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Thursday, 1 August 2024

Pour qu'on puisse parler de "whisky", le produit distillé doit offrir un degré d'alcool égal ou supérieur à 40°, être vieilli en fût au moins 3 ans sur le territoire écossais et y être embouteillé. Il est généralement élaboré à partir d'orge maltée séchée au feu de tourbe, ce qui lui confère son goût si caractéristique. Nous lui avons d'ailleurs dédié un comparatif propre. L'Irlande: le whisky irlandais se caractérise typiquement par des notes plus douces et fruitées. Coffret à whisky 3 pièces personnalisé pour un anniversaire. Traditionnellement, on retrouve du Pure Pot Whisky élaboré à partir de plusieurs céréales, dont l'orge non maltée. Les fabricants irlandais se distinguent également par une triple distillation, qui offre un rendu plus fruité. Les États-Unis: parmi les whiskies américains, on retrouve notamment le bourbon, obtenu à partir de maïs. Selon les proportions utilisées, on parle aussi de Straight Tennessee (élaboré à partir de 51% de maïs, il est filtré à travers une couche de plus de 3 m de charbon de bois, avant le vieillissement) ou de Corn Whiskey (80% minimum de maïs).

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À nouveau, on parle de Single Grain Whisky lorsqu'il est produit dans une seule et unique distillerie, tandis que le Blended Grain Whisky désigne un assemblage de whiskies de grain provenant de distilleries différentes. Le Blended Whisky: un Blended Whisky désigne tout simplement un mélange de Single Grains et de Single Malts provenant de distilleries différentes. Le Meilleur Whisky 2022. La plupart des whiskies sur le marché appartiennent à cette catégorie, car cette méthode permet d'assurer aux productions un goût constant en ajustant les proportions. Il existe enfin le Single Blend, mais celui-ci est extrêmement rare: une seule et même distillerie produit alors autant le whisky de malt que le whisky de grain avant de les mélanger. Bien sûr, le choix des ingrédients, la fabrication et la conservation infèrent largement dans les arômes de chaque production: Le processus de fabrication: si le choix des céréales et la qualité de l'eau utilisée est jugé primordial par les distilleries, la suite du processus de fabrication est elle aussi complexe et nécessite de nombreuses étapes: trempage, germination, séchage, brassage et fermentation sont nécessaires.

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Il rassemble des whiskies élevés dans des fûts de chêne mizunara et d'autres ayant contenu du sherry ou vin de Bordeaux. Il offre des notes fruitées, atténuées par des notes de noix de coco et d'épices douces. 800+ Comparatifs 400+ Tests 100% Impartial Pourquoi nous faire confiance? Selectos compare et teste des centaines de produits pour vous aider à faire de meilleurs achats. Nous recevons parfois une commission quand vous achetez via nos liens, ce qui permet de financer notre travail. Bonne bouteille de whisky a offrir 2016. En savoir plus Le whisky est une eau-de-vie dont la popularité ne cesse d'augmenter, autant auprès des amateurs que des spécialistes. Face à la diversité des distilleries existantes, aux spécificités de leur processus de fabrication et aux caractéristiques de leurs notes en bouche, il peut donc être difficile pour le consommateur de s'y retrouver et de savoir vers quelle boisson se diriger pour répondre aux envies de son palais. D'abord, il est intéressant de savoir que le whisky est principalement produit dans quatre pays: L'Écosse: avec plus d'une centaine de distilleries en activité, elle produit dans chaque région une variété de Scotch Whiskies aux caractéristiques inimitables.

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