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Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Akane. Akane (rouge en japonais) est un cultivar de pommier domestique. Origine [ modifier | modifier le code] Cultivar de pommier obtenu au Japon en 1937. Recette compression de pommes et de boudins sirop de crapaudines et jus de pommes akane: Facile et rapide. Synonymes [ modifier | modifier le code] Primrouge, Tokyo rose [ 1]. Parenté [ modifier | modifier le code] Issue du croisement ' Jonathan ' x ' Worcester pearmain '. Diploïde, s-génotype s7s24 Ce cultivar a été utilisé comme ressource pour la création de nouvelles variétés: Delorgue, Pomme des Moissons®, Delrouval, Delshel, … Description [ modifier | modifier le code] La pomme Akane est une pomme petite à moyenne. Sa fine peau jaune striée de rouge recouvre une chair blanche, croquante, juteuse, acidulée proche de celle de Jonathan avec le léger goût de fraise de 'Worcester pearmain'. Culture [ modifier | modifier le code] Le pommier 'Akane' est rustique mais de vigueur faible à moyenne. De port érigé, il est peu fertile. Il est adapté aux régions chaudes car il n'a pas besoin d'une longue exposition hivernale au froid.
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