Cuisse De Poulet Au Four Sauce Barbecue Grill
Ajouter les cubes de poulet et laisser mariner de 6 à 10 heures au frais. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Réserver au frais. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F) ou le barbecue à puissance moyenne-élevée. Égoutter le poulet et jeter la marinade. Piquer les cubes de poulet sur quatre brochettes. Cuisson au four: déposer les brochettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée. Chauffer les pitas 1 minute au four à la position «gril» ( broil). Cuisses de poulet au four sauce barbecue | Recette | Sauce barbecue, Cuisses de poulet, Poulet au four. Cuisson au barbecue: sur la grille chaude et huilée, déposer les brochettes. Fermer le couvercle et cuire de 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée, en retournant les brochettes en cours de cuisson. Faire dorer les pitas 1 minute sur la grille. Garnir les pains de sauce, d'oignon rouge, de concombre, de tomate et de laitue. Déposer une brochette de poulet au centre de chaque pita.
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Pensez aussi à laver les ustensiles et les planches à découper ainsi que vos mains après tout contact avec de la viande crue ou des œufs. Évitez la contamination croisée en utilisant une planche différente pour la viande et les autres aliments. Assurez-vous de faire cuire vos aliments à des températures sécuritaireset de réfrigérer les restes dans les deux heures qui suivent. Pour plus de conseils en matière de salubrité des aliments, visitez notre section sur la salubrité des aliments à la maison. Étapes Préchauffer le gril ou le fumoir à 250 °F et le régler à chaleur indirecte. Mélanger les épices à frotter et réserver. Enlever l'excès de gras des cuisses de poulet. Pilons de poulet sauce barbecue – Kilomètre-0. Saupoudrer le bas des cuisses de poulet du mélange d'épices à frotter et couvrir environ 50% de la surface de la viande. Tourner les cuisses de poulet, et saupoudrer la peau. Déposer les cuisses de poulet sur la grille de cuisson du gril. Faire cuire ou fumer pendant 1 heure. Après 45 minutes, faire fondre le beurre dans un plat de cuisson de 23 cm par 23 cm (9 po par 9 po) sur le gril.
Cuisse De Poulet Au Four Sauce Barbecue Pork
C'est tellement bon qu'on les dévore avec les doigts et je choisi souvent comme accompagnement des frites maison ou tout simplement une bonne salade composée car c'est largement suffisant! Cette recette peut également être préparée avec des pilons de poulet à cuire au barbecue ou à la plancha.
Cuisse De Poulet Au Four Sauce Barbecue Beef
30 min Facile Recette marinade de cuisses de poulet au barbecue 0 commentaire 10 cuisses de poulet sans peau 25 cl d'huile végétale 12 cl de vinaigre de cidre 1 œuf 1 c. à café d'ail en poudre 1 c. à café paprika en poudre 1 c. à café d'herbes de Provence 1 c. à soupe de sel 1 c. à café de poivre noir 1. Mettez l'huile végétale, le vinaigre de cidre, l'œuf, l'ail en poudre, le paprika, les herbes, le sel et le poivre dans un récipient muni d'un couvercle hermétique. Recouvrez et agitez-le pour bien mé ensuite le poulet dans un plat en verre peu profond. Ajoutez les trois quarts de la marinade dessus et gardez le reste de côté. Couvrez le plat du poulet et laissez reposer au réfrigérateur pendant 8 hPréchauffez le grill ou le barbecue à haute température. Cuisse de poulet au four sauce barbecue pork. Déposez le poulet sur une grille huilée. Cuisez durant 10 min sur chaque côté finir, enduisez le poulet avec le reste de la marinade avec un pinceau. Astuces Réalisez en 1 étapes cette recette de Recette marinade de cuisses de poulet au barbecue avec CuisineAZ.
Cuisse De Poulet Au Four Sauce Barbecue La
Préparation 15 minutes Cuisson 90 minutes Total 105 minutes Portion(s) 4 portions Crédits: wippett Ingrédients 4 hauts de cuisses de poulet 1 oignon coupé en dés sel et poivre 1 tasse ketchup 1/2 tasse eau 1/4 tasse cassonade cuillère à thé sel d'ail 1 cuillère à thé sauce Worcestershire Étape 1 Déposer le poulet dans un plat allant au four. Ajouter l'oignon, le sel et le poivre. Cuisse de poulet au four sauce barbecue beef. Étape 2 Mélanger ensemble le reste des ingrédients et verser ce mélange sur les hauts de cuisses. Étape 3 Mettre au four à 350 °F pendant 1h30 environ. Note(s) de l'auteur: Facile et délicieux!
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