. - Graissé légèrement une plaque à biscuits.. c'est papier parchemin. - Cuire 350F: 12 a 15 min. Glacage au sucre a la creme pour galette cafe. Glaçage 1/2 tasse de beurre ou margarine 1/2 tasse de lait 1 tasse de cassonade - Bouillir 5 min. - Refroidir un peu et ajouter. - Prenez un biscuits à la fois et tremper dans le glaçage, mettre sur un papier ciré. - Se congèle pendant 3 mois sans le glaçage.

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Je cherchais une recette de galettes blanches, mais avec de la crème sure parce que j'en avais au frigo à passer. J'en avais quelques-unes déjà sur mon blog, mais comme d'habitude, je voulais en essayer une nouvelle. J'ai trouvé celle-ci sur le site de La Presse. Ensuite j'ai voulu faire un glaçage au sucre à la crème et j'ai utilisé celui-ci. Le mariage de ces deux recettes est juste trop parfait!!! 2 tasses de farine tout usage 2 c. à thé combles de poudre à pâte 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 tasse de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 1 c. à soupe de shortening végétal ¾ tasse de crème sûre Glaçage ¼ tasse de beurre non salé (moi demi-sel) ¼ tasse de lait 1 tasse de cassonade 1½ tasse de sucre à glacer - Préchauffer le four à 350°F. - Mélanger tous les ingrédients secs. - Ajouter l'oeuf, le shortening végétal et la crème sûre. - Former en galettes (environ une douzaine). Glacage au sucre a la creme pour galette le dimanche 25. - Les déposer sur une plaque à biscuits. - Cuire au four à 350°F pendant 15 à 20 minutes. -Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le sucre à glacer.

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Ingrédients Préparation Galettes: 1/2 tasse sucre beurre 1 oeuf lait 1 3/4 tasse farine 1 1/2 cuillère à thé poudre à pâte 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude Glaçage au sucre à la crème: 2 cuillères à table cassonade 3/4 sucre à glacer ÉTAPE 1 Préchauffer le four à 350°F (180 °C). ÉTAPE 2 Bien mélanger le sucre le beurre ainsi que les œufs. Ajouter la farine, le poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le lait. Bien mélanger à la spatule. ÉTAPE 3 Étendre une feuille de papier parchemin sur une tôle à biscuits. À l'aide d'une cuillère, étendre la pâte sur la plaque à biscuits de façon à en faire des belles galettes. Glacage au sucre a la creme pour galette de. Faites cuire pendant environ 13 minutes, sur la grille du centre. ÉTAPE 4 Pendant ce temps, dans un chaudron, porter le lait, le beurre et la cassonade à ébullition. Laisser mijoter pendant 5 minutes. Retirer du feu. Ajouter le sucre à glacer et bien brasser jusqu'à consistance homogène. Glacer les galettes lorsque celles-ci sont refroidies.

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que c'était bon _________________ Galettes au sucre à la crème Page 1 sur 1 Sujets similaires » Galettes à la crème sure + glaçage au sucre à la crème » Galettes à la crème sûre » Galettes à la crème sure: » Galettes blanches à la crême. » Galettes à la mélasse/crème sure: Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Pause amicale et gourmande:: Index Recettes:: Index des recettes:: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes:: Biscuits, galettes, carrés, croustades, brownies, macarons Sauter vers:

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