Recette Ragout De Poireaux Un, Bar À Hôtesses Gembloux, Gosselies | Le Castelclub - Le Victoria - La Louve

Pain Brioché Pour Foie Gras
Tuesday, 30 July 2024

A part, servir la vinaigrette et pour les gourmands le bouillon réduit bien chaud.

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Note de l'auteur: « Recette de ma grand-mère, toujours aussi bon depuis des années! Très bon marché, assez rapide et très simple! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Poireaux et pommes de terre de ma Grand-Mère

Ajouter du porc semblait être le choix naturel, comme je l'avais fait (oui, parfois c'est aussi simple que ça). L'épaule de porc est belle car elle a beaucoup de gras. Cette graisse se traduit par la saveur. Quand je fais cuire ceci, j'en enlève une partie, mais j'ajoute aussi de grosses pièces grasses, juste pour la saveur - je ne les mange pas. La pâte de tomate est ajoutée parce que j'ai trouvé que l'ajout d'un peu d'acidité au ragoût de porc est savoureux. Recette ragout de poireaux et saumon. C'était un truc que j'ai appris dans la cuisine de Vefa. La beauté de cette recette est une fois que vous brunissez la viande, vous ajoutez à peu près dans les ingrédients restants et laissez-le faire son truc. Il s'agit simplement de mélanger et d'entremêler tous ces délicieux arômes. Ce type de cuisine est parfait pour les nuits où vous avez eu une dure journée ou si vous ne voulez pas en faire trop tout en ayant un bon repas. Alors allez-y, réchauffez-vous, remplissez votre maison avec des odeurs délicieuses, et profitez d'un repas savoureux.

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