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Sophie Dudemaine est connue et reconnue pour ses recettes gourmandes si simples à réaliser. Depuis le formidable succès des Cakes de Sophie (plus de 1, 5 millions d'exemplaires de la première édition), elle a publié de nombreux ouvrages et continue de nous Photo par Sophie Dudemaine. Fille de restaurateurs née en 1965, Sophie Dudemaine est une chef cuisinière française écrivain et animatrice tv à qui tout réussit. Cake aux pommes de sophie de la. A la suite d'un bon nombre de stages effectués auprès des plus grands, elle devient chef à domicile puis, plus tard en 1998, sillonne les marchés du département des Hautes Seine pour y vendre ses cakes. La publication d'un premier ouvrage intitulé Les cakes de Sophie la fera connaître auprès du grand public, s'ensuivront de nombreux autres livres de recettes tout autant populaires. Impossible donc d'évoquer Sophie Dudemaine sans ses recettes de cakes aussi bien salés que sucrés. Mais notre amoureuse des produits dérivés de la cuisine nous offre également ses secrets pour réussir confitures, terrines et crêpes.

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Ingrédients 3 oeufs 170 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 170 g de beurre demi-sel 1 gousse de vanille Préparation Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélangez blanchisse. Ajoutez la farine ainsi que la levure. Entre-temps, faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Cake à la pomme et à la cannelle de Sophie Dudemaine - Les petits plats de Patchouka | Recette | Cake de sophie, Cake aux pommes, Cake pomme cannelle. Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez-en les graines que vous ajouterez au mélange. Versez votre préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez pendant environ 40 minutes.

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Mélangez. Ajoutez cette préparation à la pâte, sans oublier les graines de vanille. Cake pommes pistaches : recette de Cake pommes pistaches. Beurrez le moule de cuisson puis remplissez-le de pâte. Mettez au four pendant 25 à 30 min de cuisson. Sortez le moule du four, démoulez le cake bien chaud et laissez-le refroidir un moment sur une grille. Découpez-le en tranches pas trop fines et dégustez. A lire aussi Anne-Sophie Pic dévoile sa recette de tarte tatin revisitée pour un dessert facile et original 5 idées gourmandes pour se réconforter avec des pommes Quels desserts préparer après une généreuse raclette?

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Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Nombre de personnes: 5 Print Cake de Sophie Dudemaine aux trois fromages Ingredients Liste des ingrédients Instructions 3 Oeufs 150 g Farine 1 sachet Levure 10 cl Huile de tournesol 12, 5 cl Lait entier 100 g Gruyère râpé 100 g Bleu d'Auvergne 100 g Mimolette 2 pincées Poivre Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère et remuez. Ecrasez le bleu et coupez la mimolette en petits morceaux. Cake aux pommes de sophie les. Mettez les fromages dans la pâte et mélangez délicatement à la spatule. Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes. La source originale de la recette: Cake de Sophie Dudemaine aux trois fromages est disponible sur Rien ne vaut la cuisine pour se réchauffer l'humeur. Aujourd'hui nous vous proposons la recette suivante: Cake de Sophie Dudemaine aux trois fromages N'hesitez pas a laisser un commentaire sur la recette Cake de Sophie Dudemaine aux trois fromages et nous dire ce que vous en avez pensé.

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Quelques mots sur cette recette La pomme et la cannelle forment une combinaison parfaite. Pour changer un peu de la tarte aux pommes, que j'aime beaucoup par ailleurs, je vous propose, aujourd'hui, un cake pommes et cannelle. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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