Thé Thailandais Recette
Remplissez une casserole d'eau, portez à ébullition, retirez la casserole du feu, puis ajoutez les feuilles de thé. Couvrez la casserole avec son couvercle et laissez infuser le thé 5 minutes. Pour un thé vraiment traditionnel, utilisez du thé noir thaïlandais en vrac. 2 Filtrez les feuilles. Si vous avez utilisé un diffuseur à thé, sortez-le simplement de l'eau. Si vous avez utilisé les feuilles en vrac, versez le thé dans une autre casserole, au travers d'une passoire à thé. Thé thailandais recette dans. Jetez les feuilles de thé. 3 Ajoutez le sucre et le lait concentré. Commencez par ajouter le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il se dissolve puis, ajoutez le lait concentré. 4 Laissez refroidir le thé à température ambiante ou une température inférieure. Si vous êtes pressé(e), placez la casserole dans un bain de glace. Pour cela, remplissez votre évier de glaçons, placez la casserole dans l'évier et remuez le thé avec un fouet, pendant qu'il refroidit. 5 Versez le thé dans des verres remplis de glaçons. Remplissez 6 verres de glaçons, puis remplissez-les au ¾ de thé.
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Pour ceux d'entre vous qui sont allergiques au lait de vache, l'utilisation de lait concentré sucré dans la recette de thé thaïlandais ci-dessus peut être remplacée par du lait de coco. Le lait concentré sucré peut également être réduit si vous ne voulez pas que le goût du thé thaïlandais soit trop sucré. Pour ceux d'entre vous qui souhaitent siroter un thé thaï froid, ajoutez simplement quelques glaçons dans le verre! [[Article associé]] Le thé thaï présente-t-il des bienfaits pour la santé? Lorsqu'une recette de thé thaï n'utilise pas de sucre en excès, cette boisson s'avère également bénéfique pour la santé. Ces avantages sont généralement obtenus à partir des ingrédients de base du thé noir, qui est connu pour contenir des antioxydants bons pour le corps. Les bienfaits du thé noir, notamment: Combattre les radicaux libres Le thé noir est connu pour sa teneur en polyphénols, qui est un type d'antioxydant. Thé thaï super simple • Alex Cuisine. Plus précisément, les polyphénols du thé noir proviennent des catéchines, des théaflavines et des théarubigines.
Mais maintenant, je partage une recette pour que vous puissiez faire du thé glacé thaïlandais à la maison! Contrairement à ce que vous pourriez penser, vous n'aurez besoin que de 4 ingrédients pour faire cela et de dix minutes de votre temps! C'est une excellente alternative au café et je recommanderais en fait de le boire le matin. Ce n'est certainement pas un verre du soir ou vous serez debout pendant des heures! J'espère que vous apprécierez cette recette et n'oubliez pas de consulter mes autres recettes ci-dessous! Quelle est la saveur du thé glacé thaïlandais? Le thé glacé thaïlandais a le goût d'un thé noir très infusé et sucré avec du lait condensé. De plus, il a un goût laiteux grâce au lait évaporé et servi froid sur de la glace. La recette du Cha Yen (ชาเย็น) le thé glacé authentique thaïlandais - Vivre en Thaïlande. C'est absolument délicieux et presque addictif si vous me demandez. Un thé glacé thaïlandais contient-il de la caféine? Oui. Si vous voulez faire une version décaféinée, utilisez des feuilles de thé noir décaféiné. Le thé glacé thaï est-il végétalien?