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Où votre amour du vin prend-il racine? De ma famille maternelle, et d&rsq... Sup de Coteaux, Grand Cru HEC… Les étudiants des grandes écoles très portés sur l'œnologie SIMON LANDREIN POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Ils s'appellent Julia, Kilian, Coralie, David, Stanislas, Marguerite ou Antoine. Leur point commun? Tous ont intégré de prestigieuses grandes écoles et universités, en France ou à l'étranger. Chateau franc petit figeac 2009.html. Mais, surtout, tous sont liés par un amour du vin qui a grandi au sein des associations œnologiques de leurs campus. Certaines d'entre elles ont été créées il y a trente ou quarante ans, comme In Vino Veritas à Sciences Po Paris ou Sup de Coteaux à l'EM Lyon. D'au... Le mot du vin: Fumé Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
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Bouche: superbe, puissant, harmonieux, frais et fruité. Cépages: 35% de cabernet sauvignon, 30% merlot, 35% cabernet franc CAVE: Château Figeac Le domaine Si l'ensemble de l'appellation est principalement planté en Merlot (cépage idéal pour les sols calcaires) avec un complément en Cabernet Franc, le Château de Figeac a un encépagement complètement différent dû à ce terroir privilégié de graves: 70% de Cabernet (moitié Cabernet Franc, moitié Cabernet Sauvignon) et seulement 30% de Merlot. Acheter Château Figeac 2009 | Prix et avis sur Drinks&Co. Cette atypicité fait dire de Figeac qu'il est "le plus médocain des Saint-Emilion ". En savoir plus sur le domaine Notes RP 94 Parker WS 96 Wine Spectator RVF 18 RVF B+D 17. 5 Bettane & Desseauve Avis sur Château Figeac 2009 8 avis des clients 5 1 4 7 3 0 2 0 1 0 5 / 5 Je ne comprends pas ce système qui permet de laisser un avis sur un vin que je n'ai pas et que je n'ai jamais gouté.. plus, laisser une appréciation un tant soit peu développée serait sans doute beaucoup plus utile plutôt que des phrases vides: "j'ai trouvé le paradis", génial", " c'est magique", ment être sur de lire un avis réel (ET UTILE)??
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Issu d'un encépagement 35% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc et 30% Merlot, sa dominante de Cabernet est l'une de ses caractéristiques. Chateau franc petit figeac 2009 international. En bouche, le Cabernet Sauvignon dévoile, dans la jeunesse du vin, un bel aspect floral accompagné d'une grande structure quand il prend de l'âge. Le Cabernet Franc apporte beaucoup de finesse dans les tanins et le Merlot de la rondeur et du corps. L'attaque est franche, la matière soyeuse, la complexité élégante. La fraicheur caractéristique de FIGEAC s'accompagne d'une très belle persistance et son important potentiel de garde révèle au vieillissement des notes de sous-bois, de cuir, de boîte à cigare, de réglisse avec toujours beaucoup d'élégance.
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Au chai, c'est l'excellent œnologue conseil Michel Rolland qui a été choisi pour accompagner l'équipe dans l'élaboration de vins mythiques, les plus jolis jus de Saint-Emilion. Château Figeac produit 3 cuvées principales dont la cuvée classée, la plus célèbre du domaine: Château Figeac. La propriété élabore un second vin, tout aussi prestigieux: Le petit Figeac. Château La Tour Figeac 2009 vin rouge Saint-Émilion Grand Cru. Enfin, un troisième vin, plus accessible et dans l'esprit du château, « La Grange neuve de Figeac. La cuvée classée se distingue par l'utilisation de cabernet-sauvignon et de cabernet franc plus prépondérante que dans d'autres domaines. L'élevage, de plusieurs mois, en fûts de chêne majoritairement neufs, offre de magnifiques arômes de vanille, de cassis, de sous-bois et de cigare, un concentré de complexité, digne d'un 1er Grand Cru Classé. Château Figeac 2009 - Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux - Château Figeac
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La floraison est homogène pour chacun des cépages, tout comme la véraison. Au cours des mois d'août et de septembre, les conditions chaudes et sèches n'entrainent pas de stress hydrique important et les fortes amplitudes thermiques affinent la maturation des baies. D'une durée de presque un mois, les vendanges manuelles sont réalisées en fonction de la maturité de chaque parcelle. Vinification et élevage Les raisins vendangés manuellement avec le plus grand soin font l'objet d'un tri optique afin de ne conserver que les baies de qualité exceptionnelle. Chateau franc petit figeac 2009 main results. Vinification en cuves bois et inox. L'élevage d'une durée de 19 mois est réalisé en barriques de chêne français (100% neuves). Assemblage 1/3 merlot, 1/3 cabernet franc, 1/3 cabernet sauvignon. Caractéristiques et conseils de dégustation du Château-Figeac 2009 Dégustation Frais et équilibré, ce grand vin de Saint-Émilion séduit par son intensité, ses tannins fins, son équilibre et sa belle fraîcheur aromatique.
Le raffinement et la richesse d'un Grand Cru Classé de Saint-Émilion signé Château-Figeac La propriété Premier Grand Cru Classé, le Château-Figeac incarne l'excellence des grands vins de Saint-Émilion dans le monde. Le Château-Figeac est la propriété de la famille Manoncourt depuis 1892. Le vignoble Le Château-Figeac bénéficie d'un emplacement d'exception, à l'ouest de l'appellation Saint-Émilion, en bordure de l'appellation Pomerol. Le vignoble de la propriété s'étend sur 40 hectares de vignes implantées sur 3 croupes de graves différentes. Respect de la biodiversité, de la flore et de la faune sont au cœur des préoccupations de la propriété. L'encépagement est composé de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de merlot. Le millésime Le millésime 2009 est marqué par un hiver particulièrement froid. Si la fin janvier est pluvieuse, les mois de février et mars sont secs. Tardif du fait des températures fraîches, le débourrement débuté à partir du 2 avril est homogène. Ponctué par un orage de grêle le 13 mai épargnant le vignoble de la propriété, le mois de mai se déroule sous des conditions optimales pour le développement végétatif.
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