Sucette À La Menthe
Bonjour! Savez vous de quelle manière utiliser les sachets sucette que l'on ferme par en dessous avec un lien? Même dans un emballage exprès elle se colle sur tout les bords et ne glisse pas dans le fond, 2min par pièce à s'arracher les cheveux, et le plastique tout sale à la fin! Merci d'avance. Bonne journée laconfiseriedechacha 29 août 2018 4 septembre 2018 Bonjour, Les sucettes "maison" ne sont pas comme les sucettes industrielles, elles collent. Pour que celles-ci ne soient pas trop collantes, il faut bien pousser la cuisson du sucre jusqu'à la température indiquée, en l'occurrence pour cette recette 150°C. Sucettes à la menthe et sucettes à la grenadine : recette de Sucettes à la menthe et sucettes à la grenadine. Il ne faudra pas aller au-delà pour ne pas qu'il devienne caramel, mais pas en-dessous car le sucre ne sera pas assez cuit, et sera donc très collant. Bonjour. Merci pour cette super recette les sucettes sont parfaites. Cependant je ne sais pas comment les conserver: dans une boîte où emballer dans un plastique ou dans du film de alimentaire?? Merci pour la réponse 0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Sucette À La Menthe The Translation
Les Choupettes sont des sucettes traditionnelles au sucre cuit, tressées à la main et aux arômes naturels. La gamme de saveurs en fait une friandise très appréciée des petits comme des grands. Les sucettes de La Cure Gourmande sont fabriquées à partir de sucre cuit puis aromatisées et colorées avant d'être tressées de bandes de sucre coloré pour faire de ces petites confiseries une petite merveille. Le travail manuel de l'artisan sucrecuitier permet de donner au sucre cuit un bel aspect brillant et une texture agréable. Sucette à la menthe the translation. Loin d'être un simple bonbon, les Choupettes, aussi appelées chiques, font partie de la tradition de la confiserie française et sont une spécialité de La Cure Gourmande. Ces sucettes font la joie des enfants mais aussi des plus grands! Testez-les et vous verrez! Leur format leur permet d'être glissées facilement dans sa poche, son sac ou son cartable. Très pratique pour les soudaines envies de sucre! Nos choupettes sont également une bonne idée pour les goûters d'anniversaire, pour un Candy Bar, une Baby Shower, etc.
Ici j'utilise du sucre pétillant. 35 Parsemer à la surface des sucettes le sucre pétillant... 36.. manière harmonieuse. 37 Lorsque les sucettes seront entièrement cristallisées... 38.. pourrez les décoller doucement de la feuille transfert, en les soulevant tout simplement. 39 Et vous obtiendrez le motif qui se sera imprimé sur la partie lisse (la partie qui était en contact direct avec la feuille transfert). Attention, il faut s'assurer que le chocolat soit entièrement cristallisé, avant de décoller la sucette de la feuille transfert. Sucette à la menthe the recette. Faire de même avec les autres sucettes et les réserver dans un endroit tempéré, plutôt frais, mais pas au réfrigérateur.