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Sunday, 7 July 2024

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Bien que les épinards ne soient pas particulièrement riches en fer, comme le pensait Popeye, ils regorgent de nombreux autres nutriments, notamment de vitamine A et de magnésium. Les épinards peuvent être consommés crus ou cuits, aussi bien sous forme hachée qu'en branches. Si vous n'avez pas d'épinards sous la main ou si vous souhaitez les remplacer pour une autre raison, voici quelques-uns des meilleurs substituts possibles. 1. Salade verte Pour les salades, vous pouvez remplacer les épinards crus par de la laitue romaine ou de la laitue à feuilles rouges, dont le goût et la texture sont similaires. Epices pour epinards la. Vous pouvez également utiliser de la roquette ou du cresson à la place des épinards crus. Lavez soigneusement la laitue, la roquette ou le cresson sous l'eau froide. Mélangez les feuilles avec vos légumes préférés pour obtenir une salade à la fois délicieuse et rafraîchissante. 2. Épinards chinois Les épinards chinois sont plus délicats que les épinards ordinaires. Ils sont également plus savoureux et ont une valeur nutritionnelle supérieure.

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Parmi les meilleurs accompagnements à servir avec une tarte épinards chèvre, nous trouvons: ● une salade de mâche; ● une salade de tomates; ● un fondu d'endives; ● une salade de jeunes pousses. Comment assaisonner les épinards à mettre dans une quiche? Si vous souhaitez relever votre quiche, rien de mieux que d'ajouter des épices à votre recette! Afin d'assaisonner convenablement votre quiche épinards chèvre, deux solutions s'offrent à vous. Epices pour epinards en. Vous pourrez ajouter les épices pendant la cuisson des épinards à la poêle ou bien directement dans la préparation. Si vous avez choisi la première option, il suffit d'ajouter votre cumin/curcuma ou poivre directement dans la poêle pendant la cuisson des légumes. Assaisonnez à votre convenance. Si vous préférez ajouter vos épices à votre préparation, faites-le en même temps que vous ajoutez votre sel et mélangez bien. Le bon côté de cette option est la possibilité de goûter et d'ajouter vos épices petit à petit afin d'obtenir l'assaisonnement idéal.

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Dans une casserole, faire revenir l'oignon et les épices dans le beurre mousseux. Ajouter les épinards, les faire tomber, ajouter les pommes de terre, puis 1 litre d'eau. Saler Cuire 20 minutes. Mixer la soupe avec un peu de crème. Servir chaud.

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En conclusion, pour épicer votre tarte épinards chèvre, nous vous recommandons de miser sur le cumin, la muscade ou le curcuma. Ces trois épices se marient aussi bien avec le fromage de chèvre qu'avec les épinards. Bon appétit! Régalez-vous!

Mettez les pois chiches à tremper 10h. Dans une eau non salée, cuisez-les pendant 1h. Lavez et préparez les épinards. Dans une poêle, faites-les tomber dans le ghee ou le beurre ou l'huile d'olive. Épluchez et émincez les oignons. Hachez l'ail. Dans une cocotte ou grande casserole, faites revenir l'oignon, l'ail avec le garam masala. Poêlée d'épinards frais au beurre facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Incorporez les épinards, les pois chiches égouttés et le lait de coco. Salez à votre goût. Laissez mijoter 20 min. Servez avec du riz ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.