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La mangue Kent du Pérou est une variété particulièrement gourmande de ce fruit exotique. Elle est, avec l'abricot sec et la fleur de thym, la vedette de ce rhum arrangé, nouvelle création de la société Tricoche Spirits! En effet, leurs saveurs composent une délicate alchimie avec le rhum AOC Martinique qui a été utilisé pour les marier. Les amateurs de rhums arrangés verront avec satisfaction cette nouvelle référence dans le catalogue de la Fabrique de l'Arrangé, cette marque fondée par Mathieu Tricoche et Sébastien Dutkiewicz. L'idée des créateurs: faire souffler un vent de renouveau et de fraîcheur sur ce marché, et pour cela, ils ont multiplié les dégustations et les essais afin de parvenir exactement à ce qu'ils recherchaient… Une fraîcheur maximale est garantie, puisque les fruits, achetés sur le marché de Rungis, sont embouteillés dans un délai de 48h maximum. L'ajout de sucre est minimal, la sucrosité naturelle du fruit étant privilégiée. Ce rhum arrangé Mangue Kent-Abricot en est l'heureux résultat!
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Rhum arrangé - France - 32° - 300 cl Vous rajoutez 3, 07 € à votre trésor de Pirate en achetant ce produit. Savourez une bouteille de rhum arrangé au format de 3 litres. Une recette fantastique qui est élaborée avec du rhum agricole AOC Martinique riche en saveurs, de Mangue Kent, d'abricot sec et d'une touche de fleur de thym. Un mélange subtile et équilibré qui apporte en bouche une rondeur et une douceur envoutante. C'est un rhum arrangé inédit que vous propose la Maison Tricoche Spirit. Le rhum arrangé de la Fabrique de l'Arrangé n°5, Mangue Kent, abricot sec et fleur de thym à été finaliste à l'ISS Awards 2020. La Fabrique de l'Arrangé N°5 - Mangue Kent, abricot sec et fleur de thym Type: Rhum agricole Marque: La Fabrique de l'Arrangé Pays: Martinique Degré: 32° Volume: 300 cl Mangue Kent - Abricot sec - Fleur de thym La Fabrique de l'Arrangé N°5, Mangue Kent, abricot sec et fleur de thym est une recette à déguster pur dans un moment calme et en bonne compagnie. Vous aimerez aussi
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HSE ARRANGÉ MANGUE & ABRICOT Créé avec une sélection exclusive de rhum blanc HSE AOC Martinique et de fruits à belle maturité, l'Arrangé HSE Mangue & Abricot ravira les amateurs en quête d'authenticité et de voyage des sens; Une expérience gourmande et exotique. Tout Naturellement! L'Arrangé HSE se déguste pur ou en cocktail, à température ambiante ou frais. NOTE DE DÉGUSTATION Macération artisanale de mangue Kent à maturité et d'abricots secs. La robe est d'un orangé délicat et lumineux. Le nez comme une promesse, s'ouvre sur un arc-en-ciel de notes fruitées estivales. En bouche, les notes de mangue Kent et d'abricot sec se fondent dans un équilibre parfait et gourmand sublimées par les arômes typiques du rhum agricole AOC Martinique. Une harmonie de fruits d'été!
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Lorsque la noisette rencontre la vanille Bourbon, cela donne… un délicieux rhum arrangé, à déguster lors d'un moment de partage et de détente! Cette nouvelle référence de la marque La Fabrique de l'Arrangé vous charmera par ses saveurs gourmandes. Elle vient s'ajouter à une longue liste: orange-passion, ananas Victoria-citron vert, mangue Kent-abricot… des recettes d'un bel exotisme, qui ont attiré l'attention des amateurs sur cette marque fondée par Mathieu Tricoche et Sébastien Dutkiewicz. Ces deux passionnés apportent un soin particulier aux fruits qui seront utilisés pour la macération: choisis à Rungis, ils sont embouteillés dans les plus brefs délais pour garantir leur fraîcheur. Quant au rhum qui les accompagne, il ne s'agit pas moins d'un agricole AOC Martinique. Le résultat: ce rhum arrangé Vanille Bourbon-Noisette qui vous procurera un intense plaisir de dégustation!
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Conseils Minimum 3 mois de macration, voir 5 pour librer au maximum les armes de mangue. Pour cette recette, j'ai utiliser le compotage de l'abricot pour faire sortir le gout, car je trouve que le gout de ce fruit est assez long a faire sortir. Vous pouvez aussi faire compoter la mangue en mme temps que l'abricot.
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Vous pouvez les passer très rapidement sous un filet d'eau et les sécher instantanément, mais surtout ne jamais les faire tremper: vous vous retrouverez avec des champignons flasques et insipides. 8. Nos idées de recettes avec des trompettes de la mort Lorsqu'on pense à la cuisine aux champignons, on imagine en premier lieu des recettes à base de viande. La trompette de la mort ne fait pas exception et peut accompagner des pièces aussi variées que le boudin blanc, le filet de bœuf, le magret de canard ou encore la volaille sauce trompettes. Avec sa jolie présentation dans une feuille de brick, la recette du croustillant de boudin blanc et trompettes de la mort ajoute le raffinement visuel à celui des saveurs offertes par le champignon. Pour profiter au maximum de tous ses atouts nutritionnels, rien de tel que des trompettes de la mort en salade, afin de se faire plaisir avec un minimum de calories. Dans la même optique, la frittata aux trompettes de la mort est également tout indiquée lorsqu'on cherche à varier les plaisirs gustatifs au quotidien, surtout lorsqu'on l'accompagne en toute simplicité d'une salade verte.
L'origine des rhums arrangés est souvent associée aux longues expéditions maritimes de la route des Indes au cours desquelles les marins conservaient l'alcool en y incorporant des fruits ou des épices. Toutefois, la macération d'ingrédients divers dans le rhum en vue de l'aromatiser est aussi très tôt devenue une coutume dans les îles antillaises et de la Réunion. C'est dans un souci de perpétuer cette tradition tout en y apportant une touche d'innovation et d'originalité que La Fabrique de l'Arrangé a développé leur gamme de rhums arrangés. A partir de rhum agricole AOC de Martinique mais également de produits de qualité sélectionnés avec un soin particulier, les spiritueux La Fabrique de l'Arrangé n'ont jamais eu peur de faire preuve d'audace pour nourrir leur gamme d'arrangés. Dans celle-ci, des rhums arrangés surprenants ont fait leur apparition au fil des ans et les amateurs peuvent notamment y trouver des rhums aromatisés à l'ananas et au citron vert, au cacao et à la banane, au gingembre et à la menthe poivrée, à la vanille bourbon et aux noix de macadamia et donc, bien entendu, à la mangue, abricot et fleur de thym.