Avis De Temps Fort 2017 - Gorgonzola À La Louche

Publié le 26 mai 2017 à 00h00 L a 15e édition d'Avis de temps fort, festival des arts de la rue, se poursuit aujourd'hui outre-rade. Quatre communes, Port-Louis, Locmiquélic, Riantec et Gâvres accueillent les festivités. Les spectacles sont gratuits et le navibus embarque les festivaliers du quai des Indes. Une destination alléchante au vu de la météo... À 12 h 30, départ du quai des Indes à Lorient; à 12 h 45, passage à Locmiquélic au port de Sainte-Catherine; à 13 h, passage à Port-Louis au port de Locmalo; à 13 h 30, premier spectacle sur le port de Gâvres avec la compagnie Sterenn « Little Big men », marionnettistes. À 14 h 45, départ de Gâvres en bateau pour Port-Louis; à 15 h 15, place du Marché, Compagnie les décatalogués « Méthode urbaines » du théâtre de rue et mentalisme; à 17 h, Compagnie Immo « French Touch Made in Germany » avec cirque, humour, jonglage; à 18 h 45, Compagnie Content pour peu « Entre le zist et le geste » cirque acrobatique; à 19 h 30, parc à boulets Compagnie A petit pas « Le genou de Marylin » c'est du théâtre.

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Vif succès du festival Avis de temps fort Le festival Avis de Temps fort a connu un vif succès les 25 et 26 mai 2017. Vendredi 26 mai, le public est venu nombreux à Gâvres sur le port assister au spectacle de marionnettes donné par la Compagnie STERENN « Little big men ».

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MAIRIE DE GÂVRES Avenue des Sardiniers Tél: 02. 97. 82. 46. 55 Fax: 02. 13. 89 Email: Du lundi au vendredi: de 09h à 12h et de 14h à 17h. Permanence le samedi matin uniquement sur rendez-vous. CONTACTEZ-NOUS ACTUALITÉ RÉCENTE ON REPARLE DE NOS MOUTONS 31/05/2022 ENGIE KITE TOUR A GÂVRES 30/05/2022 POUR VIVRE A GÂVRES 26/05/2022 RECEVEZ L'ACTUALITÉ PAR EMAIL Veuillez laisser ce champ vide E-mail * Presqu'île de Gâvres

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À la fin, tout devient blanc sauf le rouge du parapluie, comme un coquelicot dans un champ de neige, un espoir que le vagabond partage avec la sculpture, son compagnon de solitude. "Clocharde céleste, Claire Ducreux joue avec le public, nul danger à entrer dans son univers, bien au contraire. Et ses mouvements maitrisés, son expressivité gracile revendiquent et portent son désir d'humanité. Il s'agit d'un spectacle frais à partager en toute quiétude, un spectacle qui fait que Chalon dans la Rue est beau. "

À cette équipe noyau s'ajoutent des collaborations selon les projets. Les spectacles proposent aux publics des expériences théâtrales, en salle, en espace public, ou en espaces naturels. La Fugue déploie des écritures d'aujourd'hui: écritures de plateau ou créations in situ, adaptations, commandes d'écriture, mise en scène de pièces d'autrices et auteurs contemporain·e·s. Le collectif cherche à créer des dispositifs spectaculaires et de médiation pour provoquer des points de rencontre entre le public, le théâtre et les paysages. LA PAROLE À... Dans le cadre de la rédaction du Livret de Bord février-juin 2022, nous avons posé quelques questions à Pierre Alexandre Culo et Irène Le Goué, comédiens du collectif La Fugue.

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Il ne s'agit absolument pas d'un fait négligeable mais de la conclusion d'un long parcours commencé par le Consortium il y a des années avec le Ministère de la Santé Italien. Au début, la proposition n'avait pas reçu un bon accueil, mais avec le temps et des explications détaillées, soutenues par des tests de laboratoire, on a compris toutes les raisons scientifiques et pratiques de cette requête. L'initiative du Consortium a été stimulée par des évidences de production. Etant donné les caractéristiques de la croûte désacidifiée de ce fromage particulier, des évidences expérimentales suggéraient le risque, quoique occasionnel, de la présence de micro-organismes indésirables. Après avoir pris conscience de ce risque, les producteurs ont tout d'abord mis en œuvre différentes initiatives technologiques visant à le réduire puis, pour garantir la sécurité, ils ont préféré indiquer au consommateur un comportement précis, à savoir l'élimination de la croûte, qui augmente la sécurité de consommation du produit.

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Le Gorgonzola est un fromage italien qui ne peut pas être ignoré par le gourmet conscient, il est aussi très apprécié en cuisine grâce à son goût plutôt doux, à ses arômes lactés et raffinés. Son crémeux est le résultat d'un affinage bien particulier. Gorgonzola est une petite ville italienne située dans la Plaine du Pô, au nord de la ligne de chemin de fer Milan-Brescia, à 19km de Milan, dans laquelle les troupeaux faisaient halte autrefois en automne, lorsqu'ils transhumaient des zones alpines vers la plaine. L'arrivée périodique d'énormes quantités de lait de vache donna l'idée aux naturels de l'endroit, de fabriquer un fromage mou. C'est ainsi qu'est né le fromage Gorgonzola aux alentours des années 880. Depuis 1953, le gorgonzola possède une AOC auquel vient s'ajouter en 1996 une AOP. Comme il était issu de vaches fatiguées par le voyage, ils l'appelèrent « stracchino » (de stracco qui signifie « fatigué » en lombard), puis Stracchino di Gorgonzola, enfin Gorgonzola tout simplement.

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5, 63 € Ingrédients: Lait de vache pasteurisé, sel, présure. Matière grasse 27% environ. Croûte non comestible. Origine: Italie

Il s'agissait et il s'agit d'un excès de zèle pour protéger les consommateurs. Mais en terme de sécurité, il mieux vaut exagérer. Nous estimons que l'information du consommateur est l'un des fondements du « système de sécurité de la filière alimentaire ».