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Joseph Cartron, Monts de la Côte d'Or, Eau de vie de fruits de France en Bouteille de 70 cl | Cave Spirituelle Poire Williams des Monts de la Côte d'Or de Joseph Cartron: une des meilleures eau-de-vie de poire française! Plébiscité par les plus grands sommeliers, à la carte des plus prestigieuses cartes de spiritueux et chouchouté par les meilleurs barmen du monde entier, la Poire Cartron est le summum de la maison bourguignonne. Un flacon d'exception à mettre dans toute bonne cave qui se respecte. Fruité, Dense, Frais Digestif, Dessert chocolaté, Base cocktail 6° - 8° Eau de vie de fruits Joseph Cartron Monts de la Côte d'Or Bouteille 70 cl France Bourgogne Enfin l'assemblage auquel Joseph Cartron apporte un soin extrême, se fait uniquement au palais, sans réduction, pour obtenir une eau-de-vie d'exception, particulièrement concentrée en fruit. D'une finesse aromatique exceptionnelle et d'une longueur en bouche éternelle, la Poire Williams des Monts de la Côte d'Or est issue du verger niché dans le hameau d'Orches au cœur du vignoble des Hautes Côtes de Beaune.
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Son excellence est garantie par l'utilisation de la totalité des fruits dont ceux habituellement réservés à la table. L'élaboration des eaux-de-vie est un savoir faire qui se transmet de père en fils. Les distillateurs de la Maison Cartron prennent soin de séparer les têtes, les flegmes et les petites eaux pour conserver uniquement le cœur de la distillation. Les eaux-de-vie sont ensuite mises à l'abri de la lumière en bonbonnes de verre recouverte d'osier pour un vieillissement de 2 à 5 ans dans un grenier ouvert à tous les vents Amoureux du terroir bourguignon et de ses trésors, Joseph Cartron fonde en 1882, à Nuits-Saint-Georges, la Maison qui porte toujours fièrement son nom. Cinq générations plus tard, Judith Cartron perpétue la tradition de l'exigence. Le respect du savoir-faire ancestral, la qualité des fruits, des ingrédients et l'authenticité du goût, ainsi qu'une innovation constante font de la Maison Joseph Cartron un des distillateurs liquoristes le plus talentueux de France.
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La Ville de Nice et Université Côte d'Azur ont décidé d'ouvrir leurs amphithéâtres aux personnes âgées de 55 ans et plus, gratuitement. Une franche réussite, selon les diplômés. Variole du singe: la Haute autorité de santé recommande de vacciner les cas contacts Face aux cas de variole du singe, désormais trois confirmés en France, la Haute autorité de Santé a recommandé mardi de vacciner les adultes, y compris des professionnels de santé, ayant eu un contact à risque avec un malade. Guerre en Ukraine: au moins 200 cadavres retrouvés dans les décombres d'un immeuble à Marioupol Piotr Andriouchtchenko, conseiller du maire de Marioupol, a annoncé que les corps d'environ 200 personnes avaient été retrouvés dans les sous-sols d'un immeuble de la ville. Un étranger se fait voler sa montre de luxe en pleine nuit à Juan-les-Pins L'agression se serait déroulée vers 1 heure, dans la nuit de ce lundi à ce mardi, aux alentours de la pinède juanaise. Advertisement Un ouvrier décède sur un chantier à Nice Ce mardi, un ouvrier a trouvé la mort sur un chantier de l'avenue des Chênes à Nice.
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En quelques mots... La culture en plein vent sur des coteaux non irrigués apporte aux fruits une forte concentration en sucre et une vraie typicité. À toutes les étapes de l'élaboration de cette eau-de-vie, Joseph Cartron perpétue une tradition séculaire, alchimie de trois savoir-faire indissociables: ceux de l'arboriculteur, du distillateur et de la Maison Joseph Cartron. Les fruits sont cueillis, amenés à maturité, broyés et mis à fermenter. La fermentation, étape délicate, est menée en cuve et dure quelques semaines. Les deux distillateurs ambulants avec lesquels nous travaillons depuis des décennies vont ensuite procéder à la distillation qui s'effectue en alambic traditionnel en cuivre de type bourguignon. Ce sont des hommes d'expérience qui travaillent (ils aiment à le dire eux-mêmes) à l'oreille, à l'oeil et au toucher.
Un feu abîme un bâtiment communal en pleine nuit, la Ville de Menton porte plainte En pleine nuit, ce week-end, un incendie de véhicules a provoqué d'importants dégâts devant un bâtiment municipal de Menton. Si aucune victime n'est à déplorer, la Ville a annoncé porter plainte. Tout comprendre à la fuite de fichiers qui dévoile la détention de musulmans ouïghours en Chine Une fuite de fichiers attribués à la police chinoise, dont des milliers de photos de détenus parmi lesquels des femmes, des mineurs et des personnes âgées, jette une lumière crue sur la situation des musulmans ouïghours au Xinjiang. Rencontre avec Suzane, bientôt en concert à Carros et à Nice Révélation scène aux Victoires de la musique 2020, l'Avignonnaise reprend le chemin du live, avec des dates à Carros, puis Nice. Dans sa valise, les prémices d'un deuxième album encore plus pop, prévu pour le mois de septembre. Législatives 2022: nouvelle démission au sein du comité Renaissance Antibes-Biot, "cela va laisser des séquelles" L'animateur du comité local Antibes-Biot de la majorité présidentielle sur le secteur, a décidé de quitter ses fonctions.
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